Именно такое приготовление позволяет максимально сохранять биологически важные вещества для нашего организма. Эти щи съедаются сразу и повторно не разогреваются. Суп достаточно сытный.
Оздоровительное действие: общеукрепляющее, очищающее.
24 июля, среда – 3-я фаза, 17-е лунные сутки. Луна в Рыбах
Особенно сильно активизируется женская энергия (по-индусски – «Шакти»). Это проявляется в накоплении, произрастании, плодородии, радости полового общения. День особенно благоприятен для супружеских отношений. Женщина может испытать весьма яркие и сильные сексуальные переживания. Можно повеселиться, раскрепоститься, выпить хорошего вина. Считается, что браки, заключенные в течение этих лунных суток (а также 12-х и 16-х), будут длительными и сопровождаться обоюдной любовью.Летние супы . Щи деревенские из щавеля. 6 средних картофелин, 3 головки репчатого лука, 100 г растительного масла, 400 г щавеля, корень петрушки, укроп, 2 л талой воды.
Картофель помыть и отварить в мундире. Отвар процедить.
Листья щавеля промыть и 10 минут подержать в соленой воде.
В блендер налить растительное масло и, постепенно добавляя щавель, репчатый лук, корень петрушки, а если придется, то и немного картофельного отвара, измельчить.
Измельченную массу выложить на сковороду и слегка тушить в течение 5–7 минут. Отварной картофель нарезать кубиками, смешать с тушеными овощами в кастрюле, а лучше – в чугунном горшочке. Далее залить горячим картофельным отваром, довести до кипения и дать настояться под крышкой полчаса-час. Как остынет – разлить по тарелкам и добавить мелко нарезанную зелень укропа, петрушки и т. п.
Именно в чугунных горшках получаются наиболее вкусные щи. А в глиняной посуде – наиболее целебные. Прекрасные, сытные щи.
Оздоровительное действие — выводят излишки воды из организма.
25 июля, четверг – 3-я фаза, 18-е лунные сутки. Луна в Рыбах
В эти сутки человек делается пассивным. Он подражает другим, следует чужой воле. То, как вы воспринимаете в эти сутки окружающее – спокойно, зло, огорченно и т. п., – говорит о вашем внутреннем мире. Подметив недостатки, вы можете с ними целенаправленно бороться, менять характер в лучшую сторону. Энергетика этих суток негативно действует на почки. Могут возникать кожные болезни – как следствие нарушения нравственных законов. Рекомендуется меньше спать и проводить закаливающие процедуры.Летние супы . Щи зеленые из щавеля. 600 г щавеля, 2–4 сушеных гриба, 1 морковь, 1–2 луковицы, пучок зелени, 2–3 помидора, 2–3 столовые ложки растительного масла.
Сварить бульон из кореньев, луковиц, пучка зелени и сушеных грибов.
Молодой щавель перебрать, помыть, выжать. В блендер положить ложку растительного масла и, постепенно добавляя щавель, измельчить. Переложить в чугунный горшок и потушить в собственном соку. Влить бульон и довести до кипения. Дать настояться 20–30 минут. Как остынет, подавать к столу.
Для разнообразия в такие щи можно положить помидоры. Взять помидоры, вымыть и добавить в блендер, когда измельчается щавель.
К щам можно подавать крутую гречневую кашу, зерновой хлеб.
Оздоровительное действие. Оно определяется действием щавеля, питая организм и нормализуя работу кишечника. Весьма подходит для желающих стать стройными.
26 июля, пятница – 3-я фаза, 19-е лунные сутки. Луна в Рыбах
Энергетика этих суток очень тяжела. Человек легко обольщается и попадает под влияние порока. Противостоять этому помогает нравственная чистка сознания. Проанализируйте свои поступки, мысленно покайтесь в совершенном зле, простите обидчиков, избавьтесь от самообмана и гордыни. Хорошо провести очищение полевой формы жизни с помощью дыхания и музыки. Дополнительно выполните «огненное очищение» – посидите у открытого огня, пристально на него глядя. Хорошо зажечь свечу и обойти с ней дом.Летние супы . Суп из щавеля, крапивы и картофеля. 200 г щавеля, 200 г крапивы, 3 картофелины, морковь, луковица, 2 столовые ложки рубленого укропа, болгарский перец, 2 л талой воды, морская соль и специи по вкусу.
Крапиву и щавель обработать (промыть, выдержать в соленой воде, чтобы не было паразитов). Измельчить в блендере. В нем же измельчить морковь, болгарский перец и лук. В горячую, слегка подсоленную воду опустить нарезанный кубиками картофель и варить не более 15 минут. Затем добавить измельченные в блендере щавель, крапиву, морковь, репчатый лук, болгарский перец. Довести до кипения и сразу же снять с огня. Дать настояться до остывания и горячим подавать к столу. В готовый суп, разлитый по тарелкам, добавляем рубленую зелень и специи.
Оздоровительное действие. Сытный, питательный суп. Выводит шлаки из организма, укрепляет стенки сосудов, делая их более эластичными. Прекрасная профилактика от инсультов и инфарктов.
27 июля, суббота – 3-я фаза, 20-е лунные сутки. Луна в Овне
В эти лунные сутки энергетика способствует духовному преображению сознания человека: он оставляет сомнения, принимает решения и вкладывает всю свою волю в духовный, нравственный или военный подвиг. Главное, чтобы от осознания этого человек не возгордился. Этот день подходит для духовного прозрения и является наилучшим для 24–36-часового голодания. Рекомендуется читать духовные и нравственные книги. Проведите этот день в спокойствии.Щи из корнеплодов и зеленой рассады. 1. 200 г кореньев петрушки, сельдерея, моркови, 2 луковицы, зелень, 200 г огуречной или капустной рассады, 2 столовые ложки масла, морская соль, специи, пучок укропа и петрушки.
Корнеплоды измельчить блендером, залив 2–3 стаканами воды. Выложить в чугунный горшок, добавить воды и сварить бульон, положив туда и зелень.
Рассаду очистить от стебельков. Листочки обдать соленым кипятком, отжать. Далее измельчить в блендере и выложить в кипящий отвар из кореньев. Сразу же снять с огня, добавить растительное масло, дать остыть и разлить по тарелкам.
28 июля, воскресенье – 3-я фаза, 21-е лунные сутки. Луна в Овне
У человека пробуждается активное творческое начало. Ускоряется процесс выздоровления. Стремитесь к честности и справедливости. Полезны совместные занятия, объединяющие людей по интересам. Например, бег на свежем воздухе, водные процедуры – обливания, парная. Кушайте естественные продукты с кислым вкусом и красным цветом – клюкву, рябину. Полезна морковь и ее сок. Резко ограничьте потребление жиров и белков. Переходить на новое место работы надо в эти лунные сутки.Щи из корнеплодов и зеленой рассады. 2. Оздоровительное действие. Мощное укрепляющее средство. Оно достигается за счет сельдерея и моркови. Уходит лишняя вода, очищаются почки и мочевой пузырь.
Петрушка, сельдерей. Их свойства: горячи и сухи во II степени.
Действие на жизненные принципы: петрушка стимулирует «Ветер» и «Желчь». Подавляет «Слизь».
Петрушка обладает открывающими свойствами. Успокаивает холодную форму головной боли. Делает приятным вкус во рту. Устраняет запах лука, чеснока и вина. Облегчает дыхание. Помогает при опухолях молочной железы. Выводит ветры, мочу, месячные. Растворяет камень и помогает при болезни почек. Она убивает мелких и крупных глистов в животе и выводит их. Изгоняет послед. Усиливает половую потенцию. Если беременная женщина съест много петрушки, то выкинет плод.
Если семена сельдерея растолочь, смешать с коровьим маслом и есть в течение трех дней, то это очень усилит половую потенцию.
В сельдерее содержатся эфирные масла, много солей калия, а также соли кальция, магния, фосфора, витамины B1, В2, PP. Каротина и аскорбиновой кислоты мало. Корень сельдерея придает блюдам специфический аромат, повышает содержание в них минеральных солей и витаминов. Именно это оказывает общеукрепляющее действие на организм человека.
29 июля, понедельник – 4-я фаза, 22-е лунные сутки. Луна в Тельце
Энергетика суток стимулирует интеллектуальные способности человека. Поэтому хорошо изучать и использовать новые знания, читать тайные древние книги, подключаться к общему информационному полю Земли. Будьте внимательными к поясничным позвонкам, области крестца и тазобедренным суставам. Избегайте переохлаждения этой области, сильной и резкой нагрузки в виде непривычных и неожиданных движений. В эти сутки можно плотно поесть. Предпочтение отдавайте растительной пище.Борщ с ревенем. 300 г белокачанной капусты, 2–3 картофелины, 3 головки репчатого лука, морковь, стручок сладкого перца, столовая ложка фасоли, полстакана сока ревеня, небольшая свекла, 2–3 столовые ложки растительного масла, два свежих помидора, пучок зеленого лука, укроп.
Заранее отварить фасоль. Нашинковать капусту и дольками нарезать картофель. В кипящую воду положить капусту и картофель. Примерно через 15 мин. после закипания добавить фасоль, мелко нарезанный сладкий перец и борщевую заправку.