В настоящее время стресс всё больше поражает людей, работающих в офисах. Сам факт сидения защищает ваш стресс от того, чтобы когда-либо быть вылеченным: Это делает цикл кортизола бесконечным. Современный офис мешает вам встать. Сколько сотен офисных клиентов, страдающих от лишнего веса, говорило мне, что они едят под влиянием стресса? Возможно, если бы они не были засиженными, то они не ели бы столько при стрессе и, соответственно, не набирали бы лишний вес.
Если вы видите, что саблезубый тигр бежит к вам, вы не пишите ему электронную почту, вы просто встаёте и убегаете! Если вас преследует постоянный стресс, встаньте и сломайте цикл кортизола!
ПАРАДОКС СНАКогда я сначала вошёл в штат врачей мой график работы был ночь через три. И вместо того, чтобы идти домой в 17:00 я работал каждую третью ночь и ещё следующий день. Комнаты для врачей были снабжены бесплатными бутербродами и содовой — мечтой врача-стажера.
Ночью, я избегал диетической кока-колы из-за кофеина и вместо этого пил лимонад. Когда вызовов из скорой становилось меньше, я пытался дремать, но никогда не мог толком поспать. В 3:00 я совершил бы набег на бесплатные бутерброды, завтракал бы в 8:00 и затем пообедал и закусил. После 40-ка часового дежурства я возвращался домой опустошённым, падал на стул, ел, а затем шёл спать. Каждая третья ночь была такой.
Вот что делает с вами недосыпание. Поскольку вы бодрствуете дольше, вы едите больше, но вы не двигаетесь больше. Если вы лишены сна, вы опустошены, двигаетесь меньше и сидите больше. Недосыпание также способствует появлению лишнего веса — больше еды, больше сидения!
Чтобы лучше понять воздействие сна на NEAT-систему и сидение, я начал работать с Вирендом Сомерсом, Энштейном мира сна. У доктора Сомерс был опыт многих лет не только в исследовании процесса сна, но также и в исследованиях эффектов экспериментального лишения сна. Шелли МакКрейди-Спитцер, из моей лаборатории, является мадам Кюри NEAT-мира. Она начала организовывать сотрудничество между лабораторией Сомерс и нашей. Вместе мы провели уникальное исследование о последствиях лишения сна. Мы наняли здоровых людей, которые были готовы для пользы человечества на лишение сна в течение 21 дня.[74] Вскоре наши добровольцы стали опустошенными, и мы измеряли реакцию их организмов. Замечено: чем меньше они спали, тем больше они ели и больше сидели. Оказалось: лишение сна и полнота сидят рядом друг с другом на диване.
ПОЧЕМУ ТАК ВАЖЕН СОН?В то время как наше тело спит, оно полностью не выключается. В это время оно входит в режим «саморемонта». Дело в том, что соматотропин, который крайне важен для обслуживания мышц и костей, производится, главным образом во время сна. Когда люди спят, белки, связанные с возникновением слабоумия, вычищаются из мозга. Кроме того, сон необходим для оптимизированного продуцирования инсулина и профилактики диабета. В то время как мы спим, мы видим сны. Зигмунд Фрейд предположил, что сон играет важную роль в восстановлении души. Нейробиологи говорят, что во время сна восстанавливается масса связей нейронов, и тем самым сохраняются наши воспоминания.[75]
Сон отличается от сидения, даже при том, что в обоих случаях мы практически не двигаемся. Когда мы сидим, уставившись на мониторы, наши тела походят на работающие вхолостую двигатели. Бездействующие мышцы — не стимулируются и постепенно приходят в негодность. Когда вы сидите, естественный инсулин вашего тела менее эффективен; и таким образом сидение связано с повышенным сахаром в крови и диабетом. Относительно нашей психики мы также находимся в постоянном стрессе в то время когда сидим на работе. Ваш менеджер для вас может быть столь же угрожающим как и саблезубый тигр, но вы должны сидеть не смотря на стресс, закрепляя свой цикл кортизола. В то время как мы сидим, накапливаются триглицериды в крови и наши сердца начинают вяло функционировать. Кровоток не возвращается из наших ног, и наши лодыжки раздуваются. Появляется боль в пояснице и запястьях. Длительное сидение запускает остеопороз (смягчает кости). Поскольку мы продолжаем оставаться обездвиженными, наблюдается затухание активности в деятельности мозга и падение творческого потенциала. Сон полезен для нас, в то время как сидение крайне вредно.
Данные показывают нам, что дневной сон приносит пользу телу и побуждает нас после этого быть более активными.[76] Как только я увидел последствия экспериментов лишения сна Виренд и Шелли, я начал спать после обеда везде, где только мог.
Хороший сон крайне важен для того, чтобы спастись от стула. Закройте книгу и вздремните немного!
САДИТЕСЬ — И РАЗУМ ВЫКЛЮЧАЕТСЯПервый офисный эксперимент нашей NEAT-лаборатории был выполнен в 2008 в Миннеаполисской финансовой компании под названием Salo. Сотрудники всей компании встали со своих стульев и начали активно работать в стиле NEAT. Поскольку люди встали, их показатели здоровья улучшились, но наиболее примечателен тот факт, что они также испытали новое чувство — появление личной силы.
В одном случае женщина даже решила, что будет петь на пятидесятой годовщине свадьбы её родителей. Она начала брать уроки пения (практикуя в автомобиле, по пути на работу). Мало того, что она пела на праздновании годовщины, она начала новую карьеру (в её то годы) как джазовый певец. Другой из наших добровольцев звонил мне однажды утром в 5:00. Он не мог сдержать себя. «Доктор Левин. Вы никогда поверите мне, я вчера прошёл полумарафон на работе… в моей пиджачной паре.» Тот же самый человек, три месяца спустя, закончил свой первый роман и теперь управляет собственным бизнесом, который продвигает решение проблем физической активности в офисах. В третьем случае конторский служащий запустил клуб кулинарии. И здесь речь идёт не о той группе, которая просто распространяющую рецепты; вместо этого, она наняла профессионального повара и один раз в неделю приглашала друзей к себе домой, чтобы вместе учиться готовить полезную еду. И такое поведение непосредственно затрагивало рабочее место; печенье и пироги исчезли и были заменены здоровой и полезной пищей. В четвертом примере рабочий изобрел и собрал своё собственное оборудование для разминки перед рабочим столом. Компания, в которой он работал, заметила это и коммерциализировала этот проект в качестве офисного комплекта для выполнения упражнений. В пятом примере «стрессоголик» поднялся со своего стула и написал программу, которую мы теперь повсеместно используем на наших компьютерах по всей стране. (Уловка была в том, чтобы купить действительно хороший шоколад, но в меньших количествах, и смаковать его!) Заключительный же пример является самым драматичным. Одна молодая работница мечтала обучать английскому языку в одной из развивающихся стран. Она встала со своего стула, взяла отпуск и уехала, чтобы преподавать английский язык в отдаленной части Китая.
Наиболее распространённое наблюдение, которое я делаю в процессе реализации наших программ по освобождению от стульев, состоит в том, что, вставая и совершая этот первый простой шаг, люди начинают возвращать себе самоконтроль. Физически вставая, люди как будто освобождаются от сидячего психологического заключения, пресекающего инициативу, самовыражение и развитие. Верно и то, что поскольку мы освобождаем людей от их стульев, они видят улучшения своего уровня сахара в крови, нормализацию артериального давления и уменьшение размеров талии. Однако, отдельные примеры, которые я описал, рассказывают нам более невероятные истории. Когда люди встают со своих стульев, они начинают расцветать, как будто они были освобождены из тюрьмы. Поскольку люди теряют свои кандалы-стулья и встают, то их творческий потенциал буквально вспыхивает. Они делают шаги к своим мечтам и двигаются под влиянием собственной воли — шаг за шагом шагом и только вперёд. Они начинают вспоминать своё предназначение, которое они всегда хотели реализовать.
Итак, я бросаю вызов вам! Остановитесь на минуту и закройте глаза. Как вы визуализируете себя в своем мысленном взоре? Что вы хотите для себя? Продолжайте с закрытыми глазами (если только вы не ведёте машину или едете на велосипеде), и задайте себе эти вопросы.
Известно, что Энштейн придумал свою формулу E=mc2, катаясь на велосипеде по университетскому городку Принстона. Поднимитесь со своего стула и станьте человеком, человеком вашей мечты.
ТЕСТ НА СТРЕССНайдите следующие слова в пазле. У вас две минуты. Засеките время. Вперёд!
Разве не интересно, как все эти обусловленные стрессом понятия смешиваются и совмещаются? Вы замечали, что «подверженный стрессу»(stressed) при прочтении в обратном порядке будет «десерты»(desserts)?