Читать интересную книгу Отель «Нантакет» - Хильдебранд Элин

«Проприейторс» (The Proprietors). Тот самый ресторан, где ужинали Лизбет и Джей-Джей. В своей версии «Лазурной книги» Лизбет описала заведение как «эклектическое» место для людей, которые хотят «не спеша великолепно поужинать и попробовать самые необычные коктейли на острове». Мне же здесь нравятся длинная барная стойка (тринадцать мест), необычная еда (невероятно вкусная), общий высокий столик позади бара, уголок у камина и обои в дамской комнате. Предавайте от меня привет Стойкой Ли! Веб-сайт: proprietorsnantucket.com; «Инстаграм»◊: @propsbar.

«Тап Рум» (The Tap Room). Этот ресторан находится в историческом здании «Джаред Коффин Хаус» (Jared Coffin House). Здесь есть «секретный» бургер, не указанный в меню, — напоминающий биг-мак, с плавленым сыром. К нему подают вкуснейший картофель фри. А еще обязательно попробуйте воздушные булочки «поповеры». Веб-сайт: nantuckettaproom.com; «Инстаграм»◊: @theacktaproom.

«Наутилус» (The Nautilus). Единственное, что мне не нравится в «Наутилусе», — необходимость обладать проворством, энергичностью и упорством Индианы Джонса для того, чтобы забронировать столик. Если же вам это удастся, вы не разочаруетесь: еда будет потрясающей, атмосфера — оживленной, люди — нарядными. Мое любимое блюдо здесь — голубой краб с жареным рисом (я заказываю к нему два яйца), а за последний год мне очень понравилась и курица барбекю по-тайски. Веб-сайт: thenautilus.com; «Инстаграм»◊: @nautilusnantucket.

«Крю» (Cru). Еще одно заведение, где практически невозможно забронировать столик. «Крю» находится в конце Стрейт-Уорф. Возле ресторана есть множество хороших столиков на улице, привлекающих толпы замечательных, любящих жизнь людей. В помещении есть три зоны: передний обеденный зал, средний обеденный зал и барная стойка позади. Я почти всегда выбираю последнее и обычно заказываю хот-дог с лобстером и картофель фри с майонезом. Шеф-повар Эрин Зиркер иногда балует меня и подает ассортимент майонеза с добавками — я считаю, это райское наслаждение. В «Крю» расположен лучший суши-бар на острове, а это многое значит. Это ресторан, где можно «на людей посмотреть и себя показать». Еда здесь вкусная и отлично приготовлена, качество обслуживания тоже замечательное. Из «Крю» открывается вид на воду. Неудивительно, что попасть сюда так тяжело! Веб-сайт: crunantucket; «Инстаграм»◊: @crunantucket.

«Перл» (The Pearl) и «Бординг Хаус» (The Boarding House). На момент написания этой книги два моих любимых ресторана на острове, «Перл» и «Бординг Хаус», приобрели новые владельцы. Из того, что я слышала, они не собираются менять ни атмосферу, ни меню ресторанов. В прошлые годы мне очень нравилось сидеть за барной стойкой «Бординг Хауса». Здесь я обычно заказывала запеканку с крабом, спагетти с лобстером и шоколадные печенья с небольшим милкшейком. Этажом выше находится более исканный ресторан «Перл». Там я брала салат «Тунец-мартини», поджаренный ровно за минуту стейк с перепелиным яйцом сверху и конвертики с лобстером (максимум можно взять два на человека). Надеюсь, качество здесь останется прежним и дальше. Веб-сайт: thepearlnantucket.com; «Инстаграм»◊: @pearlnantucket.

Бар «Йоши» (Bar Yoshi). В этом романе здесь поужинали Лизбет и Хайди Бик. В две тысячи двадцать первом году бар «Йоши» только открылся, и я ела здесь много раз — еда легкая и свежая, а само место очень красивое. Это лучшее место, чтобы поесть суши. Я обычно заказываю жареный рис, дамплинги и спринг-роллы. Ресторан находится на Олд-Саут-Уорф, и из его больших окон открывается отличный вид на гавань. Веб-сайт: bar-yoshi.com; «Инстаграм»◊: @baryoshinantucket.

«Или Белый кит» (Or, The Whale). На всякий случай: это второе название романа «Моби Дик». Этот ресторан находится в ценном объекте недвижимости на Мейн-стрит. Здесь есть длинная барная стойка и милый сад на заднем дворе. В этом году я обнаружила лучший повод пойти в «Или Белый кит» — корейский свиной окорок. Он дорого стоит, но его хватит, чтобы накормить четырех людей и даже взять остатки домой. Окорок запекают часами, и он становится настолько мягким и сочным, что его можно есть ложкой. Его подают сразу с тремя гарнирами: легким салатом-латуком, насыщенной свежей мятой и острым соусом чили. Веб-сайт: otwnantucket.com; «Инстаграм»◊: @orthewhalenantucket.

«Вентюно» (Ventuno). Если ужин вне дома для вас подразумевает итальянскую кухню, отправляйтесь в «Вентюно» — ресторан, расположенный в самом центре города. Раньше, в мои первые двадцать лет жизни на Нантакете, здесь был всеми любимый ресторан «21 Федерал», который фигурирует во многих моих романах, в том числе в «Голубом бистро» и «Золотой девочке». Сейчас старинное здание осталось прежним, однако теперь здесь предлагают блюда высокой итальянской кухни, а также лучшие стейки на острове. В «Вентюно» мне больше всего нравится барная стойка и атмосфера вокруг нее. Гуляки предпочитают бар со спиртными напитками на заднем дворе ресторана, однако я, как и медсестра Минта Бенедикта Шарлин, обычно провожу время во внутреннем баре, где работает легендарный бармен Джонни Б. Иногда хочется пойти туда, где все тебя знают. Веб-сайт: ventunorestaurant.com; «Инстаграм»◊: @ventunorestaurant.

«Американ Сизонс» (American Seasons). Отличный выбор для вечернего романтического свидания. Еда от шеф-повара Нила Фергюсона просто великолепна. Крошечный бар внутри — настоящий скрытый клад. Веб-сайт: americanseasons.com; «Инстаграм»◊: @americanseasons.

«Стрейт Уорф» (Straight Wharf). Ресторан с двояким характером. С одной стороны находится бар — там часто бывает много молодых посетителей и иногда шумно. Однако на другой половине один из самых элегантных ресторанов на острове. Обеденный зал завораживает своей красотой, а столики на террасе самые желанные: можно смотреть, как отчаливают и причаливают паромы, и даже увидеть Лизбет, направляющуюся в коттедж Марио! Именно ужиная в «Стрейт Уорфе», я впервые заметила домики, приютившиеся в конце причала, и подумала: «Обязательно поселю Марио в такой!» Веб-сайт: straightwharfrestaurant; «Инстаграм»◊: @straightwharf.

«Лангедок» (Languedoc). Еще одно популярное заведение! «Лангедок» — классическое французское бистро, расположенное на Брод-стрит. Во многих моих книгах есть сцены, которые происходят здесь: в Winter Storm Изабелла проводит здесь вечеринку для будущей матери, а в «Золотой девочке» Виви и Уилла, мать и дочь, здесь ужинают. «Лангедок» — элегантное, но не пафосное место: здесь можно есть улиток, придя в утепленном жилете (многие так и делают). Я всегда заказываю здесь чизбургер и картофель фри с чесноком — в сочетании с нарезанным салатом в качестве закуски и мороженым с топпингами в вазочке на десерт получается идеальный обед. Я предпочитаю есть в нижнем обеденном зале или у бара, которым руководит замечательный Джимми Яксиц, однако обеденные залы на верхнем этаже тоже уютные и очаровательно выглядят. Веб-сайт: languedocbistro.com; «Инстаграм»◊: @languedocbistro.

«Миллис» (Millie’s). Я уже рассказала вам о Сконсете, расположенном на востоке острова, однако еще не упоминала Мадакет, который находится на западе. Дома на Мадакете в основном жилые. Отправляясь на пляж Смитс-Пойнт, вы проедете мимо крошечных летних домиков (таких, как тот, о котором говорится в романе «Золотая девочка»). Это чудесное место, чтобы смотреть на закат; панорама гавани Мадакет отлично украсит ваш профиль в «Инстаграме»◊. Эпицентр развлечений здесь — ресторан «Миллис» и его окрестности. Это заведение можно описать как вдохновленное техасско-мексиканской кухней, но с сильным влиянием Нантакета. Все блюда в меню названы в честь какого-то места на острове. Я всегда начинаю с «Элтар-рок» — чипсов с соусами сальса, гуакамоле и фирменным чили кон кесо. Затем я заказываю «Ваувинет» (изумительный салат «Цезарь», украшенный поджаренными на гриле креветками и заправленный сливочно-лаймовым соусом) или «Остров Эстер» (тако с обжаренными морскими гребешками и шинкованной краснокочанной капустой). У «Миллис» есть множество столиков на улице, а также два этажа с обеденными комнатами. Из минусов — здесь почти всегда очередь, что может раздражать. Лучше собирайтесь туда, пока не слишком проголодались! После обеда можно купить мороженое в ларьке или пойти на небольшой рынок, чтобы приобрести все необходимое для поездки на Смитс-Пойнт! Веб-сайт: milliesnantucket.com; «Инстаграм»◊: @milliesnantucket.