Луи Готье – Louis Gauthier. Плоды крупные, широко-округлой формы, иногда несколько сплющенные, светло-розовой окраски. Мякоть очень сочная, душистая, вкусная, ост умеренно-сильный. Очень выносливый к морозам сорт, в августе нередко дает второй урожай. Некоторые садоводы относят Луи Готье к ремонтантным сортам, что однако, неправильно, так как второй урожай плодов получается от старых кустов, а с новых, укоренившихся от маточных растений. Сорт очень урожайный, пригодный для промышленных насаждений.
Из поздних отметим еще следующие весьма ценные сорта: Доктор Гогг – Doctor Hogg, Июньский персик – Peche de Juin, Чудо Кетена – Wunder von Kothen и др.
Кроме описанных мною здесь сортов, существует целая масса других, которые, по всей вероятности, могли бы иметь также большое значение в промышленном отношении.
Мне хотелось бы отметить еще, что некоторые из описанных мною сортов, как, например, Нобль – Laxtоn’s Noble и др. приобрели уже большую популярность и встречаются в настоящее время даже на крестьянских плантациях под городами Киевом, Харьковом и в других местностях. Наряду с этими сортами и в значительно больше количестве разводятся также некоторые менее ценные сорта крупноплодной земляники, среди которых особого внимания» заслуживают, например, сорта Коралка и Викторка. Эти крайне неприхотливые сорта культивируются в большом количестве под городом Киевом на крестьянских огородах и даже на полях и имеют большое промышленное значение, так как плоды их расходятся громадными партиями не только на цветном рынке, но даже целыми вагонами направлялись ежедневно в Ленинград, Москву и другие города. Плоды этих сортов небольшие, плотные, красные, грубоватые, но весьма ароматные и вкусные. Кусты растут слабо. Сорта эти малочувствительны к холоду и невзыскательны к почве, очень урожайные.
Коралка и Викторка до такой степени сходны между собою, что их не всегда можно отличить и сами культиваторы их постоянно путают.
Что касается наиболее популярного сорта Виктория – Victoria, то в настоящее время сорт этот уже не имеет того значения, которое он имел раньше. Этому обстоятельству много способствовали питомники, которые под названием виктория» продавали самые разнообразные сорта. Мне, по крайней мере, несколько раз приходилось выписывать этот сорт из различных питомников, причем все растения оказывались совершенно различными, не имея ничего общего между собою. Собственно говоря, в настоящее время сорт этот совершенно утрачен и вполне справедливо вытеснен многими другими, более ценными сортами.
В. Американские сорта
а) Ранние сорта
Ранний Джерсейский Гигант – Early Jersey Giant (см. рис. 139). Плоды конической формы, заостренные, крупные, яркокрасные. Мякоть плотная, очень ароматная, напоминающая по вкусу землянику. Поспевание очень раннее. Растения сильные, с крупными листьями и очень длинными гибкими цветоножками. Цветы большие, поздно раскрывающиеся. Сорт очень урожайный.
Ранний Мичеля – Michel’s Early. Плоды средней величины, кругловатые, яркомалинового цвета. Мякоть плотная, очень вкусная. Кусты небольшие. Сорт очень урожайный, разводимый в Северной Америке с промышленной целью. Рекомендуется в качестве опылителя для других сортов с недоразвитыми тычинками.
Август Лютер – August Luter. Плоды кругловатой формы, яркие, красные; мякоть плотная. Поспевание очень раннее. Сорт очень урожайный, дающий равномерно развитые плоды. Рост сальный. Особенно пригоден для легких песчаных почв.
Чарльз I–Charles I. Плоды крупные, красивые, одинаковой величины при сборе урожая. Мякоть плотная, нежная. Рост сильный. Поспевание на неделю раньше Раннего Мичеля. Рекомендуется американцами для посадки в качестве опылителя.
Рис. 139. Крупноплодная земляника Ранний Джерсейский Гигант – Early Jersey Giant (по Stumpp’у)
b) Средне-ранние сорта
Шарплесс – Sharpless. Плоды неправильно-плосковато-конической формы, с гребневидными выступами, красные, чрезвычайно крупные (в начале сбора на 400 г идет 7–8 плодов). Форма нередко сильно варьируется. Мякоть полая, но очень плотная, сочная, кисло-сладкая. Рост очень сильный, листья очень крупные, темные. Кусты очень крепкие. Очень выносливый к холоду сорт и чрезвычайно урожайный. Шарплесс является одним из лучших промышленных сортов, прекрасно переносящих транспорт, даже на далекое расстояние, причем в дороге не вянет. Хороший сорт для поздней выгонки.
Белая ананасная – White pineapple, син. Albion White, Lenning’s White. Плоды крупные, кругловатые или притупленно-конические, белые, часто с легким румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, полная, ароматичная, превосходного ананасного вкуса. Растение сильного роста, довольно выносливое к холоду. Хотя урожайность средняя, но имеет большое значение в промышленном отношении, так как требуется в большом количестве для кондитерских изготовлений и особенно для варки варенья. В последнее время в продаже появилось несколько сортов с такими же плодами под названием «ананасной», по лишенных свойственного этому сорту аромата.
Кроме приведенных, отметим еще следующие сорта: Геверленд – Haverland (P), Сеянец Крессента – Kressent’s seedling (P), Сенатор Денли (S), Уорфильд – Worfield (P), Покомок – Pokomoke (S), Джибсон – Gibson (S), Бебах – Bubach (P), Херитедж – Heritege (S) и другие.
с) Поздние сорта
Генди – Gandy (S) см рис. 140. Плоды очень крупные, одинаковые при сборе урожая, конические, ярко-красного цвета; мякоть плотная, очень хорошего вкуса. Очень урожайный сорт, широко распространенный в Северной Америке на промышленных плантациях; на плохих и сухих почвах плодоносит плохо. Рост сильный.
Поздний Чемпион Стивенса – Steven’s late Champion (S). Плоды крупные, округло-удлиненные, иногда с неровностями, ярко-красного цвета. Мякоть плотная, красноватая, очень вкусная. Растение сильное, очень устойчивое против морозов. Сорт очень урожайный, пригодный для консервирования и для варки варенья.
Кроме указанных, отметим еще следующие сорта группы: Брендивайн – Brandywine (S), Семпель – Sampl (P), Ароматная – Aroma (S), Лёптон – Lupton и другие.
Рис. 140. Крупноплодная земляника Генди – Gandy (по Stumpp’у и Walter’ (несколько увеличенная)
II. Сорта крупноплодной ремонтантной земляники
Крупноплодная ремонтантная земляника была выведена сравнительно недавно во Франции, путем гибридизации ряда сортов, среди которых в качестве первоначальных форм надо отметить следующие: Ananas perpetuel (1866 г.), Inepuisable (1870 г.) и, наконец, Bon Henri, обладающие, однако, слишком мелкими плодами. Более совершенными формами ремонтантной крупноплодной земляники являлись сорта: Robert Lefort (1893 г.) и Leon XIII (1895 г.), выведенные аббатом Тиволе. Благодаря дальнейшим работам целого ряда оригинаторов, как, например, Луи Готье, Вильморена и других, были получены новые, весьма ценные сорта этой земляники, которые по величине своих плодов заслуживают большого внимания.
Рис. 141. Крупноплодная ремонтантная земляника Чудо Франции (Merveille de France). Плодоносящий куст
Указания на то, что сорта эти получены были путем гибридизации культурных крупноплодных сортов обыкновенной земляники с сортами месячной земляники (Frag aria semper florens), являются недостоверными. В виду того, что цель выведения ремонтантных сортов состоит в том, чтобы иметь плоды в несезонное время, то при культуре ремонтантных сортов садоводы рекомендуют удалять все цветочные стебли, появляющиеся на кустах примерно до середины лета, благодаря чему плоды, при поспевании их во вторую половину лета, бывают более крупными и в большом количестве.
Рис. 142. Крупноплодная земляника Чудо Франции – Merveille de France
Рис. 143. Аржантальская земляника Царица месячных – Reine de Qaatre Saisons d’Argenteuil
Из европейских сортов крупноплодной ремонтантной земляники мы отметим следующие:
Св. Иосиф – Saint Joseph. Плоды средней величины, конические или сердцевидные; мякоть белая или розовая. Кусты крепкие, низкие, раскидные. Плодоносит до самых холодов.
Сен-Фиакр – Saint Fiacre. Плоды большие продолговатые или сердцевидные, кораллово-красного цвета; мякоть розоватолососевая, плотная, прекрасного вкуса, несколько кисловатая. Сорт очень урожайный, прекрасно ремонтирующий.
Продуктивная – La Productive. Плоды крупные, овальные, ярко-красные; мякоть розовая, очень сочная. Рост сильный. Сорт хорошо ремонтирует.