Свекольная окрошка чистит организм, стимулирует обменные процессы, снижает массу тела.
11 июля, четверг – 1-я фаза, 4-е лунные сутки. Луна во Льве
Энергетика этих суток неблагоприятно действует на человека. Советуем заранее хорошенько подумать, прежде чем принимать какое-то решение. Рекомендуется эти лунные сутки провести в одиночестве, просто погулять на природе. Энергетически активна шея с голосовыми связками. Очень хорошо в этот день петь нечто возвышенное, священное. В эти лунные сутки не надо причинять никому и ничему зла.Окрошка щавелево-шпинатная. 1. 100 г молодого щавеля, 100 г шпината, 1 л кваса, 1–2 огурца, 2–3 отварные картофелины, хрен, зелень укропа и петрушки.
Щавель и шпинат отдельно перебрать, промыть и положить в блендер, залить стаканом кваса и включить. По мере измельчения добавлять остальные продукты, подливать квас и пробовать на вкус. Как только нужная степень измельчения и вкуса достигнуты, разлить из блендера по тарелкам.
Вне поста или когда разрешено употребление рыбы, в каждую тарелку можно положить кусочки отварной или копченой рыбы.
12 июля, пятница – 1-я фаза, 5-е лунные сутки. Луна в Деве
Энергетика этих лунных суток прекрасно действует на пищеварительные способности. Съеденное полностью переваривается и усваивается организмом. Рекомендуется в это время довериться своему вкусу. Пусть он подскажет вам, какой энергии в организме недостает, и выберет продукт, который пополнит ее в организме. Постарайтесь не переесть, но насытиться. И все же не кушайте в этот день мясную пищу, но и не голодайте.
Окрошка щавелево-шпинатная. 2. Оздоровительное действие. Основное оздоровительное действие этого блюда зависит от щавеля и шпината. Вкус у шпината вяжущий. Он способствует охлаждению и увлажнению организма, что очень важно в сухую жаркую летнюю погоду. Обладает размягчающими и увлажняющими свойствами, чем помогает при сухом кашле.
Отличительная особенность шпината заключается еще и в том, что он быстро покидает желудок и не вызывает «ветров», подобно другим видам зелени. Вообще шпинат хорошо нормализует работу пищеварительной системы. Он легко устраняет самые страшные запоры всего за несколько недель. Положительно действует на зубы и десны, укрепляя их и устраняя кровотечение.
13 июля, суббота – 1-я фаза, 6-е лунные сутки. Луна в Деве
В эти сутки хорошо поглощается и усваивается организмом космическая энергия (прана). Легко происходит считывание информации. Сутки располагают к пророчествам, работе со словом и мыслью для воплощения желаний. Полезно выполнять мысленную работу по омоложению организма. Энергия в организме располагается в области верхушек легких, что благоприятно для поглощения и усвоения праны. Полезно заниматься дыхательными упражнениями и методиками, лечить и очищать верхние дыхательные пути.Окрошка щавелево-шпинатная. 3. Н. Уокер указывает, что язвенный колит, анемия, нервные расстройства, нарушение функции надпочечников и щитовидной железы, неврит, артрит, абсцессы и фурункулы, отеки конечностей, склонность к кровотечению, нарушение функций сердца, повышение или понижение артериального давления, нарушение зрения, головная боль и другие патологические состояния являются прежде всего следствием накопления шлаков в нижних отделах кишечника, интоксикации организма, а также недостатка в организме некоторых элементов, содержащихся в шпинате.
Листья шпината употребляют в свежем виде. После срезания в его листьях происходят реакции преобразования азотнокислых солей во вредные для организма соединения. Примятые и вялые листья есть не надо. Не рекомендуют есть шпинат и в вареном виде. Кристаллы неорганической щавелевой кислоты могут отложиться в почках.
14 июля, воскресенье – 1-я фаза, 7-е лунные сутки. Луна в Деве
Эти лунные сутки являются «волшебным жезлом», позволяющим человеку работать со стихиями и духами природы. Людям, не знающим особенности данных лунных суток, лучше поменьше говорить и тем более не врать. Остерегайтесь произносить ненужные слова, рвать бумагу. Остерегайтесь разного рода провокаций, толкающих вас на плохие поступки. В эти сутки можно легко простудиться и не рекомендуется рвать зубы. Хорошо давать нагрузку на руки.Окрошка щавелево-шпинатная. 4. Здесь уместно сказать об органической и неорганической щавелевой кислоте. Органическая щавелевая кислота, получаемая из свежих, термически не обработанных продуктов, полезна и нужна организму. Если же произошла термическая обработка, то она становится неорганической, и в этом виде вредна для организма. Такая щавелевая кислота образует неблагоприятные связи, способствующие нарушению обмена, особенно солевого. Она может образовываться в самом организме из углеводов, а также в процессе метаболизма оксалуровой кислоты. Многие плоды и ягоды способствуют выведению из организма щавелевой кислоты, к их числу относятся яблоки, груши, айва, кизил, листья черной смородины, листья винограда в виде настоя.
15 июля, понедельник – 1-я фаза, 8-е лунные сутки. Луна в Весах
Энергетика этих лунных суток благоприятствует разнообразным тонким превращениям и биохимическим реакциям в организме человека. Советуем в этот день меньше есть. Хорошо также покаяться в содеянных грехах и простить их своим обидчикам. Рекомендуется проводить очищение желудка и кишечника с помощью Шанк Пракшаланы. Помещение следует очищать пламенем свечи.Окрошка с крапивой и лебедой . 1. 200 г листьев крапивы, 100 г лебеды, 150 г щавеля, 1 л хлебного кваса, столовая ложка тертого хрена, пучок зеленого лука, одна небольшая свекла, пучок укропа.
Молодые листья крапивы (лебеды, щавеля) подержать в соленой воде (3 столовые ложки соли на 1 л воды), хорошенько помыть и положить в блендер. Залить стаканом охлажденного кваса и измельчить. Далее, добавляя квас до литра и все остальные компоненты – хрен, лук, укроп и свеклу, сделать окрошку. Разлить по тарелкам. Можно в каждую порцию окрошки добавить по кусочку отварной рыбы (судак и т. п.)
Как вариант этой окрошки, можно листья крапивы, лебеды и щавеля слегка отварить, а свеклу сварить полностью. Далее, как описано выше – доливаем квас и измельчаем в блендере.
16 июля, вторник – 2-я фаза, 9-е лунные сутки. Луна в Скорпионе
Крайне опасные сутки. Энергетика их оказывает отрицательное влияние на человека, которое выражается в обольщениях и заблуждениях разного рода. Для защиты необходимо придерживаться возвышенных мыслей о божественном. Нежелательно смотреться в зеркало, а тем более его разбивать. Давящее чувство в груди указывает о накоплении обиды. Поэтому в этот день надо прощать своих обидчиков. Можно заниматься силовыми упражнениями.Окрошка с крапивой и лебедой . 2. Оздоровительное действие. Оно будет тем сильнее, чем свежее и менее термически обработаны крапива, лебеда и щавель.
Крапива. Существует целое семейство крапивы – Urticaceae Juss. Но для еды в основном используют крапиву двудомную (Urtica dioica L.). Это многолетнее травянистое растение с четырехгранным прямым стеблем. Ее следует отличать от крапивы жгучей (Urtica urens L.) – однолетнего растения высотой 15–35 см.
Природа крапивы горяча во II степени. Как листья крапивы, так и в особенности ее семена обладают растворяющими свойствами, укрепляют тело, открывают закупорки в теле. Она растворяет слизь, очищает тонкий кишечник, помогает при болях в пояснице, укрепляет половой член и увеличивает половую силу.
В целом крапива – богатое витаминами и другими биологически активными веществами, популярное в народе растение. В крапиве содержатся: каротин, витамины C, К, дубильные вещества, муравьиная кислота, гликозиды, белковые вещества, гистамин, много хлорофилла (придает ей зеленый цвет), секретин.
17 июля, среда – 2-я фаза, 10-е лунные сутки. Луна в Скорпионе
Символика суток указывает на то, что энергия жизни проходит через человека. Принято считать, что в эти лунные сутки активизируется кармическая связь человека со своими предками. Для работы с кармой рода и семьи хорошо подходит медитация на портреты умерших и живых родственников. В этот день полезно провести время в семейном кругу: это сплачивает семью, служит укреплению родовых традиций. Хорошо отдохнуть от дел и посетить парную.
Окрошка с крапивой и лебедой . 3. Крапива (продолжение). Для лечения используют листья крапивы как кровоостанавливающее (благодаря наличию в ней редко встречающегося в природе витамина К), мочегонное, противовоспалительное, поливитаминное средство при ревматизме, подагре, заболеваниях желудка, желчных путей, почек, при анемии.
Крапива – хорошее средство для восстановления сил, улучшает обмен веществ, повышает общую сопротивляемость организма.