Читать интересную книгу Чудесное медолечение. Мед, перга, прополис, маточное молочко в домашней аптечке - Илья Панин

В любом случае, чтобы сделать правильный выбор и приобрести мед, который подарит вам здоровье и удовольствие, не покупайте сразу большие объемы у незнакомых торговцев, возьмите 100–200 г, принесите домой и внимательно проделайте тесты.

Выбрав мед по душе, не забывайте и о правилах его хранения. Мед обладает высокими гигроскопическими свойствами: он способен притягивать и конденсировать влагу из воздуха. Наверное, вы замечали, что хлебобулочные и кондитерские изделия, выпекаемые с добавлением меда, слегка влажные и долго сохраняют свои вкусовые качества. В связи с высокой влагопривлекающей способностью мед не рекомендуется хранить в холодильнике или другом холодном месте. Для его хранения более подходит плотно закрытая посуда, находящаяся в сухом, не очень теплом месте.

Рецепты здоровья

Для профилактики старения организма

1. Смешать 1 стакан огуречного сока с 1 ст. ложкой меда. Принимать эту смесь 2–3 раза в день.

2. Смешать в равных долях сок лука и мед. Принимать по 1 ст. ложке 2–3 раза в день. Для улучшения зрения.

3. Принимать по 2 ч. ложки во время еды в течение недели. Устраняет мышечные спазмы.

Для нормализации обменных процессов в организме

1. Смешать 1 стакан виноградного сока с 1 ст. ложкой меда. Принимать эту смесь 3 раза в день.

2. Смешать 1/2 стакана сока репы, отжатого в августе-сентябре, с 1 ст. ложкой меда. Принимать эту смесь 2–3 раза в день. При обменном полиартрите.

3. Натереть головку репчатого лука, заправить ее медом (по вкусу). Хранить в прохладном месте. Пить образовавшийся сок по 1 ч. ложке 3 раза в день. Избавляет от кашля, повышает иммунитет, очищает сосуды.

4. Натереть на мелкой терке 1 апельсин (или лимон) с цедрой, заправить медом в любой пропорции. Настаивать 12 часов. Употреблять в течение дня по 3 ч. ложки. Цитрусовые можно заменить клюквой, брусникой, облепихой (их соком или настоем). Обеспечивает комплексом витаминов.

Для повышения тонуса, восстановления сил после операции и болезней, снятия общей слабости организма

1. Смешать 1 ст. ложку меда со 1 стаканом сока тыквы или кабачка, отжатого в сентябре. Пить эту смесь 2–3 раза в день.

2. Смешать в равных долях мед и сок чеснока, отжатый в сентябре. Принимать 2–3 раза в день по 1 ст. ложке. Противопоказания: болезни почек, эпилепсия.

3. Смешать в равных долях сок из корней и листьев сельдерея с медом. Принимать 2–3 раза в день до еды по 1 ст. ложке. Повышает физическую и умственную работоспособность.

4. Смешать 1/2 стакана морковного сока с 1 ст. ложкой меда. Принимать 2–3 раза в день. Полезно при малокровии. Противопоказания: обострение язвенной болезни, энтериты.

5. Смешать в равных долях сок лука и мед. Принимать по 1 ст. ложке 2–3 раза в день.

6. Смешать в равных долях сок редьки и сельдерея с медом. Принимать 2–3 раза в день по 1 ст. ложке; детям – по 1 ч. ложке. Полезно при малокровии.

7. Смешать в равных долях сок клюквы и мед. Полезно принимать ежедневно в послеоперационный период.

Заболевания желудочно-кишечного тракта

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта полезно пить жидкий мед по 2 ст. ложки 3 раза в день. Больным с низкой кислотностью нужно принимать его за 2 часа до еды.

При язве

Принимать по 2 ст. ложки меда раз в сутки натощак, обычно поздно ночью. Курс лечения – 1 месяц.

При заболеваниях желудка

1. Растворите 1 ст. ложку меда в 1 стакане кипяченой, охлажденной до комнатной температуры воды. Принимайте 3 раза в день за 2 часа до приема пищи.

2. Залейте 1 ст. ложку сушеницы болотной 1 стаканом крутого кипятка и настаивайте под закрытой крышкой в течение 30 минут. В полученном настое растворите 1 ст. ложку меда и принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой.

3. Смешайте 2 стакана меда с 2 стаканами сока листьев подорожника и варите в эмалированной посуде на медленном огне в течение 20 минут. Охлажденную смесь принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.

4. Возьмите 1/2 стакана меда, 1/2 стакана гусиного (можно свиного) сала, 1/2 стакана порошка какао, 1 ст. ложку сока алоэ и все это хорошо перемешайте. Смесь принимайте по 1 ст. ложке в растворенном в 1 стакане горячего (парного) молока виде 3 раза в день до еды.

5. Смешайте 1/2 стакана сока алоэ, 2 стакана хорошо измельченных ядер грецких орехов, 1 стакан меда. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до приема пищи.

При заболеваниях кишечника

Измельчите при помощи мясорубки 2 стакана кураги, 2 стакана очищенного от косточек чернослива и 1 пачку александрийского листа. К полученной массе добавьте 1 стакан меда и хорошо все перемешайте. Принимайте по 1 ч. ложке во время ужина, запивая теплой кипяченой водой.

При колите

1. Заварите 1–2 ст. ложки высушенных цветков ромашки 1 стаканом крутого кипятка и настаивайте в течение 1–2 часов. Затем профильтруйте и растворите в настое 1 ч. ложку меда. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды или используйте в виде микроклизм (по 1/2 стакана) на ночь.

2. Растворите 1/2 стакана меда в равном количестве яблочного сока или холодной воды. Принимайте по 1/2 стакана 3 раза в день.

Конец ознакомительного фрагмента.

Примечания

1

Например, из нектара с 1 га душистой акации пчелы вырабатывают всего 1700 г меда.

2

Ученые установили интересный факт: в меде витамины сохраняются дольше, чем в овощах и фруктах.

3

Джарвис Д. С. Старинные домашние лечебные средства. Опыт и исследования американского врача. Л., 1993. С 107.

4

Указ. соч. С. 187.

5

Дом и хозяйство. Руководство по рациональному ведению домашнего хозяйства в городе и деревне Марии Ределинг, редактора «Рижской газеты для хозяек». СПб., 1895. Т. 1. С. 312.