Читать интересную книгу Худеть нельзя помиловать - Ольга Копылова

Несмотря, однако, на всю внешнюю привлекательность описанных методов, я позволю себе напомнить вам, уважаемые господа, о том, что легкий путь не всегда самый короткий! Как-то в приватной беседе со знакомым хирургом-косметологом я попыталась выяснить, почему он до сих пор сам не преобразился с помощью липоскульптуры. Ответ был однозначным: «К нашему брату хирургу идти нужно только тогда, когда другого выхода нет. А я уж лучше в баньке попарюсь и так сброшу лишнюю пару килограммов!»

Главный вопрос «среднего толстяка»

Ну, вот я и рассказала вам, уважаемые господа, о неизвестных героях нашего времени, научившихся обходиться единственной морковкой в сутки, поведала о чудесных превращениях изрядных толстяков в стройных красавцев с помощью современной хирургии.

Однако главный вопрос типичного «среднего толстяка», как похудеть, избежав встречи с хирургом, и при этом не изводя себя диетой, остается открытым. Именно на этот вопрос я постараюсь сейчас ответить.

Сегодня различные коммерсанты от медицины предлагают страдающим ожирением людям массу средств и способов похудеть «без лишних проблем», «за один сеанс», «кушая, что нравится», в общем, не прилагая к этому процессу абсолютно никаких усилий. Цена же за эти «чудодейственные» средства вполне соответствует ожидаемому от них эффекту. Однако доверчивые толстячки, попытавшись купить здоровье за деньги, довольно быстро оказываются в положении обманутых вкладчиков.

Вспоминается старый грузинский тост «Будь здоров, а остальное купим!» Купить можно все, кроме здоровья. А если имеется избыточный вес, нарушен жировой обмен, значит, со здоровьем не все в порядке. Есть единственный верный способ: здоровье можно заработать. Вопрос, как?

Врачи единодушны в одном: если пациент настроился на выздоровление, доверяет своему доктору, четко выполняет все его предписания и, главное, получает удовольствие (!) от самого процесса лечения – успех обеспечен. Лечение ожирения будет наиболее приятным и эффективным, если подходить к нему комплексно и не бросаться в крайности. Комплекс лечебных процедур в разных клиниках имеет свои особенности, но принцип общий. Это соблюдение ограничительного рациона питания (ограничивающего, не изнуряющего) в сочетании с физической активностью (ходьба, плавание, гимнастика, занятия на тренажерах, шейпинг) плюс рефлексотерапия, массаж, фитотерапия, гомеопатия, психотерапия.

Для улучшения функции отдельных органов и, в конечном итоге, для нормализации обмена веществ применяют различные методы воздействия на биологически активные точки, расположенные на теле человека. Прежде всего, это хорошо всем известная акупунктура (иглоукалывание), а также ее различные модификации: традиционные (например, теплопунктура, цуботерапия) и современные (электропунктура, лазеропунктура, магнитопунктура). При лечении ожирения хорошо помогает аурикулотерапия – воздействие на точки, расположенные в области ушной раковины. Для проведения таких процедур используют различные массажерчики, молоточки, эбонитовые шарики и пластинки, например, специальный молоточек с маленькими иголочками с романтическим названием «Цветок сливы». Толстяков и толстушек лечат также с помощью цуботерапии, когда на несколько дней в определенные места на теле человека приклеивают специальные шарики или даже зернышки конопли, капусты, пшено. Используют аппликацию металлов (золотые, серебряные, медные или цинковые пластинки прикрепляют в определенные зоны). Выполняют даже так называемую амулетотерапию (!), прикрепляя в рефлексогенные зоны на несколько дней различные минералы.

 Врачи утверждают, что комплексное лечение, включающее рефлексотерапию, помогает похудеть на 5–6 кг в месяц. И при этом без изнуряющих диет!

Обычно пациентам с избыточным весом не помешает общение с психоаналитиком. Целью таких бесед является лечение «пищевого невроза», изменение пищевого поведения, анализ подсознательных процессов. Часто достаточно нескольких сеансов для того, чтобы пациент «оторвался» от холодильника и перестал, что называется, «заедать» все свои жизненные неурядицы.

Если похудеть необходимо по жизненным показаниям

Эти рационы разработаны диетологами – членом-корреспондентом РАН И.Медведевой и к.м.н. Т. Пугачевой – специально для людей с хроническими заболеваниями, которым необходимо похудеть по медицинским показаниям. Хочу подчеркнуть, что перед вами не строгие диеты, отступить от которых нельзя, а лишь ограничительные рационы, включающие примерное меню на 7 дней. Вы всегда сможете скорректировать его, следуя вашим вкусовым пристрастиям.

Низкожировой рацион для больных ишемической болезнью сердца

День первый

Завтрак

Овсяные хлопья с яблоком (1/2 чашки), заправленные 3 ст. ложками натурального йогурта

Чай

2 завтрак

Апельсин

Обед

Щи вегетарианские из свежей капусты (200 мл)

Хлеб с отрубями (1 кусок)

Зефир (1 шт.)

Чай

Полдник

Грецкие орехи, миндаль

Чай

Ужин

Треска запеченная (100 г)

Салат греческий с 1 чайн. ложкой оливкового масла (200 г)

Хлеб с отрубями (1 кусок)

На ночь

Простокваша 1 % (200 мл)

День второй

Завтрак

Овсяная каша на воде с грецкими орехами и курагой (100 г)

Чай зеленый

2 завтрак

Абрикосы

Обед

Зерновая булочка с сыром (30 г сыра)

Свежие овощи: морковь, помидор, салат листовой (1 чашка)

Сок томатный (200 мл)

Полдник

Нежирный натуральный йогурт (150 мл)

Ужин

Куриная грудка без кожи, запеченная (60 г)

Салат из свежих овощей (капуста, морковь, перец сладкий, лук зеленый) с 1 чайн. ложкой льняного масла (200 г)

Горький шоколад (2 квадратика – около 50 ккал)

Чай

На ночь

Кефир 1 % (200 мл)

День третий

Завтрак

Овсяные хлопья с ягодами (100 г)

Апельсиновый сок (200 мл)

Чай

2 завтрак

Яблоко

Обед

Скумбрия запеченная (100 г)

Гарнир из отварного зеленого горошка с 1 чайн. ложкой оливкового масла (100 г)

Свежие овощи: помидор, огурец

Хлеб с отрубями (1 кусок)

Полдник

Грейпфрут

Ужин

Суп томатный с фасолью, чесноком, зеленью и 1 чайн. ложкой оливкового масла (200 мл)

Хлеб зерновой (1 кусок)

Чай

На ночь

Кефир 1 % (200 мл)

День четвертый

Завтрак

Гречневая каша на воде с добавлением овсяных отрубей (100 г)

Сок апельсиновый (200 мл)

2 завтрак

Грейпфрут

Обед

Суп из чечевицы с помидорами, зеленью и 1 чайн. ложкой оливкового масла (150 мл)

Хлеб зерновой (1 кусок)

Чай

Полдник

Желе фруктовое (100 г)

Ужин

Творог обезжиренный (100 г)

Свежие овощи: помидор, перец болгарский, сельдерей (200 г)

Хлеб зерновой (1 кусок)

На ночь

Кефир 1,5 % (200 мл)

Курага (4 шт.)

День пятый

Разгрузочный сыроовощной день. В течение дня съесть 1,5 кг любых свежих овощей через равные промежутки времени (без соли и заправок).

День шестой

Завтрак

Каша перловая с фруктами, сваренная на воде (100 г)

Чай

2 завтрак

Апельсин

Обед

Лосось, приготовленный на гриле (100 г)

Капуста брокколи, запеченная с помидорами и пряными травами (200 г), с 1 чайн. ложкой оливкового масла

Сок томатный (200 мл)

Полдник

Яблоко

Ужин

Бутерброд из зернового хлеба с авокадо и помидором

Листовой салат (100 г)

Десерт из ягод и нежирного фруктового мороженого (100 г)

Чай

На ночь

Кефир 1,5 % (200 мл)

День седьмой

Завтрак

Свежие фрукты (200 г)

Чай

2 завтрак

Булочка из муки грубого помола с джемом (1 шт.)

Чай

Обед

Коричневый рис (100 г) с курицей (70 г) и овощами: морковь, зеленый горошек, капуста брокколи, сельдерей, сладкий перец (200 г), оливковое масло

Хлеб зерновой (1 кусок)

Чай

Полдник

Желе из ягод (100 г)

Ужин

Салат из свеклы с чесноком, заправленный льняным маслом (10 0 г)

Хлеб зерновой (1 кусок)

Чай с травами

Низкосолевой рацион для больных артериальной гипертонией