Пожалуйста, обратите внимание: имена людей, обсуждаемых и цитируемых в «Творческой диете», изменены в целях конфиденциальности. Некоторые герои являются собирательными образами – так сделано ради компактности методов и подходов, применявшихся чаще всего. Надеюсь, эта книга поможет вам вести здоровую и более творчески насыщенную жизнь.
Пролог
Я специалист по творчеству, а не диетолог. Так почему же я пишу книгу о похудении? Потому что совершенно случайно наткнулась на один секрет, как сбросить вес. И он работает!
Двадцать пять лет я учила других, как раскрыть в себе творческие способности (в результате появилась книга «Путь художника» – практический курс, рассчитанный на двенадцать недель). Оттуда, из-за преподавательского стола, я воочию наблюдала, как меняются жизни моих учеников, – и удивительно, но тела их тоже преображались. Конечно, я не сразу обратила на это внимание, но многие из тех, кто пришли ко мне пухленькими, к концу занятий стали заметно стройнее и изящнее. «Что с ними произошло? – спросила я себя. – Мне кажется, или тут и вправду наглядная демонстрация „до“ и „после“?»
Мне не показалось. Опыт подсказывал, что похудение – довольно частый «побочный эффект» творческого подъема. Ведь переедание глушит воображение. Обратное тоже верно: включив воображение, можно выключить аппетит. И в книге, которую вы держите в руках, мы займемся именно этим – будем уничтожать лишний вес с помощью творческих приемов. Будем менять тело, меняя сознание. Верите или нет, но если вы хотите похудеть, то творчество – прекрасный, незаслуженно забытый, недооцененный и невероятно действенный способ это сделать.
Не могу сказать, что я никогда не пробовала традиционные, всем известные диеты. Наоборот, в этой области меня вполне можно назвать специалистом-любителем. Я много лет следовала диете Аткинса – но уровень холестерина в моей крови лишь увеличивался; пользовалась диетой Южного берега – но вес вернулся, едва я чуть отклонилась от фазы I; вешала на холодильник «серый листок» от Общества анонимных обжор – но отсутствие нормальной еды сводило с ума, а это пугало меня почти так же сильно, как и лишние килограммы на весах. Я переключилась было на диету весонаблюдателей, но вечный подсчет очков в еде оказался тем еще безумием.
Вот если бы это были слова – тогда да, их считать я умею. Выпустив уже пару десятков книг, я знаю, что в тексте важно каждое слово – точно так же как в еде важна каждая калория. И вдруг – внезапно! – у меня появилась пища для размышлений. А что, если слова можно употреблять вместо калорий? Что, если я напишу – опишу – свой способ добиться идеального веса? Эта идея только-только забрезжила в моей голове, но я уже знала, где-то в глубине души, что она совершенно верная.
Всем известно: мы едим лишнее, заедаем плохое, когда что-то гложет, пожирает нас самих. А что, если каждый раз перед едой, постоянно, когда возникает желание «что-нибудь перекусить», спрашивать себя: «Что же такое меня сейчас мучает, что я так резко захотела кушать?» И, пользуясь моментом, быстро записывать свои чувства по этому поводу? Что, если вместо самой еды давать себе «еду для мозгов», пищу для размышлений? Раз уж мы можем едой заглушать чувства, то почему бы не сделать обратное, не заглушить аппетит словами? Ведь калории – это просто единицы энергии; а слова чем хуже?
Эта идея привела меня в восторг. Богатый писательский опыт говорил мне, что творчество – способ «переварить» жизнь, этакий «жизненный обмен веществ». Если я могу о чем-то писать, значит, я могу с этим справиться, и зачастую очень изящно. Так, вероятно, творчеством как раз и можно отрегулировать обмен веществ собственного организма? Мне кажется, можно.
Я никогда не была худой, хотя и толстой тоже – пока мне не прописали лекарства, среди побочных эффектов которых значился набор веса. Увы, лекарства эти мне были жизненно необходимы. По мнению моего врача, набор веса – не такая уж большая цена за психическое здоровье. Но мне, конечно, казалось, что должен быть какой-то другой выход. Что, если этот выход – творчество?
Двадцать пять лет работая со своими учениками, я неизменно упоминала в качестве обязательного приема ежедневное утреннее творчество. Часто ли я наблюдала, как с помощью утренних страниц мои подопечные избавляются не только от своих внутренних запретов, но и от лишних килограммов? Да, частенько. И пусть «Путь художника» – это, скорее, творческий ренессанс, но физическое возрождение идет с ним нога в ногу, рука об руку.
Ко мне на занятия часто приходят пухленькие и унылые люди. Я просто советую им писать тексты. «Диета» в виде постоянных размышлений над собой вскоре отражается и на их питании. Килограммы начинают исчезать, словно по волшебству. Утренние страницы помогают моим ученикам «переварить» их жизни, а значит, им не нужно больше «заедать» неприятные чувства. Творческие способности взлетают, вес падает. Наблюдая за человеком со своего преподавательского места, я очень часто буквально поражаюсь произошедшим с ним переменам.
Лора, воспитательница в детском саду, начала свои занятия у меня довольно тучной. У этой высокой красивой блондинки было килограммов двадцать лишнего веса. Одевалась Лора в черное, чтобы казаться стройнее, но получалось у нее не очень убедительно. Она была из тех женщин, о которых часто говорят: «У нее симпатичное лицо. Жаль только, что она такая толстая».
Пережившая суровое детство, Лора рано научилась глушить свои чувства едой. Начав каждый день писать утренние страницы, она смогла «посмотреть в лицо» своим бурным переживаниям – и желание избавиться от них с помощью еды стало таять. Килограммы тоже растаяли, и спустя двенадцать недель Лора заканчивала мой курс стройной женщиной с лебединой грацией. Потерю веса она связывает именно с творчеством. «Очень многое в жизни постоянно меня раздражало, – вспоминает она. – Утренние страницы стали для меня, по сути, выяснением отношений с самой собой. С их помощью я поняла, чем именно недовольна, и смогла это исправить». Когда Лора разобралась, что ее гложет, ей больше не нужно было это заедать.
Творчество заставляет нас осознавать. А когда мы осознаем, что именно происходит, уже сложно притвориться, будто мы ничего не понимаем. Как только мы уясняем, что переедание – это механизм-«глушилка», нам становится легче найти слова и труднее протянуть руку за едой. И именно этому учит моя книга. Когда накрывает желание перекусить, лучше заглянуть в рукопись, а не в холодильник. И реакция не замедлит себя ждать – поток идей и мыслей непременно станет шире.
«Вертится на языке» – так мы часто говорим, когда мысль от нас ускользает. Представьте себе, что идеи и мысли так и «живут» на языке – а мы уничтожаем их, глушим едой? Майкл, писатель, говорит: когда он съедает что-нибудь мучное или сладкое, воображение у него словно высыхает; зато если перекусывает полезной едой, например кусочком фрукта, его буквально распирает от мыслей. Мэри Элис, тоже писательница, рассказывает: как только она записывает свои чувства, в награду всегда получает взлет творческих сил. «Словно я, называя что-то одно, тем самым даю имена многим другим вещам», – говорит она.
Чувства перестают быть для нас чем-то неизвестным. А значит, они больше не диверсанты, которых непременно нужно «заесть». У всех нас есть творческие способности, и все мы можем их развить. Избавляясь от «глушилок», мы увеличиваем свою силу. В этой книге мы сосредоточиваем внимание именно на еде как «глушилке» чувств – и на творчестве как способе следить за своим весом.
Чего ожидать?
Да, многие мои ученики после наших творческих занятий увидели в жизни много необычного и увлекательного. Но я не могу обещать, что, если вы приметесь за «Творческую диету», вас сразу будут ждать новые впечатления. Точно могу обещать одно: у вас появится больше энергии, повысится «результативность» и многое станет ясно. Занимаясь творчеством, вы будете терять вес и обретать новые способности. Перестав глушить свои чувства, вы получите доступ к энергии, которую на них тратите, и сможете распоряжаться ею. Лучше узнав самого себя и источники своих способностей, вы станете в буквальном смысле еще более способным. Вы поймете, что с каждым потерянным килограммом вам все легче мыслить, и перестанете ждать волшебной палочки, которая одним взмахом изменит всю вашу жизнь. Вы увидите, что волшебная палочка – это на самом деле обыкновенная ручка и что именно так – взяв в руки ручку – вы сами можете все изменить.
Многие книги о диетах заявляют, что только в них вы и найдете один-единственный верный способ похудеть. «Творческую диету» совершенно спокойно можно использовать вместе с любой из них и с любой схемой питания. Суть этой книги – творчество. Вы питаетесь по Аткинсу? Пишите! Считаете баллы на диете весонаблюдателей? Пишите! Соблюдаете диету Южного берега или «серый листок»? Пишите! Приемы, которые описаны в «Творческой диете», ощутимо увеличат ваши шансы на успех, какую бы диету вы ни выбрали.