Читать интересную книгу Тайны русской водки. Эпоха Иосифа Сталина - Александр Никишин

Пили они так много и хорошо, что Трумэн потом вспомнить не смог, откуда на нем китель железнодорожного кондуктора и как он очутился в будке машиниста, где пытался со скандалом овладеть искусством управления поездом. Черчилль, пивший не намного меньше американца, был при этом «как стеклышко».

Сказались сталинские уроки?

Война и водка

Отдадим должное Сталину – в годы войны он превратил бутылку водки в грозное фронтовое оружие. Я не о бутылках с зажигательной смесью, прозванных «коктейль Молотова». Кстати, на производителей напитка «Коктейль Молотова», который был выпущен в Санкт-Петербурге, обиделись финны. Из-за такого вот примерного текста на этикетке: «Бутылки с зажигательной смесью появились в Великую Отечественную войну, и с их помощью Красная армия остановила танки противника».

Конечно же не только с их помощью. Были и пушки, и гранаты, и противотанковые ружья. Но финны обиделись не на эту глупость. Они считают «коктейль Молотова» своим изобретением времен Зимней войны с СССР 1939 года. На всю финскую армию в наличии было только 100 орудий, а остановить надо было прорыв 3000 советских танков, наступавших по фронту от Балтики до Ледовитого океана. У финнов это был не «коктейль Молотова», а «коктейль (горючая смесь) для Молотова», то есть для советских танков.

Истребители танков («коктейлыцики») размещались вдоль дорог в одиночных окопах, маскировались и, дав проехать танку, кидали бутылки с зажигательной смесью в его мотор. 70 тысяч таких бутылок было произведено за войну на государственном спиртовом заводе. Сколько было подбито танков, неизвестно.

Подобный пробел в знании предмета дал возможность финскому профессору Хенрику Мейнандеру (со слов журналиста Марата Зубко) съязвить: «Это пример того, как мало россияне знают о той войне».

Финны тут тоже не пионеры. «Коктейль Молотова» (естественно, не под этим названием), как ни странно, первыми опробовали кубинцы во времена войны за независимость. 20 июля 1895 года они забросали бутылками с керосином испанский гарнизон крепости Байра.

Название самому «коктейлю» могли дать еще в 30-е годы XX века те же кубинцы, воевавшие в Испании в рядах интербригад. Бутылки с зажигательной смесью они применяли в боях с танками генерала Франко. Поскольку СССР в ту пору помогал республиканской Испании, а имя Молотова было у всех на устах, не исключено, что «коктейль Молотова» тут появился даже раньше, чем у наших соседей-финнов.

В начале Великой Отечественной войны бутылки с зажигательной смесью стал производить Московский ликероводочный завод № 1, ныне «Кристалл». Немецкие танки под Москвой, подожженные этой необычной продукцией известного завода, пылали яркими факелами. Неслучайно немецкая авиация выбрала завод целью своих бомбежек, и часть его была разрушена – видимо, допекли фашистов бутылки с «самовозгорающимся фосфорным наполнителем», который, растекаясь по броне неплохих немецких танков, попадал в щели, выводя из строя и технику, и обслуживающий персонал танка.

В любом случае бутылки с зажигательной смесью в первые годы войны были основным и главным оружием пехоты против танков.

(Мало кто знает, что в боях под Ленинградом на вооружении у русских был «бутылкомет», стрелявший бутылками с самовоспламеняющейся жидкостью КС. По сути, это обыкновенная винтовка Мосина, но с укрепленным на конце ствола (вместо штыка) стальным цилиндром, диаметр отверстия которого соответствовал диаметру водочной посудины. Отстрел бутылок с зажигательной смесью производился холостым патроном. Летел этот «снаряд» на расстояние до 180 метров. Скорострельность «винтовочной мортирки» достигала 6–8 бутылок в минуту.)

В свою очередь, и немцы использовали бутылки с зажигательной смесью против русских танков. В пособии «Основы противотанкового боя», изданном в 1942 году для пехоты вермахта, сказано: «Трофейные бутылки с зажигательной смесью с самовозгорающимся фосфорным наполнителем (так называемый «коктейль Молотова» (Molotowcoctail) являются эффективными и отличаются сильным дымовым эффектом».

Насчет «дымового эффекта» не совсем, правда, понятно, а вот то, что «эффективными», тут спорить с немцами не будем.

Но на войне была и настоящая водка. Сталин вернул ее в армию, считая, что без водки и война – не война. Многие ветераны даже считают, что водка спасла Красную армию и от холода, и от стрессов, и от болезней. Ветераны в своей массе благодарны Сталину за водку. Вот рассказ русского офицера Федора Ильченко, героя Сталинградской битвы:

«Кормили нас, по фронтовым меркам, шикарно: один раз в сутки – горячий супчик. Правда, не всегда регулярно: от голодной злобы немецкая артиллерия громила наши полевые кухни, и повара добирались в окопы с термосами на спине. Но хлеб, по килограмму на брата, был всегда. И, конечно, водка. Без спиртного невозможно было победить… мороз. Фронтовые сто граммов стали дороже снарядов и спасали солдат от обморожения, так как многие ночи они проводили в чистом поле на голой земле…»

Старший лейтенант Ф. Ильченко – легендарная личность. Он лично арестовал немецкого фельдмаршала Паулюса, которого искали по всему фронту спецотряды НКВД, чтобы сделать подарок Сталину к Новому, 1943 году. Он первым проник в его бункер.

«Пробираясь сквозь оборванную, вонючую толпу гитлеровцев, я повторял про себя: «Паулюс! Паулюс! Паулюс!» И даже, насколько хватило сил, крикнул, завидев генералов: «Где генерал-полковник Паулюс? Давайте его сюда!» Один из генералов резко меня осадил: «Есть такой, но фельдмаршал». Я обалдел: не было таких званий в нашей армии! Но постарался запомнить новое слово, чтобы доложить комбригу Как запомнить? И вдруг – бах! Фельдмаршал Кутузов! Так меня Михаил Илларионович «выручил»… В подвале было несколько комнат… На кровати сидел очень пожилой мужик в свитере непонятного цвета (в 1943-м Паулюсу было 53 года). Мундир висел на стуле… Сопровождавший меня 40-летний немецкий генерал Росске шепнул тому мужику только одно: «Русский пришел!» Паулюс поднялся с кровати и выдавил через силу: «Это конец!..» – «Значит, конец!» – вместо приветствия сказал я…»

Победители повели себя по-джентльменски с плененным фельдмаршалом: командующий 64-й армией генерал-лейтенант Михаил Шумилов усадил Паулюса с собой за стол. Пили, опять же, водку. Был предложен тост за мужество русских солдат в Сталинграде.

Фельдмаршал Паулюс выпил этот тост стоя.

Сто граммов водки начали выдавать солдатам Красной армии, участвовавшим в войне с Финляндией (1939–1940 гг.). Во время Отечественной войны (1941–1945 гг.) традиция была продолжена.

Впервые регулярную армейскую порцию водки ввели в январе 1940 года. Наступающие советские войска несли колоссальный урон не только от финских снайперов, «кукушек», но и от сильных морозов (до минус 40 градусов). С санкции Совета Народных Комиссаров СССР нарком обороны К.Е. Ворошилов подписал распоряжение выдавать ежедневно бойцам и командирам, участвовавшим в боях, 100 граммов водки и 100 граммов сала – прибавка к продовольственной пайке.

Отсюда появилось выражение – «наркомовские сто грамм». Еще эту дозу называли «боевые сто грамм», «наркомовская доза».

Конечно же это было решение Сталина.

Летчики вместо водки могли получать 100 граммов коньяка ежедневно или 60 граммов спирта.

Водку на Финский фронт подвозили в бутылках, отчего на ликероводочных заводах СССР быстро возник дефицит стеклотары. Срочно были созданы спецотряды для сбора посуды и отправки ее в тыл. В кратчайший срок с фронта вернулось 250 вагонов с порожними бутылками.

В этом важном деле тыл не отставал от фронта. Ленинградский обком ВКП(б) объявил чрезвычайный сбор вторичной тары населением.

Из доклада начальника тыла Красной армии А.В. Хрулева: на советско-финский фронт за два с половиной месяца боев было поставлено около 11 миллионов литров водки и почти 90 тысяч литров коньяка.

На советско-германском фронте водку стали выдавать с 1 сентября 1941 года. О «наркомовской дозе» есть много разноречивых фактов, и, чтобы снять эти разночтения, я хотел бы привести документы той поры в оригинале.

Председатель ГКО И. Сталин 22 августа 1941 года подписал постановление Государственного комитета обороны № 562.

Называлось оно немного коряво, но историческая сущность его от этого не изменилась: «О введении водки на снабжение в действующей Красной армии». Вот текст: «Установить начиная с 1 сентября 1941 г. выдачу водки 40 градусов в количестве 100 г. в день на человека (красноармейца) и начальствующему составу войск передовой линии действующей армии».

25 августа 1941 года был выпущен приказ народного комиссара обороны (№ 0320) за подписью зам. народного комиссара обороны СССР генерал-лейтенанта интендантской службы Хрулева.

«Секретно.

О выдаче военнослужащим передовой линии действующей армии водки по 100 граммов в день.