Дальше — лишь уборка.
Об урожайности
Снова вопрос из почты: «Разрезали мы клубень на две части. Из каждой половинки полезли ростки. То есть, и из верхней части, и из нижней (где ростков быть не должно) глазки наклюнулись и пошли в рост! Получается, что общий урожай от одного клубня должен быть выше, потому что общее количество ростков возросло. Правильно?
В предыдущей статье мы договорились, что на урожайность влияет не абсолютное количество ростков, а количество стволов, которое из этих ростков разовьется. Можно ли сказать, что чем больше стволов, тем больше урожай? Можно, но с оговоркой. Эта зависимость верна только до определенного предела — 23-25 стволов для товарных клубней (на еду и продажу) и 25-27 стволов для семенного картофеля на одном квадратном метре. Если стволов становится больше — урожайность падает. Это происходит из–за внутривидовой борьбы за солнечный свет, питательные растворы в почве, воду.
Вы разрезали клубень. Количество стволов, выросших из одного клубня, обязательно увеличится. Но здесь нет прямой зависимости. Давайте рассмотрим этот вопрос подробней. Например, вершина имеет 7 наклюнувшихся глазков (см. рис 23).
На кусках с большим количеством ростков (как и на целых клубнях), как правило, не все ростки становятся стволами. В конечном итоге из этой вершины может развиться 1–5 ростков. Но чаще из вершины развивается несколько ростков, а не один. Отчего зависит количество развившихся стволов? Я не знаю.
Возьмем кусок столонной части с 4 ростками. На таком куске могут развиться 1-4 ствола (см. рис 24).
На куске с двумя глазками может развиться 1-3 ростка. На куске с 1 глазком разовьется 1-2 ростка (см. рис.25)
Почему об этом говорю так подробно? Важно понять, чего ожидать от кусков с разным количеством глазков. И не питать иллюзий, что каждый глазок обязательно даст полноценное растение (ствол).
Разглядывая при уборке кусты картофеля, заметил такую закономерность: в кустах, выросших из целого клубня, на каждом растении (стволе) вырастает 1-3 клубня. В многоствольных кустах на некоторых растениях (стволах) клубней нет совсем (см. рис.26). Чаще в таком кусте 6-10 клубней.
Рассматривал растение, выросшее из куска клубня с одним стволом. На одном таком растении от 2 до 10 клубней. Причем крупных.
Почему так происходит? На рисунке 27 показаны стадии развития куста, выросшего из целого клубня. Как правило, сначала прорастает 1 росток, потом второй, третий. Целый клубень до определенного времени регулирует поступление питательных веществ в ростки. И больше всего питания направляется в самый верхний росток. Потом по убывающей — всем остальным. Поэтому первый росток изначально находится в выигрышном положении.
С образованием корней каждый отдельный ствол начинает жить своей жизнью — это уже отдельное растение. Все они находятся очень близко. Уже в самом молодом возрасте развивающихся растений каждое из них испытывает конкурентную борьбу внутри куста. И именно в этом возрасте растение «программируется» на урожай — решает, сколько будущих клубней оно сможет выкормить в период вегетации. Чем сильней конкуренция — тем на меньший урожай растение «программируется». Стебли — последыши угнетаются первенцами. И часто дают один–два мелких клубенька. Для куста в целом они, по сути, являются сорняками — используют питание, притеняют соседей, но значимого урожая не дают.
Такие же процессы происходят и при посадке части клубня. Часть «считает» себя независимым клубнем. Разница в том, что ростков на ней немного. И в молодом возрасте они испытывают гораздо меньшую конкуренцию. А значит, закладывают больше столонов — готовы дать больше клубней. Можно составить куст из отдельных кусков (см. рис.28).
При такой посадке развитие всех растений будет происходить более равномерно, чем из целого клубня. В этом случае количество клубней под кустом будет больше, чем из целого клубня. Кроме того, клубни, выросшие в растениях из кусков, будут крупней (см. рис.29).
Помня о конкурентной борьбе и особой важности начального этапа развития картофельного растения, стоит иметь в виду, что чем дальше друг от друга находятся активные ростки при посадке — тем лучше. Именно поэтому среди вариантов посадки, которые я использую (см. рис.14-16), наиболее урожаен тот, при котором в одном «гнезде» оказывается меньше ростков — вариант 3 (см. рис 16). Именно поэтому в остальных вариантах ростки в «лунках» я располагаю подальше друг от друга (см. рис 18).
Кроме конкурентной борьбы внутри куста растения из частей клубня обладают еще одним преимуществом. Они имеют больше листьев. А значит, все растение получает больше продуктов фотосинтеза — увеличивается урожай. Увеличение листовой поверхности происходит за счет того, что в пазухах листьев появляются «пасынки» — дополнительные стволы. Такое растение выглядит не как ствол с листьями, а как маленькое деревце. На рисунке 30 стрелками показаны пасынки.
Несколько раз встречал утверждения, что если клубни порезать, то получим урожай от того же посадочного материала в 2-3 раза больше. Это возможно. Но я бы не стал это гарантировать. У меня в случае применения резаного посадочного материала урожайность всегда увеличивалась на 30-70%. В результате удавалось слегка перешагнуть за рубеж 25 мешков с сотки. Думаю, что в моем случае еще не все резервы использованы, и можно добиться гораздо более высоких результатов.
Вопросы о картофеле (мелкий или крупный — мистические вопросы)
Вторник, 18 Декабря 2012 г.
В свое время мне в голову пришла логичная мысль: резка отнимает время. Почему бы не использовать на посадку мелкие клубни с верхушечным доминированием? Их можно так же по несколько клубней посадить в одно гнездо. Так и количество стволов можно регулировать и мелочь в дело пустить. Повторял опыт несколько раз. Результат один и тот же: урожай ниже, чем от кусков резаных клубней.
Сравнил посадку 20-граммовыми кусочками крупного клубня, и целыми 20-граммовыми клубнями. Из кусков урожай выше. Логичного объяснения этому факту я дать не могу. Но есть нелогичное объяснение.
Существует теория, что после удаления части живого растения, на месте удаленной части остается «фантом» — некий энергетический сгусток по форме напоминающий удаленную часть. Этот энергетический сгусток помогает растению восстанавливать утраченную часть. Встречаются упоминания, что экстрасенсы видят ауру поврежденного растения такой же как целого растения.
От этого можно было бы отмахнуться как от выдумок. Но каждый слышал, что