Читать интересную книгу "Первые шаги: Как прямохождение сделало нас людьми - Джереми Десильва"

молочных желез у мышей и, возможно, биологическим эффектом онкостатина М можно также объяснить полезность физических нагрузок для пациентов с раком груди.

В 2003 г. Педерсен предложил для этого удивительного семейства веществ название – «миокины»{366}.

Как все миокины, интерлейкин-6 обладает противовоспалительным действием. Наряду с другими функциями он помогает нейтрализовать избыточное образование ФНО. Это естественный ибупрофен нашего организма. Команда Педерсена также открыла, что интерлейкин-6 способен мобилизовать особые клетки – так называемые естественные киллеры – для атаки и уничтожения злокачественных опухолей, по крайней мере у мышей{367}.

По какой-то причине любой миокин, чтобы выполнять свою функцию, должен быть выработан мышцами во время физических упражнений – необязательно ходьбы{368}. Могут ли организмы 3 млн американцев, сидящих в инвалидных креслах, вырабатывать миокин? Да, разумеется. Исследователи факультета восстановительной медицины Медицинского университета Вакаямы в Японии обнаружили повышенный уровень интерлейкина-6 и сниженный уровень ФНО после того, как инвалиды, прикованные к коляскам, преодолевали дистанцию полумарафона и играли в баскетбол. По словам Джульетт Риццо, мисс Америки среди инвалидов-колясочников 2005 г.: «Ходьба – это способ попасть из точки А в точку Б, это я и делаю».

Миокины не чудодейственное снадобье. Их невозможно ввести с помощью шприца или проглотить. Они выделяются, только когда тело находится в движении, а в современных обществах это происходит все реже. В среднем американцы делают 5117 шагов в день – треть того, что проходит средний хадза{369}. Должны ли и мы ходить как хадза, чтобы быть здоровыми? Сколько нужно ходить, чтобы предупредить болезни сердца, определенные вида рака и диабет второго типа?

Согласно моему смартфону, ответ – 10 000 шагов в день. Если я столько прохожу, шагомер в смартфоне выражает свое одобрение, меняя цвет с осуждающего красного или оранжевого на счастливый зеленый. Откуда взялся этот волшебный рубеж – 10 000 шагов?{370} Чтобы выяснить это, мы должны перенестись в прошлое, в то время, когда в Токио проходили Олимпийские игры 1964 г.

В том году Абебе Бикила из Эфиопии отстоял свое золото в марафоне, установив новый мировой рекорд – 2:12:11,2{371}. Американский спринтер, впоследствии включенный в Зал славы профессионального футбола, Боб Хэйес пробежал стометровку по беговой дорожке всего за 10,06 секунды, став мировым рекордсменом. Джо Фрейзер пробил себе дорогу к золоту в боксе. Советская гимнастка Лариса Латынина, выступавшая на своей последней Олимпиаде, увезла домой еще шесть медалей, доведя их общий счет до 18 и став самой титулованной олимпийской спортсменкой в мире, – этот рекорд сумел побить лишь американский пловец Майкл Фелпс.

Олимпиада воодушевила народ Японии. Впервые игры показывали в прямом эфире, а к 1964 г. в 90 % японских домов был телевизор. Йосиро Хатано, профессор Университета здравоохранения и социального обеспечения острова Кюсю, увидел в этом возможность продвинуть свои идеи. Он был обеспокоен малоподвижным образом жизни, который стали вести соотечественники, и растущим распространением ожирения в родной стране. Его исследования пешей ходьбы показали, что местные жители совершали от 3500 до 5000 шагов в день. По его расчетам, этого было недостаточно для поддержания здоровья.

На следующий год Хатано совместно с Ямасой Токеем, часовых дел мастером, создали устройство, которое крепилось на запястье и отмечало пройденные человеком шаги{372}. Они назвали его манпо-кей. В японском языке ман означает «десять тысяч», по – «шаг», а кей – «измеритель, счетчик». Получается «отмериватель 10 000 шагов».

Приложение-шагомер в моем смартфоне по умолчанию считает 10 000 шагов дневной нормой. Так же ведет себя большинство фитнес-браслетов. Хотя цель – 10 000 шагов в день – основывалась на некоторых исследованиях Хатано, это была по большей части маркетинговая уловка. Прошло уже полвека, а она по-прежнему с нами, но насколько эта рекомендация обоснованна? Сколько шагов мы должны проходить в день?

С 2011 по 2015 г. И-Мин Ли, эпидемиолог из Центра женского здоровья Бригама в Бостоне, провела исследование с участием почти 17 000 женщин, средний возраст которых составлял 72 года, предложив им неделю носить акселерометр{373}. Участницы исследования в среднем проходили 5499 шагов в день, чуть больше обычного взрослого американца.

За последующие четыре с небольшим года 504 из этих женщин умерли. Ли обнаружила, что по количеству шагов, которые проходили в день участницы исследования, можно было предсказать, кто из этих женщин был жив, а кто уже умер{374}. Оказалось, что женщины, проходящие в среднем не менее 4400 шагов, были в этом отношении намного удачливее участниц, ограничивавшихся 2700 шагами. Причем чем больше шагов делали женщины, тем лучше обстояли у них дела. Вплоть до отметки 7500 шагов в день эта зависимость сохранялась, но затем данные выходили на плато. Шаги сверх 7500 не давали никакого выигрыша.

Возможно, однако, для более молодых плато наступает не на 7500 шагов. Сколько нужно ходить, чтобы принести пользу здоровью, зависит от возраста и уровня активности. Иными словами, Ли рекомендует каждому постараться проходить на 2000 шагов больше, чем они проходят в среднем в день на данный момент.

Один из способов добавить такое число шагов к повседневному распорядку дня – завести собаку.

Собаки – первые животные, прирученные нашим биологическим видом{375}. Древняя ДНК из ребра представителя псовых, найденного в Сибири, свидетельствует о том, что люди и волки, ставшие предками собак, начали жить вместе уже 30 000 лет назад. Для сравнения: свиньи и коровы были одомашнены около 10 000 лет назад. Когда люди расселялись по земному шару, собаки шли рядом с ними.

Даже сегодня владельцы собак ежедневно проходят в среднем почти на 3000 шагов больше, чем люди, которые собак не держат, и чаще выполняют рекомендованный норматив в 150 минут ходьбы в неделю{376}.

Ежедневная ходьба не только предупреждает развитие некоторых видов рака и снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, но может также предотвращать возникновение аутоиммунных болезней и позволяет контролировать диабет второго типа, снижая уровень сахара в крови{377}. Она улучшает сон и снижает кровяное давление. Она уменьшает уровень кортизола, помогая ослабить стрессовую нагрузку. Согласно результатам исследования, охватившего почти 40 000 женщин старше 45 лет, 30-минутная ежедневная прогулка сокращает риск инсульта на 27 %. Несмотря на пользу для здоровья и похвальные попытки заставить наше сидячее население встать на ноги, это тяжелая битва. Многие футурологи предсказывают, что времена, когда мы были ходящим видом, скоро останутся в прошлом.

В романе Курта Воннегута «Галапагосы» (Galápagos) наши потомки через миллион лет адаптировались к водному существованию. Они утратили способность ходить, и их тело стало обтекаемым для удобства плавания. Создатели мультфильма студии Pixar «ВАЛЛ-И» (WALL-E) так далеко не заходят, но также предсказывают, что люди будущего, не встающие из своих удобных кресел на борту космического корабля «Аксиома» и окруженные роботами, которые удовлетворяют все их желания, ходить уже не будут.

Возможно ли, что мы, люди, откажемся от того, что с самого начала определяло наше существование?

Я от всей души надеюсь, что этого не случится – ради нашего физического и, как выясняется, психического здоровья.

Глава 14

Почему ходьба помогает нам думать

Кроме того, во время прогулок, размышляя на ходу, мы, должно быть, чем-то