Все садовые видоизменения малины гораздо нежнее, чем дикая малина, и требуют, по крайней мере в средних и северных губерниях, защиты от мороза. Это достигается наклонением побегов осенью к поверхности земли и укреплением в этом положении крючками или привязкою верхушек одного растения к основанию другого. Таким образом они попадают под снежный покров, что достаточно защищает кусты от морозов. Встречаются сорта и более чувствительные, требующие еще соломенного покрова от осенних и весенних бесснежных морозов.
При хорошем содержании, малиновые гряды могут служить очень долго, 10–12 лет; но наконец ягоды мельчают и тогда старые растения оставлять долее не стоит. На грядах, где так долго оставалась малина, не следует снова разводить таковую. В крайнем случае, по неимению других свободных мест, можно произвести новую глубокую обработку и изменить положение гряд таким образом, чтобы новые гряды попадали на места, где прежде находились борозды и где почва менее истощена растениями.
Если строго следить за сохранением чистоты различных сортов малины, то не должно разводить ее на двух грядах рядом, а занимать гряду, оставленную между двумя малиновыми грядами, смородиной или подобным тому растениями, иначе малина смешивается корневыми отпрысками; также на местах уничтоженных старых гряд всегда является много отпрысков.
IV. Разведение ежевики и поленики
Ежевика – близкородственное малине растение, но она отличается вообще длинными плетями и почти стелющимся ростом и черными ягодами; поэтому местами ее и называют черной малиною. От общего типа европейской ежевики новые американские сорта отличаются тем, что они по большей части скороспелые, низкорослые и кустовые, и тем еще, что меж ними попадаются сорта с белыми и желтыми ягодами. К холоду они менее выносливы, чем европейские сорта, но далеко превосходят их, как ягодные растения, хотя с другой сторон уступают как растения декоративные. Ежевика никогда, но играла особенной роли в нашем европейском плодоводстве, между тем как в Америке она разводится целыми десятинами и является одною из самых обыкновенных рыночных ягод. Вероятно, получаемые оттуда новые и лучшие сорта со временем распространятся и в наших садах.
О видах и сортах
А. Европейские сорта
1) Ежевика кустовая. Rufats fruticosus L. Дикая, водится по всей Западной и Южной Европе. Рост умеренный; крупноплодное садовое изменение R. fr. Hortensis.
2) Ежевика орехолистная. R. corylifolius Smith. Отечество как и у предыдущей. Рост очень сильный, до двух саженей в лето; ягоды, как у № 1, черные и крупные.
3) Ежевика кудрявая. R. laciniatus Willd. Рост сильный, листья многократно рассеченые. Весьма красивое, почти вьющееся растение, удобное, как и № 2, для покрытия стен, колонн и беседок. Настоящее отечество этого садового растения с точностью неизвестно. Некоторые полагают, что оно – садовое видоизменение; последнее мнение едва ли состоятельно, так как, по моему опыту, этот сорт совершенно константно разводится семенами. Ягоды крупные, черные, приятного вкуса.
4) Белокожистая ежевика. R. leucodermis hovt. – R. jaspideus hort., вероятно, видоизменение от R. fruticosus, а не настоящая R. leucodermis Douglas из Северной Америки, которая, кажется, не встречается в европейских садах. Побеги покрыты белым налетом. Рост умеренный, ягоды хорошие, черные.
5) Куманика. R. caesius L. Дикая, на полях Средней Европы. Растение вполне выносливо к морозам, с тонкими, длинными, укореняющимися плетями, с мелкими синеватыми и водянистыми ягодами. Куманика местами является обременительным сорным кустарником на хлебных полях и едва ли достойна культуры. То же относится и к другому виду, изредка попадающемуся дико в лесах средних губерний, R. nemoralis Hayne. Маленький, почти пряморастущий кустарник, с множеством подземных отростков, вроде шиповника. Ягоды мягкие, чернокрасные, водянистые; цветы мелкие, бледнорозовые. Растение вполне выносливо к морозу и было бы удобно для культуры, если бы удалось улучшить плоды. Я садил и этот сорт в огород, но он не улучшился.
Некоторые из новейших систематиков полагают, что многие различные сорта ежевики (таковых описано до полусотни) не что иное, как видоизменение простой ежевики R. fruticosus, как они ни разнятся по росту, ягодам и прочим признакам. Кто прав, весьма трудно сказать, так как во многих случаях нет возможности определить границу между видами и видоизменениями.
Все находящиеся в настоящее время в культуре сорта ежевики выведены преимущественно в Северной Америке и представляют собою культурные формы многих видов, растущих в диком состоянии в Америке. Родоначальные формы многих сортов ежевики еще не выяснены, так как происхождение их является чрезвычайно запутанным. Раньше полагали, что все сорта ежевики представляют собою культурные разновидности, главным образом, двух видов Rubus villosus Ait., имеющего прямостоящие стебли, и Rubns canadensis L., имеющего пониклые стебли. Сообразно этому, все сорта ежевики по их происхождению делили на: а) сорта пряморастущие или обыкновенные и на b) сорта ползучие.
Эти две группы резко отличаются одна от другой не только по своему habitus’y, но и по способу размножения. В то время, как все пряморастущие сорта образуют достаточное количество корневых отпрысков и потому размножаются этими отпрысками, все сорта ползучей ежевики размножаются преимущественно верхушечными отводками.
Однако, в последнее время, благодаря работам американских опытных станций, выяснилось, что происхождение культурных сортов ежевики является более сложным.
Работами E. Brainerd’a и A. Petersen’a выяснено, что по существу все дикорастущие формы ежевики, (по крайней мере, в Новой Англии Северной Америки) могут быть подразделены на три вполне определенные и характерные группы.
1. На группу, имеющую пряморастущие стебли; сюда относятся следующие виды: Rubus allegheniensis Porter, R. argutus Link., R. pergratus Blanchard и R. frondosus Bigelow.
2. На группу ползучих ежевик, имеющих ползучие и распростертые стебли, куда относятся виды: Rubus hispidus L.,
R. flagellaris Willd (= R. procumbens Muhl), R. Enslenii Trett и R. bailleyanus Britton.
3. На группу, имеющую полустоячие несвисающие стебли, представителями коей являются виды: Rubus setosus Bigelow, R. vermontanus Blanchard, R. elegantulus Blanchard и R. canadensis L.
Что касается отмеченного нами вида Rubus villosus Ait, то его следует отнести к R. argutus, от которого он по существу ничем не отличается.
В качестве родоначальных форм культурных сортов ежевики являются собственно не указанные нами выше виды, а гибриды между ними. Так, например, родоначальной формой обыкновенной (пряморастущей) ежевики являются гибриды Rubus Allegheniensis и Rubus Argutus и между Rubus argutu и Ru-bus frondosus. Родоначальной формой сортов ползучей ежевики является не Rubus canadensis, как полагали раньше, а гибридные формы между Rubus bailleyanus britton и другими видами, как, например, Rubus argutus х Rubus bailleyanus, Rubus bailleyanus х R. betulifolius, Rubus bailleyanus х R. enslenii и Rubus bailleyanus х R. floridus. (Ред. С. Кр.)
В. Американские садовые сорта
6) Crystal white. Низкорослое, чувствительное к морозу растение; ягоды белые.
7) Golden Cap. Растение низкорослое; ягоды темно-желтые.
8) Seneca black, Garden black – оба низкорослые, черные.
9) Dawson’s Thornless – неколючая; ягоды крупные, черные.
10) Lawton или новая Rochelle. Рост довольно сильный, плодовитость замечательная, но растение весьма чувствительно в морозам. Этот сорт произвел в Западной Европе много шума, когда он появился в первый раз в торговле; но в настоящее время появились более удобные видоизменения. Для нас в средних губерниях и севернее, Rochelle по чувствительности к морозам и по позднему поспеванию не годится; на юге она, без сомнения, одна из лучших ежевик.
11) Wilson’s early. Американский сорт. Ягода очень крупная, черная. Сорт оказался чувствительным к морозу.
Указанные Р. И. Шредером сорта за некоторыми исключениями в настоящее время значения не имеют и заменены новыми, более ценными, из которых в качестве более ходких отметим следующие сорта.
А. Сорта обыкновенной (пряморастущей) ежевики.
Старый Брайтон – Ancient Britton
Дорчестер – Dorchester
Эльдорадо – Eldorado
Тейлор – Taylor
Эри – Erie
Киттатини – Kittatinу
Мерсеро – Mersereau
Скороспелка – Early Harvest
Блауэр – Blower
Снидер – Snyder
Ганзель – Hansell
Гарди – Stone’s Hardy
Агавам – Agawam
Б. Сорта ползучей ежевики
Лукреция – Lucretia
Гардена – Gardena
Майес – Mayes
Премо – Premo
Логанова ягода
Интересно, отметить, что многие гибридные формы между обыкновенными и ползучими видами могут культивироваться и как обыкновенная и как ползучая ежевика. Так, например, сорт Макдональд, культвируемый на севере Северной Америки, как обыкновенная ежевика, в Техасе культивируется, как ползучая. Точно так же сорт обыкновенной ежевики Маммот, разводимый на Тихоокеанском побережье Северной Америки, ползет по земле, как и все ползучие сорта; таким же свойством обладают и другие сорта пряморастущей ежевики, как, например, черный бриллиант. Black Diamond, Звезда – Star, Уондер – Wonder, Эвинг Уондер – Ewing Wonder и др.