Следить за своей бесценной печенью – один из лучших способов обеспечить здоровую ткань молочных желез. К сожалению, многие женщины регулярно злоупотребляют алкоголем, а это часто связано с образованием кист молочной железы и раком груди. Женщинам необходимо реально взглянуть на то, сколько они пьют. Кардиологические организации по всему миру говорят, что два стандартных напитка в день (эквивалент 100 мл вина) пять раз в неделю – это приемлемое количество. Однако исследования рака показывают, что, если в семье были случаи рака груди, безопасного уровня потребления алкоголя не существует. Это очень важно! Если вам нравится алкоголь, не пейте ежедневно. Оставьте его на особые случаи. Газированная вода со свежим лимоном или лаймом может стать отличной освежающей альтернативой.
Кофеин (и кофе в частности) тоже, как выяснилось, играет роль в формировании более плотной кистозной ткани молочной железы. В то же время многочисленные исследования показывают, что зеленый чай защищает от многих типов рака, в том числе рака груди. Часто женщины поражаются переменам в груди, когда делают перерыв в потреблении кофе и алкоголя. Я живу в том же мире, что и вы, – в мире, где нам постоянно предлагают алкоголь и кофеин. И я призываю вас отдохнуть от этих веществ, как бы сильно вы их ни любили и от них ни зависели! Сделайте перерыв на неделю, одну короткую неделю вашей длинной жизни. Получилось на неделю, сделайте на две. А еще лучше – откажитесь от них на один-два менструальных цикла и обратите внимание, как изменятся ощущения в груди.
Питание и тренировкиСписок продуктов, важных для здоровья ткани молочных желез, возглавляют овощи и фрукты. Все овощи семейства крестоцветных (капуста) обладают противораковыми свойствами[7]. Брокколи содержит сульфорафан – соединение, которое помогает телу уничтожать канцерогенные вещества уже через десять дней после ежедневного употребления. Он также не дает эстрогену связываться с рецепторами и стимулировать рост клеток рака груди, что будет крайне важным шагом к поддержанию здоровья ткани молочной железы. Еще одна отличная новость: сульфорафан не разрушается при готовке. Ешьте брокколи, дамы!
Ешьте фрукты и овощи, богатые бета-каротином. Женщины, страдающие раком груди, как правило, имеют пониженный уровень бета-каротина в крови, хотя не установлено, причина это или следствие болезни. Небольшое исследование, проводившееся в Италии, показало, что прием бета-каротина вместе с другими каротиновыми соединениями увеличивал период ремиссии у женщин, перенесших рак груди. Самый безопасный и эффективный способ поддерживать здоровый уровень бета-каротина – употреблять пять или более порций темно-зеленых, желтых или оранжевых овощей и цитрусовых ежедневно. Мы должны есть овощи ежедневно. И никаких отговорок!
Постарайтесь минимизировать потребление жареной пищи и мяса, приготовленного на углях. Также существует множество данных, свидетельствующих, что снижение потребления животных жиров и преобладание в рационе растительной пищи имеет огромные преимущества для здоровья груди и предотвращения рака молочной железы.
Растет число литературы, в которой говорится, что резистентность к инсулину способствует развитию многочисленных видов рака. Инсулин – это гормон, который может выступать как фактор роста. Он поощряет рост клеток: жировых, здоровых, а также предраковых и раковых. Лучший способ ограничить выработку инсулина – не делать основой питания углеводы. Единственные углеводы, которые традиционно потребляли люди, содержатся в ягодах, бобовых и зернобобовых (к ним относятся чечевица и бобы, такие как нут). Сегодня мы видим перед собой массу обработанных продуктов с высоким содержанием сахаров и крахмалов. Ограничьте их потребление. Кроме того, мы обычно забываем, что в большинстве алкогольных напитков тоже полно сахара.
Помните, что сильнее всего влияет на здоровье то, что мы делаем ежедневно, а не иногда. Я не призываю вас ни от чего отказываться, я призываю реально взглянуть на то, что, как вы знаете, и есть правда. Вы лучше всех знаете, если в вашем рационе присутствует слишком много какого-то продукта, будь то алкоголь, кофе или сахар. Измените то, что нужно изменить, прямо сейчас. И вы дадите своей груди отличный шанс остаться здоровой!
И, наконец, двигайтесь. Преимущества регулярного движения хорошо известны. Это в том числе и уменьшение уровня инсулина и жира, которые связывают с нездоровой тканью молочной железы.
Питательные вещества для здоровой грудиБольшинство из нас слышали о важности йода для оптимальной работы щитовидной железы и профилактики зоба. Однако мало кто говорит о важности йода для здоровья груди. Молочные железы концентрируют йод так же, как и яичники, и исследования показывают, что форма эстрогена, связанная с раком груди, может вырабатываться яичниками в состоянии дефицита йода. Этот процесс обратим, стоит только привести уровень йода к оптимальному. Употребляйте в пищу йодированную соль, ешьте морскую капусту или принимайте пищевые добавки.
Для здоровья груди также имеет большое значение употребление и соотношение незаменимых жирных кислот. Главным образом они содержатся в жирной рыбе, льняном семени, грецких орехах и орехах пекан, масле первоцвета вечернего и масле бурачника. Есть эти полезные жиры ежедневно в достаточном количестве может быть нелегко, но пищевая добавка, сочетающая рыбий жир или льняное масло с маслом первоцвета вечернего, может отлично дополнить ваш ежедневный рацион. Начните с двух капсул утром и двух перед сном или одной-двух ложек жидкого масла.
Еще один минерал, необходимый для здоровья тканей молочной железы, – это магний, который в сочетании с селеном, как было доказано, уменьшает частоту новых случаев рака груди. Много магния содержится в зелени, а бразильский орех богат селеном. Ешьте их ежедневно или принимайте пищевую добавку.
Витамин С – одно из самых важных веществ для нашего здоровья. Список чудесных действий, которые он оказывает на тело, практически бесконечен. Он помогает поддерживать правильную реакцию иммунной системы на стимулы и ускоряет время реакции белых кровяных телец.
Витамин В6 также подвергается многочисленным исследованиям в связи со здоровьем молочных желез. Источники этого витамина – яйца, бананы и авокадо.
Травы для здоровой грудиДва моих любимых лекарственных растения работают на благо надпочечников. Это радиола и женьшень. Оба растения считаются адаптогенами, то есть помогают телу адаптироваться к стрессу. Эти растения оказывают успокаивающее действие на нервную систему, что, в свою очередь, способствует выработке половых гормонов и гормонов стресса на нормальном, а не на экстремальном уровне.
Хорошо себя зарекомендовали и те растения, что способствуют очищению печени и выработке желчи в желчном пузыре. Желчь необходима для нормального выведения из тела жирорастворимых веществ, в том числе холестерина и эстрогена. В этих целях полезны расторопша, артишок, володушка и лимонник китайский.
Ограничьте потребление…И последнее, но не менее важное, что вы должны знать о формировании и поддержании здоровой ткани молочных желез, это продукты, потребление которых следует ограничить. Минимизировать воздействие веществ, подобных факторам роста, в том числе инсулина, – важная часть поддержания здоровья груди. Молочные продукты содержат факторы роста, поскольку молоко предназначено для того, чтобы теленок весом 40 кг превратился в корову весом 900 кг. Факторы роста – естественные составляющие молока, и молочные продукты способствуют росту. Однако люди не вырастают до таких размеров. Если вам необходимо молоко, пейте овечье или козье, так как овцы и козы имеют меньшие размеры, поэтому их молоко содержит факторы более медленного роста. В то же время ореховое молоко не содержит факторы роста.
Людям, страдающим диабетом, которым нужен инсулин, важно питаться так, чтобы ограничить потребность в инсулине, но не превышать определенный уровень глюкозы в крови.
Появляется все больше тревожных доказательств того, как важно ограничить контакт с пластмассами и пестицидами. Они разрушают эндокринную систему и могут имитировать эстроген. Недавние исследования, проводившиеся в США, показали, что большой процент девочек в возрасте восьми лет достигли половой зрелости[8], что приведет к более долгой выработке эстрогена в течение жизни. Кроме того, меньшее количество беременностей также удлиняет срок доминирования эстрогена. Исследователи предполагают, что в раннем начале менструаций следует винить неправильное питание, недостаточные физические нагрузки, лишний вес и контакт с пластмассами. Мы можем добиться значительных изменений в собственном здоровье и здоровье своих детей, если будем следить за этими факторами.