берегах рек, в речных поймах и уремах. Встречаются и небольшие сплошные массивы его. Любит он песчано-галечниковые, лугово-солончаковые почвы, но не переносит почвенную засуху, то есть очень низкие грунтовые воды. Может подниматься довольно высоко в горы. Боярышник широко культивируется в садах и скверах. Общая площадь выявленных в Челябинской области массивов 1090 гектаров, на них можно заготавливать до 150 т сухих плодов. Основные заросли в Кусинском, Кунашакском, Сосновском и Красноармейском районах, в Башкирии — по берегам озер Узункуль и Ургун, по берегу реки Иремельки, Уй у деревни Шарипово в Учалинском районе, по речным долинам в Курганской области.
Боярышник — высокий куст или небольшое дерево до четырех-восьми метров высотой. У него плотная, немного распростертая, аккуратная, будто специально подстриженная крона. На крепких пурпурно-коричневых блестящих побегах толстые прямые редкие колючки длиной два с половиной — четыре сантиметра. Листья цельные, очередные, с обеих сторон опушенные, с короткими черешками и прилистниками, округло-яйцевидные с клиновидным основанием, семи-девятилопастные, крупнозубчатые по краю. Сверху листья темно-зеленые, снизу более светлые, обычно двух-шести сантиметров шириной, двух с половиной—пяти длиной, но на растущих побегах листья могут быть семи-девяти сантиметров длиной.
Боярышник цветет, когда листья уже хорошо развились, поэтому он не выглядит таким сплошным белым облаком, как яблоня или вишня. Соцветия у него находятся в основном на концах ветвей. Это густые щитки до пяти сантиметров в поперечнике, цветки в поперечнике 12—15 миллиметров, пятичленные, белые, желтовато-белые или розоватые, с пурпурными пыльниками. Запах у цветков боярышника своеобразный, не всем нравится.
Плоды боярышника кроваво-красные, ярко-красные блестящие шарообразные или овальные костянки, почти прозрачные, сладковато-вяжущего вкуса, со слегка мучнистой мякотью, одной-пятью косточками. Созревают в августе-сентябре, держатся на кустах до октября-декабря.
Медицинское значение имеют цветки и плоды боярышника. Цветки собирают в начале цветения, когда часть их еще не раскрылась, полными соцветиями или отдельными цветками с цветоножкой до 3,5 см длиной. Плоды собирают в период полного созревания. В год хорошего урожая с одного дерева можно собрать до 50 кг плодов. Сушат цветы воздушной сушкой, плоды — тепловой. Хранят цветки и плоды два года.
Препараты боярышника тонизируют сердечную мышцу, снимают спазм сердечных сосудов, нормализуют сердечный ритм, избавляют от неприятных ощущений в области сердца, несколько понижают давление, улучшают сон, коронарное и мозговое кровообращение, применяются при вегетоневрозах, снижают процент холестерина в крови. Боярышник способствует усвоению кислорода сердечной мышцей.
Настой цветков боярышника. Столовую ложку мелко нарезанных цветков заливают стаканом кипятка, настаивают на водяной бане 15 мин, охлаждают 45 мин, процеживают, отжимают остаток, доливают кипяченой водой до стакана. Принимают по 1/2 стакана три раза в день взрослому, детям одну десертную—две столовые ложки по возрасту до еды.
Настой плодов боярышника так же, как и настой цветков, готовят из одной столовой ложки плодов на стакан воды. Дозы те же.
Настойка боярышника. Смешивают сок из свежих плодов (одну часть) с двумя частями 90%-го спирта, настаивают две недели, процеживают и принимают взрослому по 30 капель три раза в день в столовой ложке кипяченой воды, детям столько капель, сколько лет ребенку (разовая доза). В наших работах (Н. Л. Меньшикова с соавт., 1986) получен отличный антиаритмический эффект препарата у детей с нарушениями ритма сердца и вегетососудистыми дистониями.
Цветки и плоды боярышника хорошо сочетаются в сборах с сушеницей топяной, пустырником и душицей.
В аптечной сети имеются в продаже настойка и жидкий экстракт боярышника, который входит в состав препарата «кардиовален».
МАТЬ-И-МАЧЕХА
Сем. астровые (сложноцветные) (табл. 1)
Белокопытник, белокопытень, лопух водяной, мачеха, лапушник лесной, царь-зелье, двоелистник, камчужная трава, лапуха студеная, маточник, мачишник, односторонник, мать-трава, белолистник, ранник, двуличник, колоречная трава.
МАТЬ-И-МАЧЕХА
Что за странный цветок,
Цветик золотистый!
Вот головка, стебелек...
Где же твои листья?
— Будут, будут листья—
Большие, лопушистые,
Сверху гладкие,
Снизу пушистые,
А меня не будет...
Рано весной сразу вслед за таянием снега, а то и прямо из-под него по оврагам, глинистым обрывам, железнодорожным насыпям, берегам рек, ручьев и канав, в строительных котлованах, на открытых разработках, карьерах для добычи глины и песка — словом, почти везде, где есть молодые глинистые или песчаные наносы и обнажения, появляются золотисто-желтые звездочки-цветочки. Их корзиночки от одного до чуть больше двух сантиметров в диаметре, на паутинисто-пушистых стебельках высотой 10 — 25 см, состоят из язычковых и трубчатых цветочков. Язычковые цветки с узкими длинными лепестками располагаются в несколько рядов. После цветения корзинки поникают. Стебельки покрыты чешуевидными прижатыми мелкими буроватыми, иногда красноватыми листочками. Это и есть мать-и-мачеха — пожалуй, самый ранний наш цветок, ранний медонос.
Мать-и-мачеха иногда расцветает и под снегом, вернее, подо льдом. Как только начинает чаще пригревать солнце, температура приблизится к нулю, под сводом снега вокруг прошлогоднего растения создается особый микроклимат. Почва и снег вокруг подтаивают, над растением возникает ледяной купол, через который лучи солнца, как сквозь линзу, прогревают маленькую тепличку. Начинает расти стебелек и может даже распуститься цветок.
Цветки мать-и-мачехи закрываются к 17 часам дня и в плохую погоду, но использовать их как солнечные часы не удастся — цветет растение всего неделю.
После отцветания вырастает розетка крупных, до 10-25 см в поперечнике, темно-зеленых листьев. Они округло-сердцевидные в очертании, угловатые, неравнозубчатые или неравномерновыемчатые, кожистые, на длинных, покрытых войлочком черешках. Вначале и листья с обеих сторон также беловойлочные, затем сверху становятся гладкими, прохладными на ощупь. Снизу мягкое войлочное опушение остается, листья на ощупь теплые. Этот признак и отражается во многих народных названиях растения. И в том числе в названии, принятом в нашей научной медицине. Помните — в сказках «Ленивица и рукодельница», «Золушка» и в других — теплая и ласковая матушка и суровая холодная мачеха?
К осени из бывшего цветка вырастает корзинка семянок длиной около четырех миллиметров с летучками из белых волосков. Мать-и-мачеха — растение многолетнее, но не любит соседства других трав. И по мере того, как освобожденная от дерна земля, на которой она поселилась первой, начинает зарастать другими травами, мать-и-мачеха исчезает. Но к этому времени ее семена на длинных летучках уже успели «колонизировать» новые обнажения. Так что это растение — не только важное лекарственное, но еще один из самых первых «рекультиваторов» — растений, обживающих и восстанавливающих выведенные из хозяйственного оборота земли.
Летом будьте внимательны! Подробное описание листа мы дали потому, что на листья мать-и-мачехи похожи листья лопуха войлочного, или паутинистого, разница в том, что у