Контроль запасов
Кратко опишите вашу систему управления запасами. Укажите коэффициент оборачиваемости запасов.
Уровень запасов. Подчеркните факторы, которые играют наиболее важную роль в определении идеального уровня ваших запасов.
Опишите основные процедуры контроля запасов. Подчеркните главные принципы, например установление баланса между популярностью продуктов и разнообразием ассортимента, который может влиять на уровень ваших запасов (см. соответствующий параграф в разделе «День 12»). В чем заключается ваша политика установления скидок (см. параграф «Политика установления оптимальных цен» в разделе «Рабочие листы 21-го дня»)? Как вы собираетесь предотвращать кражи?
Опишите дополнительные факторы, например сезонные изменения спроса, определяющие идеальный уровень ваших запасов.
Оптимальный размер заказа (ОРЗ). Определите ОРЗ и коэффициент оборачиваемости для основных единиц (годовые продажи единицы /ОРЗ). Вычислите также годовой коэффициент оборачиваемости для всех запасов путем прогнозирования продаж и деления этой величины на текущий или прогнозируемый объем запасов, которые хранятся у вас в любой момент времени. Сравните полученные результаты со средними показателями в вашей индустрии.
Средний коэффициент оборачиваемости и период оборота (средние S/коэф. обор. ОРЗ) прогнозируемый или фактический коэффициент оборачиваемости и период оборота (Продажи/Запасы)
Средний для индустрии коэффициент оборачиваемости и период оборота
Примечание. F = затраты на размещение и приемку заказа; S = годовые продажи (количество единиц); P = закупочная цена единицы запасов; С = издержки хранения, выраженные в % к стоимости запасов; Т = коэффициент оборачиваемости.
Опишите издержки складирования и рассмотрите другие вопросы, связанные с определением оптимального размера запасов. Прокомментируйте различия между коэффициентом оборачиваемости запасов вашего предприятия и средним коэффициентом в индустрии. Каков минимальный уровень запасов, который вы должны поддерживать?
Учетные записи. Кратко опишите вашу систему учета запасов. Какие типы бланков вы используете? Компьютеризирована ли ваша система? Каким образом контроль запасов связан с приемом и выполнением заказов?
Мы используем систему ♦ периодического ♦ постоянного учета и [подсчитываем, учитываем] запасы каждые [укажите период времени].
Метод оценки запасов. Укажите метод, который вы используете. Объясните, почему вы его выбрали.
Учет и выполнение заказов
Кратко опишите систему приема и выполнения заказов. Есть ли у вас особые стратегии?
♦ Система учета квитанций о продажах ♦ Система учета кассовых чеков ♦ Система учета купонов ♦ Система учета бланков заказов ♦ Компьютеризированная система
A. Бланки заказов. Опишите методы информационной обработки бланков заказов и то, как они влияют на контроль запасов.
Б. Выполнение заказа. Сколько времени у вас уходит на то, чтобы получить, выполнить и доставить заказ. Опишите, как ваше предприятие ♦ находит ♦ получает ♦ пересылает ♦ выполняет ♦ доставляет заказы.
В. Препятствия, возникающие во время приема и выполнения заказов. Укажите, что вы намерены делать, чтобы устранять препятствия, возникающие во время приема и выполнения заказов.
День 13
Составьте график работ. уделите внимание плану контроля качества. узнайте, какие лицензии вам необходимы и какие законодательные требования вы должны соблюдать. Зарегистрируйте ваше предприятие
СОСТАВИТЬ СПИСОК
II. План компании
ОПЕРАЦИОННЫЙ ПЛАН
♦ График работ
♦ План производства
♦ Контроль качества
♦ Необходимые лицензии и требования законодательства
♦ Общество и социальная ответственность
График работ (календарный план)
Никто не знает, что он может сделать, пока не попытается.
ПУБЛИЛИУС САЙРУСЦелевой менеджмент работает, когда вы знаете цели Но в 9 случаях из 10 они вам не известны.
ПИТЕР Ф. ДРУКЕРГрафик работ, который также называют Календарным планом компании, или Рабочим графиком, содержит определенные или запланированные даты выполнения решений, заданий и достижения целей (или критерии оценки, например, выполнения бюджета). В нем также описываются меры, которые будут приняты, чтобы решить задачи, связанные с менеджментом, PR, гарантиями и личными целями. Из месяца в месяц или ежеквартально компания финансирует виды деятельности, указанные в графике работ (здесь также сообщается, кто выполняет эти работы).
Формулировка задач и оценка прогрессаПосле того как вы выбрали краткосрочные и долгосрочные цели и задачи (см. раздел «День 5»), разделите их на более мелкие задания и подробные планы действий. Затем сформулируйте приоритеты, распределите ответственность, установите даты выполнения и точки принятия решений, чтобы оценивать прогресс. В процессе планирования рассмотрите: 1) какое влияние оказывает каждое задание на доходы и расходы, в частности на ежемесячные денежные потоки и прибыль; 2) в какой срок, по мнению сотрудников, будет выполнено задание.