• установление принадлежности спиртного напитка данного вида к конкретной марке (водка «Столичная», коньяк Армянский «3 звездочки» и т.п.);
• установление способа изготовления спиртсодержащей жидкости и ее следов. В зависимости от цели следствия решение данной задачи может состоять в установлении способа производства как самой жидкости, так и конкретного изделия[68];
• установление вида сырья, использованного при изготовлении ССЖ;
• установление соответствия спиртного напитка конкретной марки требованиям ГОСТ или медико-биологическим требованиям;
• установление принадлежности устройств (деталей) к аппаратам (их конструктивным узлам) для выработки крепких спиртных напитков;
• установление факта использования аппаратов (деталей) для выработки спиртных напитков;
идентификационные:
• установление общей родовой принадлежности сравниваемых спиртсодержащих жидкостей, т.е. отнесение их к общему виду либо единой марке спиртных напитков;
• установление общей групповой принадлежности сравниваемых спиртсодержащих жидкостей по признакам, связанным с их изготовлением, хранением или другими обстоятельствами существования объектов (особенностям укупорки, оклейки, принадлежности общему купажу и т.д.). Поскольку изготовление спиртсодержащих жидкостей домашней выработки не регламентировано никакими нормативными документами (ГОСТ, ОСТ, ТУ), то установление источника происхождения таких жидкостей может рассматриваться как факт изготовления одним способом, из одного сырья и хранения в одних условиях;
• идентификация производственных источников происхождения спиртосодержащих жидкостей: конкретного или общего (по сути данная задача является частным случаем задачи установления общей групповой принадлежности);
• идентификация конкретного объема по отдельным от него частям (объемам). При этом отождествляемый идентифицируемый объем определяется следственным или судебным путем (конкретная цистерна, канистра, бутылка). При невозможности идентификации следственным или судебным путем экспертное исследование направлено на выявление индивидуальности идентифицируемого объема как следствия случайных факторов (наличие посторонних примесей, видоизменение состава жидкостей и т.д.).
Вопросы перед экспертом в данном роде экспертизы могут быть сформулированы следующим образом.
• Является ли представленная на исследование жидкость спиртсодержащей? Если да, то какова ее крепость?
• К какому виду спиртных напитков относится данная спиртосодержащая жидкость?
• Каков способ изготовления (кустарный или заводской) данной спиротсодержащей жидкости?
• Каков способ укупорки, оклейки данной бутылки со спиртным напитком?[69]
• Соответствует ли содержимое бутылки марке спиртного напитка, указанной на этикетке?
• Соответствует ли данная бутылка со спиртным напитком (данный спиртной напиток) требованиям ГОСТ, конкретному виду спиртного напитка по способу укупорки, оклейки, типу бутылки, физико-химическим показателям?[70]
• Соответствует ли данный спиртной напиток медико-биологическим требованиям?
• Имеются ли на представленных предметах следы спиртсодержащих жидкостей; если да, то к какому виду спиртсодержащих жидкостей они относятся?
• Из какого сырья изготовлены данные брага, вино?
• Является ли представленное устройство (детали) аппаратом (деталями аппарата) для выработки крепких спиртных напитков?
• На базе какого спирта (синтетического или ферментативного, ректификованного, сырца или коньячного) изготовлена данная спиртосодержащая жидкость?
• Относятся ли представленные на исследование жидкости (следы) к одному виду, марке спиртного напитка?
• Имеют ли представленные на исследование бутылки со спиртосодержащими жидкостями единый источник происхождения по технологии производства (способу укупорки, оклейки, полноте налива и физико-химическим показателям жидкости, способу изготовления, использованному сырью и пр.)?
• Являются ли сравниваемые спиртосодержащие жидкости (конкретные объемы или следы ССЖ) частью конкретного объема (индивидуально определенного объема ССЖ)?
При производстве криминалистической экспертизы спиртосодержащих жидкостей используют различные методы исследования в зависимости от вида ССЖ, ее количества и поставленных перед экспертом задач. Общая схема экспертного исследования ССЖ состоит из следующих этапов.
1. Внешний осмотр и органолептическое исследование: проводится предварительная дифференциация поступивших образцов ССЖ по общему характеру укупорки бутылок и органолептическим признакам жидкости (цвету, прозрачности, наличию осадка и посторонних включений, запаху).
2. Исследование укупорки и оклейки бутылок методами механоскопии.
3. Определение полноты налива жидкости в бутылки.
4. Определение совокупности родовых признаков жидкости:
◦ установление исходного сырья микроскопическим исследованием осадка;
◦ качественное и количественное определение этилового спирта методом газожидкостной и газоадсорбционной хроматографии;
◦ определение наличия сахара химическим тестированием и его количественного содержания методом спектрофотометрии в УФ-области;
◦ определение кислотности ССЖ методами титрования и рН-метрии;
◦ определение дубильных веществ (танинов) химическим тестированием и УФ-спектрофотометрически;
◦ определение других физико-химических показателей, регламентированных ГОСТ для данного вида спиртного напитка;
◦ определение жесткости входящей в ССЖ воды (для водок и водно-спиртовых смесей) методом атомно-абсорбционного анализа;
◦ определение состава органических кислот методом тонкослойной хроматографии в целях установления исходного сырья (для вин и ликеро-водочных изделий).
5. Установление групповых признаков ССЖ. В качестве таковых выступают и количественные показатели, полученные при определении родовых признаков. Кроме того, определяются следующие групповые признаки:
◦ состав аминокислот, определяемый методом электрофореза (для вин, браг);
◦ липидный состав, определяемый методом тонкослойной хроматографии (для вин и браг);
◦ элементный состав зольного остатка методом эмиссионного спектрального анализа;
◦ терпены (для коньяков) и эфирные масла (для ликеро-водочных изделий), определяемые методом газожидкостной хроматографии.
6. Выявление индивидуализирующих признаков объекта.
Следует отметить, что эксперт выбирает методы исследования в соответствии со своим уровнем подготовки, опытом работы, имеющемся в его распоряжении оборудованием. Например, качественное определение этанола можно определять не только методом газожидкостной хроматографии, но и дистилляционным методом с применением стеклянного спиртомера; количество сахара — не УФ-спектрофотометрически, а титрованием или методом газожидкостной хроматографии.
В последнее время арсенал средств экспертного исследования ССЖ пополнился новым методом — методом изотопного анализа, позволяющим дифференцировать синтетический ректификованный этанол от пищевого и технического ректификатов[71]. Дальнейшее внедрение в экспертную практику новых современных методов, в частности метода ядерного магнитного резонанса, позволит решить актуальные задачи криминалистического исследования ССЖ по установлению региона произрастания и года урожая винограда.
Криминалистическое исследование спиртсодержащих жидкостей в большинстве случаев носит комплексный характер. Например, когда установлены факты розлива кондиционных напитков (похищенных на заводе) в бытовых условиях, либо обнаружены нарушения показателей крепости и полноты налива при заводском разливе, в случае возможного выпуска недоброкачественной продукции, эксперт не в состоянии дать категоричного вывода о способе (заводском или кустарном) изготовления спиртного напитка. В этом случае доказательственное значение будут иметь выводы комплексных экспертиз с привлечением экспертов-трасологов и экспертов в области технико-криминалистической экспертизы документов.
Задачей трасологической экспертизы в данном случае является исследование укупорки, в том числе пробки или колпачка, а именно: заводским или кустарным способом укупорены бутылки, приспособления, используемые при этом, способ нанесения оттисков на колпачок, способ нанесения клеевых полос на этикетку и т.д.
Эксперт в области технико-криминалистической экспертизы документов устанавливает способы печати при изготовлении этикеток, идентифицирует штамп завода-изготовителя и датирующего устройства по оттискам на оборотной стороне этикеток. При проведении подобных исследований могут быть привлечены специалисты в области криминалистического исследования материалов документов, задачей которых является установление групповой принадлежности бумаги и материалов письма на этикетке, клея, с помощью которого приклеена этикетка, либо отождествление конкретных объемов соответствующих материалов.