Фармакологическое действие: желче-, мочегонное, кровоостанавливающее.
Особенности: противопоказана при пониженном аппетите, при повышенной свертываемости крови.
Папоротник мужской – dryopteris filixmas (листья, корневище).
Степень теплоты: холодный инь.
Вкус: горький.
Цвет: листья зеленые, корневище коричневое.
Основной состав: горечи, воски, сахара, дубильные вещества, эфирное масло, летучие жирные кислоты, крахмал.
Фармакологическое действие: антивирусное, глистогонное.
Классическое представление: се жар.
Влияние: на меридианы почек, толстой кишки.
Особенности: противопоказан при беременности.
Подсолнечник – helianthus annuns (семена).
Степень теплоты: нейтральный инь-ян. Вкус: сладкий.
Цвет: листья зеленые, кожура семян черная, ядро белое.
Основной состав: каротиноиды, холин, углеводы, жирные масла, белковые, дубильные вещества, органические кислоты.
Фармакологическое действие: спазмолитическое, жаропонижающее, возбуждающее аппетит.
Классическое представление: се жар.
Влияние: на меридианы легких, печени. Особенности: нет.
Полынь – artemisia absinthium (листья, цветки).
Степень теплоты: холодный инь. Вкус: горький.
Цвет: цветки розовые, листья и стебли зеленые, корень бело-желтый.
Основной состав: эфирные и жирные масла, горькие вещества.
Фармакологическое действие: седативное, возбуждающее аппетит, кровоостанавливающее, антисептическое, противоопухолевое.
Классическое представление: се жар, се холод.
Влияние: на меридианы печени, почек, селезенки.
Особенности: противопоказана при беременности, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Роза – roza sp (лепестки).
Степень теплоты: теплый ян.
Вкус: терпко-сладкий.
Цвет: розовый или красный.
Основной состав: гликозиды, танины, парафины, эфирное масло, терпеновые спирты.
Фармакологическое действие: антимикробное, глистогонное, закрепляющее, противовоспалительное, спазмолитическое.
Классическое представление: двигает энергию шэн ци, двигает кровь.
Влияние: на меридианы печени, почек, мочевого пузыря, селезенки.
Особенности: нет.
Солодка голая – glycyrrhiza glabra
(корни). Степень теплоты: нейтральный инь-ян. Вкус: сладкий.
Цвет: корни розовато-коричневые.
Основной состав: сахароза, глюкоза, горечи, крахмал, танины, кумарины.
Фармакологическое действие: спазмолитическое, мочегонное, слабительное, отхаркивающее, противовоспалительное, противоязвенное.
Классическое представление: бу энергию ци, бу кровь, се жар, се холод.
Влияние: на все меридианы.
Особенности: противопоказана при беременности, склонности к поносам, при продолжительном приеме наблюдаются различные нарушения.
Сосна обыкновенная – pinus silvestrie (хвоя).
Степень теплоты: теплый ян.
Вкус: кисловато-горьковато-терпкий.
Цвет: хвоя зеленая.
Основной состав: эфирное масло, смола, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, каротин.
Фармакологическое действие: отхаркивающее.
Классическое представление: се холод, синдром накопления жидкости.
Влияние: на меридианы сердца, селезенки.
Особенности: нет.
Табак – nikotinatobacum (листья).
Степень теплоты: теплый ян.
Вкус: горький.
Основной состав: белки, углеводы, никотин, эфирные масла, жирные масла.
Фармакологическое действие: отвар из листьев очищает кожу (смазывать или делать примочку).
Классическое представление: двигает кровь. Влияние: на меридианы легких. Особенности: нет.
Специи
Горчица черная – brassica nigra.
Степень теплоты: горячий ян.
Вкус: острый, горький.
Цвет: корень желтый, листья зеленые.
Основной состав: аскорбиновая кислота, каротин, рутин, витамины В1, В2, РР, кальций, железо.
Фармакологическое действие: отхаркивающее, противовоспалительное.
Классическое представление: се холод, двигает кровь.
Влияние: на меридианы сердца, легких.
Особенности: нет.
Имбирь – zingiber offoconale (корневище).
Степень теплоты: теплый ян. Вкус: горький.
Цвет: корневище грязновато-белое. Основной состав: эфирные масла, жирное масло, крахмал, смолы, танины, сахара.
Фармакологическое действие: противовоспалительное, противовирусное, противомикробное, стимулирует секрецию желудка.
Классическое представление: се холод.
Влияние: на меридианы селезенки, легких, желудка, печени, сердца.
Особенности: раздражает гортань.
Перец белый – piper nigrum.
Степень теплоты: горячий ян.
Вкус: острый, горький.
Цвет: плоды зрелые, после сушки грязно-белого цвета.
Основной состав: алкалоид, фруктовые кислоты, сахара, сапонины, витамин С, каротиноиды.
Фармакологическое действие: менее острый, чем черный, действие то же, но мягче.
Классическое представление: се холод.
Влияние: на меридианы легких, желудка.
Особенности: раздражает слизистые оболочки рта.
Перец красный – capsicum longum.
Степень теплоты: горячий ян.
Вкус: острый, горький.
Цвет: плоды красные, листья зеленые.
Основной состав: алкалоид, фруктовые кислоты, сахара, сапонины, витамин С, каротиноиды.
Фармакологическое действие: обезболивающее, антивирусное, возбуждающее аппетит.
Классическое представление: се холод.
Влияние: на меридианы легких, желудка.
Особенности: раздражает слизистые оболочки рта, вызывает насморк, кашель, слезотечение.
Перец черный – рiper nigrum.
Степень теплоты: горячий ян.
Вкус: острый, горький.
Цвет: плоды недозрелые зеленого цвета, после сушки черные.
Основной состав: алкалоид, фруктовые кислоты, сахара, сапонины, витамин С, каротиноиды.
Фармакологическое действие: усиливает кислотообразующие секреторные функции желез желудка, гонит яды, улучшает дыхание.
Классическое представление: се холод.
Влияние: на меридианы легких, желудка.
Особенности: раздражает слизистые оболочки рта.
Уксус – acetum.
Степень теплоты: холодный инь.
Вкус: острый, кислый.
Цвет: прозрачный.
Основной состав: 3—10 %-ный водный раствор уксусной кислоты, жирные ряды.
Фармакологическое действие: сосудорасширяющее, открывает закупорки, закрепляющее, сушит, противовоспалительное, антитоксичное.
Классическое представление: се жар, се холод.
Влияние: на меридианы селезенки, желудка, тонкой кишки.
Особенности: при большой концентрации (смертельная доза 30 мл 80 %-ной уксусной эссенции) может вызвать ожог слизистой оболочки полости рта, пищевода и желудка.
Фрукты
Абрикос – armeniaka vulgaris.
Степень теплоты: кисло-сладкий инь-ян.
Вкус: сладкий.
Цвет: листья зеленые, кожица и мякоть желтые, косточка коричневая.
Основной состав: сахароза, фруктоза, витамины В1, В2, РР, витамин А, фосфор, железо, калий.
Фармакологическое действие: противовоспалительное, кроветворное.
Классическое представление: се жар, двигает кровь.
Влияние: на меридианы почек, легких, тонкой кишки, сердца.
Особенности: нет.
Арбуз – citrullis vulgaris.
Степень теплоты: теплый инь.
Вкус: сладкий.
Цвет: мякоть красная, кожура зеленая, семечки черные.
Основной состав: белки, моносахариды, ди-сахариды, макро– и микроэлементы, магний, калий, железо.
Фармакологическое действие: противовоспалительное, желчегонное, мочегонное, послабляющее, противоотечное.
Классическое представление: двигает кровь, се жар.
Влияние: на меридианы желчного пузыря, тонкой кишки, толстой кишки, мочевого пузыря.
Особенности: нет.
Банан – musa.
Степень теплоты: теплый ян.
Вкус: сладковатый.
Цвет: кожура желтая, мякоть белая.
Основной состав: крахмал, сахароза, фруктоза, макро– и микроэлементы, витамины, аминокислоты.
Фармакологическое действие: общеукрепляющее, дает полноту телу, оказывает противовоспалительное действие на слизистые оболочки рта.
Классическое представление: се жар. Влияние: на меридианы сердца, селезенки, легких.
Особенности: в больших дозах может вызвать аллергию.
Виноград – vitis vinifera.
Степень теплоты: теплый, кислый инь.
Вкус: сладкий.
Цвет: разный, распространен зеленый.
Основной состав: сахара, витамины, аминокислоты, микро– и макроэлементы.
Фармакологическое действие: желчегонное, послабляющее, общеукрепляющее, понижает кислотность желудочного сока, усиливает обмен веществ.
Классическое представление: двигает кровь, бу энергию крови.
Влияние: на меридианы печени, селезенки.
Особенности: при чрезмерном употреблении может возникнуть синдром жара.
Гранат – punika granatum.
Степень теплоты: холодный инь.
Вкус: кисло-сладкий.