Звездчатка средняя — случай того, что мы называем «сном у растений» — каждую ночь листья сворачиваются в нежные зародыши новой поросли, и высшая пара, имеет более длинные ножки, чтобы она могла защитить наконечник поросли (Grieves — Modern Herbal 196). Деннис Маккарти(Dennis McCarthy) говорит: «Это почти так, как будто звездчатка средняя ночью спит, просыпаясь в свете яркого утра» (Sal: 164). Эта уловка сворачивания вокруг новой поросли придает молодым растениям выносливость и позволяет им переживать зимние морозы: в 1892 году Уильям Гамильтон Гибсон (William Hamilton Gibson), в книге Острые глаза (Sharp Eyes), написал очаровательное описание как он обнаружил звездчатку зимой:
«Даже в середине зимы, если Вы знаете ее убежище в солнечном укромном уголке, Вы можете вырыть снег и сорвать ее белые, звездные расцветы — более крупные, и более полные теперь, чем летом. Я вспоминаю красивый эпизод из одной из моих давних зимних прогулок…Я гулял по границам болота, где каждая полость между насыпью и кочкой имела „крышу“ из тонкого, гладкого льда, образовавшегося там за счет отхода воды ниже… часть одной кристаллической крыши открывала вид на пышный рост звездчатки внизу, ее звездные расцветы легко соревновались с окружающим снегом в белизне. Поразительная имитация зимней теплицы — нет, не имитация, а скорее — модель, „холодный парник“, сохраняющий его зимние расцветы еще до того времени, когда это было выдумано флористами…»
ВОСПАЛЕНИЯ КОЖИ И ГРУДИ
Как выше описано в опыте доктора Кристофера, звездчатка средняя — превосходная трава для больной кожи. Для ссадин, сыпей, зуда, крапивницы, вообще люых воспаленных поверхностей, и даже злокачественных ран — Вы можете омывать поверхность кожи отваром звездчатки средней или замочить кусок натуральной(не синтетической, и не окрашеной) ткани и приложить ее к больному месту, заменяя припарку, если она высохнет; Вы можете также покрыть ее клеенкой и оставить на всею ночь. Для непосредственной скорой помощи при ране или других проблемах с кожей, самое лучшее применение — свежая трава, тщательно вымытая, раздавленная и примененная непосредственно на область поражения. Закрепить траву можно бинтом, или, согласно некоторым старым травникам, лучше покрыть большим вымытым листом капусты, салата, или свеклы, а затем примотать хлопковым бинтом. Эту аппликацию нужно менять каждые три часа, или когда она показывает признаки высыхания, каждый раз применяя новую припарку. Когда эта припарка удаляется, она будет очень горячей и заполненной теми нечистотами, которые она вытянула из тела. Эти «использованные» травы ни в коем случае не должны даваться на корм животным, поскольку они абсорбировали токсины, содержащиеся в теле; выбросьте их в компостную яму или мусор.
В дополнение к этим внешним применениям, Вы можете пить отвар звездчатки средней — два или три стакана ежедневно, и есть эту траву свежей в салате, или приготовленной на пару как овощ, чтобы ускорить заживление.
Если не удобно применять отвар для омывания, или в виде припарки, или использовать свежую траву, то мазь звездчатки будет хорошей заменой. Ниже мы дадим указания как сделать эту мазь. Она работает почти немедленно, помогая от кожных проблем; когда мы занимались кемпингом, то применяли ее на ссадину, поскольку поблизости мы не находили свежую траву. Почти немедленно боль, краснота, и набухание исчезали, и ребенок бежал играть — как будто ничто не произошло.
При зуде, связанном с высыпаниями, крапивницей и при других сывороточных болезнях, таких как корь, мазь или омывание мытье могут дать желанное облегчение (Sal: 165). Припарка, приложенная в марле, является верным лекарственным средством от карбункла или внешнего абсцесса, как и омывание пораженной части тела отваром (Grieves — Modern Herbal 196). При роже, стрептококковой болезни, характеризованной сильным покраснением и болезненным набуханием, поврежденную поверхность омывают каждые полчаса отваром свежей звездчатки средней. Также применяйте мазь звездчатки на зоне поражения.
Звездчатка также эффективна при ожогах и является превосходным лекарственным средством от угрей, используемая и внешне, и внутренне — как дополнительная лечебная помощь (Mal:86). Один травник видел как свежие листья раздавленной звездчатки применялись к безболезненным, тяжелым многолетним язвам на ноге, и это дало решительные и непосредственные полезные результаты (Felk: 1835).
Мазь хороша для геморроидальных узлов и ран. Это также эффективно используемый против ознобов. Зудящие гениталии и раздутые яички, так часто связанные с внутренними воспалениями и нарушениями, ответят на омывание сильным отваром, и на применение мази. При геморроях, омывайте область декоктом, отваром или разбавленной настойкой, горячей настольно насколько это возможно, и применяйте лечебную мазь доктора Кристофера, описанную ниже.
Из звездчатки получается превосходный лосьон для глаз (Lev:49) — для воспаленных, красных или опухших глаз; он также облегчит дискомфорт горла, носа и ушей. Доктор Кристофер рекомендовал, чтобы для кожных заболеваний, дозе звездчатки предшествовал отвар семени лопуха, который действует как сильное потогонное средство, открывающее изнутри поры кожи и железы. Семя лопуха оказывает специфичестки активное воздействие на кожу.
Звездчатка средняя также превосходна для легочных жалоб и проблем с легкими, включая кашель, простуды, грипп, бронхит и т. п… Она активизирует печень на устранение токсинов, связанных с этими болезнями. Применяется свежей в виде овоща или салата, в качестве отвара, и применяется в горячих припарках на область грудной клетки (припарки меняют как только они охлаждаются). Она превосходна, для очистки системы, включая желудок и кишечник — стакан теплого декокта принимается каждые три часа, чтобы облегчить запор.
Необычное использование для звездчатки было недавно обнаружено доктором Л.К. Альфредом Фогелем(L.C. Alfred Vogel). Он сказал, что она должна использоваться при конвульсиях у детей, особенно когда состояние хуже утром и когда боли изменяются от одного места к другому. Так как эти особенности не особенно распространены, Вы не найдете в описаниях звездчатки указания для этого направления использования в большинстве травяных работ, но если у Вас когда-либо появится такая потребность, то Вы будете рады знать, что она при конвульсиях работает хорошо и мягко (The Nature Doctor, Bioforce-Verlac, Teuffen, Switzerland).
Другое необычное использование, приписанное звездчатке — передача и ток крови к печени и печеночным венам, что делает их более гибкими и улучшает элиминативные функции органа (Hut:88). При воспаленном или разорванном аппендиксе дайте холодную микроклизму из отвара (или декокта — для более эффективного лекарственного действия[но тут важно трезво оценивать силу декокта — если это бует неразбавленный 7х декокт — уварили на 25 % от первоначального объема — то таким приготовлением можно и отравиться. Всасываемость в кишечние большая; прим. пер.]). В то же самое время, пейте теплый отвар и примяйте очень горячие припарки из декокта на место аппендикса.
Звездчатка средняя может принести пользу целой системе, поскольку она успокаивает, чистит и прокладывает путь к заживлению проблем, связанных с токсичностью, таких как импотенция, плохое кровообращение, чешуйчатый лишай, воспаление легкого и так далее. Она особенно известна тем, что является эффективной травой для похудения; некоторые с улыбкой говорят, что любая хорошая, свежая, зеленая трава, если обильно используется в диете, хороша для похудения(Lev: 165), но другие говорят, что она действительно удаляет лишний жир, потому что является мягким мочегонным средством и легким слабительным средством. Мы также думаем что это, потому, что звездчатка поставляет необходимые питательные вещества, в которых страдающий ожирением человек может испытывать недостаток; тело после поступления нутриентов отпускает жир, который оно стойко держало, думая, что оно все еще голодное и нуждается в недостающих питательных веществах. Во всяком случае, и по рассказам, и по текущей травяной практике, звездчатку среднюю считают превосходным лекарственным средством от ожирения.
ЗВЕЗДЧАТКА СЫРАЯ И НА ПАРУ
Кроме использования в корме, в который ее можно регулярно добавлять с большой выгодой для птиц (особенно для молодых цыплят, развивающихся к самостоятельному отложению яиц), звездчаткой можно кормить птиц в клетках, свиней, кроликов, коров и лошадей. Овцы ее не очень любят, а козы отказываются ее есть (Grieves — Modern Herbal 196).
Это также замечательная еда для человека. Вы можете добавить свежесорванные хорошо вымытые растения к своему салату, поскольку они вносят умеренный, свежий, но не навязчивый аромат. Вы можете приготовить зелень на пару (в таком случае используйте много травы, поскольку травы при готовке значительно уменьшаются в объеме) и подавать ее овощ. Сохраните жидкость, в которой варили или тушили траву, чтобы пить ее, или использовать в бульонах или супах, поскольку в ней полно заживляющих лекарств. Вы можете нарезать и добавить зелень в любой суп без ущерба для аромата — верный способ включать траву в детские диеты, не получая слишком много жалоб. Вареные молодые листья по структуре и аромату напоминают молодой шпинат.