Читать интересную книгу Экологичное питание: натуральное, природное, живое! - Любава Живая

Главное в питании — естественность и биорезонанс

Зададимся вопросом: питание человека — это инстинктивное или осознанное действие? Ответ вовсе не очевиден. Почему? Да потому, что мы не живем в естественных условиях. Представим, что мы оказались на необитаемом острове. Что мы будем есть? Понятно, что первые дни скорее всего просто поголодаем. Наши рецепторы очистятся. Потом наступит сильный голод и вовсю включатся инстинкты. Мой друг турист рассказывал, что когда они ходили в горный поход, раскладка (количество пищи на человека) была минимальной, чтобы не тащить много еды в гору. Через несколько дней физической нагрузки он так проголодался, что инстинкты начали ему подсказывать, что можно съесть. А под ногами все было устлано мхом ягелем. Так вот, он говорил, что ничего вкуснее и питательнее не ел! После похода он решил тоже попробовать ягель и удивился, как он мог с аппетитом есть такую гадость. Другой мой друг, сыроед, рассказывал о групповом походе, в который они вообще не брали еду. Когда они останавливались на привал, то поляна с одуванчиками казалась им раем, в котором и красиво, и кормят. В родовом поместье умереть с голоду тоже невозможно. Мы как-то остались без машины — аккумулятор сел — и соответственно без овощей и фруктов. Нас выручил лес. И не только выручил, но показал, что можно есть. Помимо моря сныти и крапивы, мы для себя открыли, что молодые побеги вербы очень вкусны с медом, одуванчики хорошо сочетаются с курагой, а цветочки примулы и молодые листья березы и земляники идут в коктейль.

Этими примерами я хочу показать, что инстинкты в питании работают и не дадут умереть с голоду. Сам голод — продукт нашего инстинкта, но он ничего общего не имеет с аппетитом. Аппетит — это когда готов сидеть за праздничным столом несколько часов и постоянно что-то жевать. Голод — это состояние, когда обычные продукты — апельсин, яблоко, морковь — кажутся невообразимо вкусными и любимыми. Такие ощущения легко почувствовать после голодания.

Получается, что, с одной стороны, мы имеем пищевые инстинкты: ощущаем голод, знаем, какие растения могут нас выручить в этом состоянии и сколько их съесть. А, с другой стороны, постоянно аппетит нас подводит, и мы едим то, что нефизиологично, в опасных для здоровья гремучих смесях и непомерных количествах. Почему? Ответ мы уже получили ранее — пищевая зависимость, атрофирование вкусовых рецепторов, отсутствие биорезонанса.

Самое важное, что мы получаем, двигаясь по пути экологичного питания — это возвращение любви к естественному вкусу пищи, без применения подсластителей, глутамата и кетчупов. Возвращение свойственного человеку биорезонанса.

Что такое биорезонанс в питании? Для меня это возможность чувствовать любой продукт и принимать решение о необходимости использования его в своем рационе. Есть люди, которые делают это с помощью рамки, маятника. Я просто чувствую, надо мне это растение, плод, продукт или нет. Такая способность появилась у меня через несколько лет очищения и экологичного питания. И я предполагаю, что эта способность есть у каждого, потому что видела возрождение такого умения в своем окружении. Есть и научное объяснение. Дело в том, что любой человек, растение, камень, животное, все сущее вокруг — это вибрация, определенная частота и длина волны. Все вибрирует на своих частотах. Мне это понятно, потому что в свое время я училась тестированию на паразитов на приборе фирмы «Имедис». Тестирование называлось «Вега-тест». Мы определяли 40 видов паразитов, наиболее распространенных на территории России. Производители прибора записали на кассеты-носители информацию о частотах всех известных паразитов (около 500 вибраций). Мы замеряли поле человека, а потом подавали на биоактивные точки частоту определенного паразита, например, вируса герпеса. Если поле человека снижалось на этой частоте, значит, в организме есть этот паразит. Так же и в питании. Если какой-то продукт резонирует с нами по частоте, то мы его принимаем, если нет — отвергаем. В нашем теле может не хватать каких-то частот — витаминов, микроэлементов. Человек, чувствуя с помощью биорезонанса, может найти те продукты, травы, ягоды, которые дадут ему эту частоту. Такой резонанс хорошо работает у животных. Если животное заболело, надо выпустить его на полянку, оно само найдет ту травку, которая поправит здоровье. При условии, конечно, большого разнообразия. Вот почему человечеству важно сохранять видовое разнообразие растений. Ведь чем более разнообразен наш рацион питания, тем большей информацией мы обладаем. Подробнее об этом Вы можете узнать на семинарах.

Получается, что до тех пор, пока мы не пришли к естественному для человека биорезонансу, надо питаться осознанно. Есть еще один позитивный момент. Привычка у человека формируется в течение 21 дня и через 40 дней становится новой сутью человека. Поэтому если осознанно питаться чуть больше месяца, то знания об этом переходят в подсознание, и задумываться о питании не придется.

Приведу пример. После того, как в нашей семье решили осознанно отказаться от мяса, еще какое-то время, несмотря на понимание, что оно нам не надо, всех тянуло на привычные с детства блюда. Но со временем мясная пища перестала вызывать интерес. На синтетические конфеты и сладости организм реагирует как на пластиковые игрушки. Красиво, но есть не будешь. Смешанные салаты, типа «оливье» организм вообще не видит на столе. Взгляд как-то пробегает мимо в поисках еды. И со временем привычная для горожанина еда становится «не едой». Вот так работает биорезонанс и подсознательная память.

Таким образом, при переходе на экологичное питание полностью перерождаются тело и сознание. Человек становится просто другим. Обновляются и оздоравливаются не только физические клеточки, но и тонкие тела.

Что такое биорезонанс в питании? Это возможность чувствовать любой продукт и принимать решение о необходимости его использования в рационе. Когда в нашем теле не хватает каких-то частот — витаминов, микроэлементов и так далее, человек, чувствуя с помощью биорезонанса, может найти те продукты, травы, ягоды, которые дадут ему эту частоту.

Ключевые принципы экологичного питания

Полученные результаты в области экологичного питания позволили сформулировать ключевые фразы, характеризующие общие для всех людей, принципы здорового питания. На базе этих принципов было разработано наглядное пособие, плакат-памятка.

По направлению «Экопродукты» рекомендуется соблюдать следующие принципы:

● Использовать натуральные продукты, не подвергавшиеся промышленной переработке (или с минимальной переработкой).

● Предпочитать продукты растительного, а не животного происхождения. Основа питания: натуральные свежие фрукты, ягоды, овощи (не менее 400 г в день), злаки, бобовые (400 г в день), травы, дикоросы, салаты, жиры за счет нерафинированных растительных масел, орехи, мед, сухофрукты. Минимум 2/3 — сырого, 1/3 вареного. Редко употреблять животные белки — яйца, молочные, рыбные и мясные продукты или отказаться от них совсем.

● Выбирать сезонные свежие и качественные продукты, желательно выращенные в своем регионе.

● Использовать в рационе разнообразные продукты.

● При покупке промышленно переработанной пищи внимательно изучать этикетку: обращать внимание на состав продукта (присутствие химических консервантов, красителей, усилителей вкуса и др., генно-модифицированных компонентов) и срок хранения.

● По возможности не использовать в пищу консервы, полуфабрикаты, рафинированные и гидрогенезированные продукты (сахар, белый рис, рафинированные масла, маргарин, белую муку, макароны) и изделия из них (торты, хлебобулочные изделия, пирожные, конфеты, сладкие напитки), промышленно приготовленные полуфабрикаты (колбасные изделия, фарш и др).

● Пить, по возможности, чистую некипяченую воду, очищая ее с помощью фильтра или замораживания.

Нужно учитывать, что:

● при транспортировке и переработке пищи увеличиваются потери ценных пищевых веществ;

● растительная пища более экологична, безопасна, содержит большое количество витаминов, минералов, клетчатки, защитных компонентов;

● рафинированные продукты и полуфабрикаты лишены важных пищевых веществ. Их употребление приводит к болезням;

● разнообразные продукты дают организму множество различных питательных веществ;

● не всегда вода из-под крана безопасна.

По направлению «ЭкоКулинария» были сформулированы следующие принципы:

● Соблюдать правила гигиены: тщательно мыть овощи, фрукты, зелень, сухофрукты, орехи, крупы, бобовые и другие продукты перед употреблением или приготовлением.