Да-да, волшебница Луна, если только нам удается открыть ее секреты и начать понимать ее язык, становится доброй помощницей абсолютно во всех сферах нашей жизни, и даже в такой, казалось бы, прозаической, как питание. Но и здесь есть свои очень важные закономерности, связанные с Луной. Усвоить их достаточно просто.
А теперь более подробно расскажем о питании согласно лунным ритмам.
Когда Луна находится в первой или второй фазе, то она питает и насыщает тело, накапливает энергию, позволяет нам быть осмотрительными в трате энергии. Наоборот, в третьей или четвертой фазе она изгоняет различные вещества из нашего организма, высушивает, направляет на активные траты сил, на энергоемкие действия. Это – главное, что нужно понять о взаимодействии лунных ритмов и нашего здоровья. Если вы усвоили этот принцип, значит, способны самостоятельно регулировать свои энергетические ресурсы, в том числе и питание – его количество, качество, состав и пр.
Например, если при убывающей Луне мы легче теряем в весе, то при растущей, наоборот, нам проще прибавить лишние граммы. Обязательно прислушивайтесь к вашему организму. Помните, что мы говорили о методе йогов – когда хочется что-то съесть, значит, именно это сейчас есть и надо. Когда вы что-то съели и почувствовали, что еда пошла на пользу или, наоборот, оставила чувство тяжести и неудовольствия, обратите внимание на фазу и знак, в которых находится Луна.
В определенные дни рекомендуются свои продукты с некоторым доминирующим качеством. Мы уже упоминали о том, что, например, в дни Козерога полезна соль, а в дни Овна – белки. Давайте суммируем сказанное.
В зависимости от стихии, к которой относится знак, проходимый в данный момент Луной, организм лучше и с большей пользой усваивает определенный вид продуктов. Возрастает в зависимости от этого и потребность в тех или иных продуктах. Чтобы сделать питание полноценным, надо учитывать эту закономерность. Соответственно, выделяются дни Тепла, Холода, Света и Воды.
Дни Тепла
Дни Тепла – это те, когда Луна проходит через огненные знаки Стрельца, Льва, Овна. Они всегда считаются более или менее теплыми, независимо от того, какая на улице температура. Дни Тепла сушат организм. Обычно мы хотим больше пить и меньше есть, предпочитаем жидкую пищу. Элемент этих дней, соответственно, Огонь. Часть растения, управляемая днями Тепла, плод (поэтому это время еще называют «днями Плодов»)....
Из продуктов питания наиболее полезна белковая пища, причем белки должны быть наполовину животного, наполовину растительного происхождения. Белковая пища оказывает положительное влияние на состояние организма, на органы чувств, контролирует эмоциональную и психическую сферу и наиболее хорошо усваивается.
Больше всего животных белков в нежирном мясе, птице, рыбе, яйцах. Достаточно животных белков в молоке, твороге. Растительных белков больше всего в бобовых, немного меньше в крупах.
Чтобы увеличить количество белка и сократить количество жира, в «белковые» дни рекомендуется с мяса перед приготовлением срезать жир и не жарить его, а отварить либо использовать способы приготовления на решетке или на пару. Молоко, творог желательно употреблять нежирные. От сыра в эти дни лучше отказаться, хотя в нем тоже достаточно белка, но жира еще больше.
Дни Холода
Дни Холода – те, в которые Луна проходит через земные знаки Тельца, Девы, Козерога. В отличие от дней Тепла, они всегда являются более или менее холодными. В этот период велика опасность простудиться, причем независимо от погоды. Сама земля в это время кажется более холодной, можете проверить это, когда летом пойдете на пляж: сравните песок в дни Тепла и Холода. Вы увидите, что при одинаковой температуре воздуха в дни Холода он ощущается более прохладным.
Дни Холода, в отличие от предыдущих, не сушат организм, но охлаждают его. Нас не тянет на прохладительные напитки, и это правильно: дополнительно переохлаждать организм совсем не нужно.
Земля – элемент дней Холода, в это время наибольшей энергией наделены корни растений (поэтому их иногда называют «днями Кореньев»).
...
В эти дни соль практически безвредна, поэтому можете забыть о том, что ее называют «белой смертью». Это неверное определение, потому что о любом продукте и любом веществе можно сказать, что его избыток вреден для здоровья. В меру все хорошо и все полезно.
В дни Холода мера соли может быть увеличена и пойдет на пользу. Соль улучшит состав крови и при этом не будет откладываться там, где не положено. Правда, если у вас есть серьезные противопоказания, то будьте осторожны. Если же серьезных противопоказаний нет, то в эти дни можно позволить себе солененького – огурец, селедку, соленых орешков.
Это не значит, что ничего другого есть нельзя. Можно, но помните, что в «дни соли» лучше ограничить себя в продуктах, содержащих много белков, жиров и углеводов.
Дни Света
Дни Света – те, в которые Луна проходит через воздушные знаки Весов, Водолея, Близнецов. В этот период земля получает самое большое количество света. Солнце в указанное время действует благоприятно, и даже кажется, что оно светит ярче, хотя может быть и скрыто за облаками. В эти дни мы предпочитаем легкую пищу и едим меньше и реже.
Элемент дней Света – Воздух, наиболее сильная часть растения – цветок (отсюда второе название этого времени – «дни Цветов»).
...
В дни Света наиболее полезны жиры. Разумеется, если вы не любите жирную пищу, то вовсе не должны ее есть. Просто в эти дни жиры легче усваиваются и не превращаются в другие, которые заставляют беспокоиться о фигуре. К тому же в дни Света жирная пища положительным образом влияет на работу и состояние желез внутренней секреции.
И все же от жирного мяса лучше воздержаться и отдать предпочтение жирам растительного происхождения. В больших количествах они содержатся в растительном масле и орехах.
Не откажите себе в овощном салате с растительным маслом, побалуйте себя орехами – в эти дни они отдадут вам все лучшее, что в них есть.
Можно позволить себе и некоторое количество животных жиров: мясо, молоко, сыр.
Дни Воды
Дни Воды – это те, когда Луна проходит через водные знаки Рака, Скорпиона, Рыб. Соответствуя названию, эти дни насыщают все живое огромным количеством влаги. Даже земля в этот период всегда немного влажная, на нее выпадает больше осадков. В такие дни мы можем ощущать избыток влаги и в своем организме: лицо, пальцы и ноги опухают, под глазами появляются отеки, одним словом, проявляются все признаки переизбытка воды.
Элемент этих дней, разумеется, Вода; наиболее энергетически насыщенная часть растения – листья (отсюда другое название, – «дни Листьев»).
...
Когда Луна проходит через знаки Скорпиона, Рака или Рыб, очень полезными для организма становятся углеводы. Можно сказать, это настоящие дни рая для сладкоежек и всех, кто страдает без всевозможных сладостей. В это время углеводы полезны благодаря своему положительному действию на нервную систему.
Поэтому если хотите быть более спокойными в этот нервный период – особенно в Скорпионе – не откажите себе в шоколадке. Может, поэтому все сластены такие добродушные?..
Очень важно в течение одного приема пищи не смешивать продукты, относящиеся к разным стихиям. Например, в дни белка попробуйте за обедом обойтись без хлеба. Если это войдет в привычку, вы сможете сохранить себе немало здоровья. Заметьте: овощи и фрукты можно употреблять в любые дни практически в неограниченных количествах.
Во время одной трапезы не смешивайте продукты, относящиеся к разным стихиям!
Я не призываю никого мгновенно поменять свои привычки в питании и кардинально перестроить рацион. Попробуйте сначала в течение месяца понаблюдать за собой, сверить свой режим питания с лунными ритмами. Наверняка вы заметите, что одно блюдо может в один день вам нравиться, а в другой вызывать отвращение, в один день приносить вам энергию и силы, а в другой – давать лишь тяжесть в желудке и изжогу. Проанализируйте, как это связано с положением Луны. Может быть, вы установите какую-то свою закономерность связи питания и лунных ритмов, может быть, сумеете так построить режим питания, чтобы он приносил как можно больше пользы и меньше вреда.
...
Подойдите к своему питанию творчески и почаще спрашивайте у организма, чего он хочет. Главное – питаться осмысленно, не закидывать в желудок, как в топку, что попало. Будьте внимательны к желудку. Он не останется в долгу.
Я уже говорила, что дети с их неиспорченным организмом очень хорошо ощущают потребность в разных продуктах. И я заметила, что эта естественная потребность у ребенка, как правило, тесно связана с положением Луны. Мы знаем, что иногда ребенок ни с того ни с сего начинает за обе щеки уплетать хлеб, а в другой день его ни куска в рот взять не заставишь, зато он без конца грызет огурцы.