Ешьте… радугу противораковых продуктов
«Каждый Охотник Желает Знать, Где Сидят Фазаны»: помните, в школе учили последовательность цветов радуги: красный, оранжевый, желтый, зеленый, голубой, синий, фиолетовый?! Выбирайте фрукты и овощи всех цветов радуги – это и есть секрет подбора продуктов, защищающих нас от рака, т. н. онкопротекторов. Чем ярче будет сиять съедобная радуга на вашей тарелке, тем здоровее будете!
Ягоды: земляника, клубника, смородина всех цветов, черника, малина, голубика, клюква, облепиха, брусника. Может, есть еще какие-то экзотические ягоды, но учтите: привычные, родные, российские ягоды, которые еще растут, слава Богу, в заповедных местах и зреют на маленьких спасительных огородных участках, гораздо полезнее!
Цитрусовые: грейпфруты, апельсины, лимоны, лайм, мандарины.
Фрукты: абрикосы, яблоки, груши, ананасы, киви, вишни, черешни, виноград (предпочтительно, темных сортов), хурма, гранаты, инжир, финики, бананы. Авокадо (плод) стоит особняком; по своим питательным свойствам он занесен в книгу рекордов Гиннеса. Еще раз настаиваю, что простые скромные отечественные яблоки сортов антоновка и семеренко гораздо полезнее заморских яблок сорта джонатан, например, который обрабатывают пестицидами 16 раз, пока они растут.
Примечание Ренаты Равич: эту информацию мне сообщила когда-то моя знакомая биолог, заведующая лабораторией. «Крысы, – говорит, – дохнут!» «А человек? – задаю я наивный вопрос? – «А человек – отвечает она со вздохом, – куда более выносливое животное!». Так что заграничные блестящие яблоки, с которых скатывается вода капельками, надо обязательно чистить, т. к. их обрабатывают парафином и газами для длительной сохранности.
Овощи и столовая зелень: морковь, свекла, огурцы (в том числе и соленые), картофель, брокколи и все другие сорта капусты, в том числе и квашеная капуста, томаты (сырые и тушеные, томатная паста), сладкий болгарский перец, репа, брюква, тыква, кабачки, патиссоны, синенькие (баклажаны), сельдерей (корень и стебли), лук (зеленый и репчатый), чеснок, столовая зелень: петрушка (зелень и корень), укроп (зелень и молотые семена), кинза (кориандр, зелень и молотые семена), топинамбур, сладкий картофель (батат), артишоки, спаржа.
Специи и столовые травы: куркума, тмин, имбирь, лавровый лист, карри, хмели-сунели, перец красный и черный, гвоздика и другие экзотические восточные специи, которые надо пробовать осторожно, на кончике ножа.
Семена: кунжут, льняное семя, тыквенные и подсолнечные семечки.
Напитки: зеленый чай (свежезаваренный, не из пакетиков, заваривать каждый день заново), красное натуральное вино (1—2 бокала в день), свежевыжатые соки: морковный, виноградный (темный виноград), томатный, свекольный сок (отстаивать в холодильнике ночь), тыквенный и др.
Растительные масла: оливковое масло (extra virgin), подсолнечное и кукурузное масло (нерафинированное, холодного отжима), масло из виноградных косточек, льняное масло, кедровое масло, кунжутное масло, масло из проростков пшеницы, кокосовое масло. Разработан метод использования льняного масла в специальной антираковой диете д-ра Джоанн Батвиг (подробнее см. ниже).
Грибы: вешенки, шампиньоны, лисички, белые, шийтаки, мейтаки.
Более подробно см. раздел ниже «Дары природы – наши защитники от рака» (природные онкопротекторы).
Рак излечим в XXI веке!
Но что делать тем, кто уже заболел? Безусловно, обязательно надо как можно скорее обратиться к врачу, пройти грамотное всестороннее обследование с использованием самой современной аппаратуры и начать рекомендованное онкологом лечение. Стандартное современное лечение онкологических заболеваний обычно включает хирургические, лучевые, химиотерапевтические (в том числе, иммунологические и гормональные) методы лечения. Этот процесс является длительным и тяжелым испытанием. Лечение требует от заболевшего человека терпения, мужества и «определенного здоровья», хотя эти слова могут прозвучать, как печальный каламбур. Однако мы хотим настоятельно подчеркнуть снова и снова: рак излечим в XXI веке! Врач обеспечивает успех лечения, но вы сами, активно работая пациентом, можете многое сделать для создания и поддержания достаточного резерва сил в период терапии. Пора начать помогать себе! И чем раньше, тем лучше! А для этого нужны знания! Книга «Биология надежды» – знания и практическое руководство для исключительного пациента. Пора, пора, мой незнакомый друг, засучить рукава и приступать к защите своего организма.
Мы настоятельно подчеркиваем, что данная книга носит образовательный и информационный характер, предоставляя необходимые сведения о современных дополнительных, немедикаментозных методах помощи онкологическим пациентам, которые до настоящего времени мало применяются в нашей стране. Снова и снова следует напомнить, что никакая книга не может заменить лечащего врача! Советуйтесь с ним по всем возникающим у вас вопросам! Но не забывайте: вы сами отвечаете за свое выздоровление не меньше, а на самом деле – даже больше, чем врач. Выздоровление – работа команды! Врач и медицинский персонал делают профессионально свою работу, родные поддерживают вас, а вы выполняете свою задачу: выздоравливать – ваша работа! Можно позволить себе пассивно и отстраненно наблюдать за тем, как проходит лечение, а можно активно участвовать в этом процессе, прилагая к делу выздоровления все свои физические и духовные силы. Вспомните, какую радость в детстве мы получали, когда нам что-то удавалось: ощущение силы, радости, энергии. День ото дня мы учились, познавали новое и могли делать все больше и больше – и все вокруг радовались этому вместе с нами! Это обучение, познание нового можно начать делать и сейчас, наше тело помнит, как это было на заре нашей юности. Учитесь заново познавать себя и отвоевывать свое здоровье у болезни! Постоянно помните: рак излечим в XXI веке! Учитесь помогать себе сами! Начните отвечать за свое выздоровление!
В книге «Биология надежды» собрана и систематизирована самая современная информация о практических способах, которые можно дополнительно подключить в процессе лечения онкологического заболевания, чтобы помочь себе самому и облегчить нелегкую борьбу за свое выздоровление. Главный принцип этой книги: пациент имеет право на самую современную информацию обо всех возможностях и вариантах помощи, которые помогут ему успешно пройти противоопухолевое лечение, обеспечить профилактику рецидивов и вернуться обратно к полноценной активной жизни.
Еще в 2004 году я была приглашена в г. Орландо (штат Флорида, США), где состоялась 95-ая Международная конференция, организованная Американской Ассоциацией исследований в области онкологии (American Association for Cancer Research, AACR). На ней присутствовали около 15 000 ученых, врачей, фармакологов, занимающихся проблемами лечения рака во всем мире. В рамках ежегодных конференций AACR уже в шестой раз выделялась специальная образовательная программа «Scientists – Survivors’ Program», где ведущие онкологи мира рассказывали представителям различных неправительственных общественных организаций, объединяющих онкологических больных и их семьи, о достижениях современной мировой науки и медицинской техники в области онкологии.
Успехи, достигнутые онкологией в начале XXI века, поражают воображение: в настоящее время только в одной Америке насчитывается свыше 10 миллионов человек, выздоровевших после онкологического заболевания, среди них около 100 тысяч человек, которым была произведена трансплантация костного мозга! Все эти люди прожили после окончания активного лечения более 5 лет, что считается в онкологии критерием длительной ремиссии и выздоровления. В рамках Конференции был проведен публичный Форум «Прогресс в онкологии», открытый для широкой публики. И когда председатель этого Форума открыто спросила, кто из присутствующих в зале (а там было свыше 500 человек) выздоровел от рака, то больше половины присутствовавших подняли руку, в том числе, и та женщина, что задала этот вопрос, кажущийся для России невероятным. И все это сопровождалось шквалом аплодисментов! Более убедительного доказательства успехов современной медицины трудно придумать. Не мудрено, что у многих блестели слезы на глазах, когда зал стоя приветствовал тех, кто бросил вызов болезни и выиграл сражение.
Рак нужно лечить и можно вылечить! Учитесь сами бороться за свое выздоровление и восстанавливать свое здоровье!