и еще масса скучных для обывателя, но важных для производства нюансов.
Анастасия: Вот этот принцип синергии, на мой взгляд, самый важный.
Дмитрий: Конечно, ведь нужно не просто добавить все подряд и перемешать. Исходя из желаемых эффектов на коже, важно сочетать все ингредиенты таким образом, чтобы они работали друг на друга. А еще надо учесть и применить так называемые системы доставки – это особые способы, которые позволяют веществу добраться туда, где оно и должно сработать.
Часто сами активные ингредиенты уже заключены в специальные сферы, губки и другие транспортные форматы. Например, вы наверняка слышали про липосомы – это такие маленькие сферы с мембраной из фосфолипидов, которые родственны коже и поэтому легко проникают в нее. В такую сферу и прячут активное вещество. Пробравшись в кожу, оно высвобождается и оказывает там нужный эффект. Это то, что находится на стороне разработчика активных ингредиентов. А на стороне разработчика готового продукта остаются вопросы, в какую структуру лучше поместить те или иные вещества: в прямую эмульсию – капли масла в воде, в обратную эмульсию – капли воды в масле, в ламеллярную эмульсию – последовательные слои воды и масла.
Анастасия: К тому же надо учесть, для кого и для решения каких проблем предназначено средство. Ювелирная работа на самом деле. Давай углубимся и в творческий аспект. Самое интересное – создавать что-то действительно новое и при этом полезное. Вот тут-то стандартные подходы и не работают.
ИСХОДЯ ИЗ ЖЕЛАЕМЫХ ЭФФЕКТОВ НА КОЖЕ, ВАЖНО СОЧЕТАТЬ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ТАКИМ ОБРАЗОМ, ЧТОБЫ ОНИ РАБОТАЛИ ДРУГ НА ДРУГА.
Дмитрий: Стандартными методами, как правило, можно повторить существующие концепты, а для создания новых нужен как раз таки нетривиальный взгляд на потребителя, на подход к уходу за собой, на бьюти-рынок в целом. Такая инновационная косметика не только ухаживает за кожей, она чему-то учит, вдохновляет, меняет и т. д. У современной косметики сейчас не просто функциональные задачи, это ведь во многом еще и про эмоции, образ жизни и приоритеты.
ТЕСТИРОВАНИЕ И СЕРТИФИКАЦИЯ
Анастасия: Итак, первые лабораторные образцы косметических средств готовы, дальше они проходят несколько этапов тестирования. Какие типы тестов проводятся и что они дают?
Дмитрий: Проведение тестов позволяет понять, стабильна ли рецептура (не будет ли средство расслаиваться, окисляться), совместимо ли средство с той упаковкой, в которой его планируют продавать, какой срок годности установить и в каких условиях хранить, справляются ли со своей задачей консерванты, если они используются, или надежно ли защищен состав от атаки микробов без консервантов.
О тесте на ускоренное старение мы недавно уже говорили. Это хранение образцов при повышенной температуре в термостате, чтобы спрогнозировать, как поведет себя состав в течение ближайших 2–3 лет (стандартный срок годности для большинства косметических средств).
То, что мы называем шок-тестом: проведение циклов замораживания и размораживания, охлаждения и нагревания образца. Это дает понимание, как средство ведет себя при перепадах температур, что важно во время транспортировки, поставки косметики в экстремальные климатические условия и т. д. На этом этапе тоже происходит проверка на стабильность текстуры, на сохранение активных свойств. Отсюда же вытекают рекомендации по условиям хранения. Если средство расслаивается от жары, теряет в эффективности – устанавливаются четкие температурные лимиты.
Также образцы какое-то время (все по-разному, обычно от одного месяца до трех) хранят в стандартных условиях (около 25 °C) или при комнатной температуре и обязательно в той упаковке, в которой средство поступит в продажу, – так мы видим, как продукт ведет себя в реальных условиях, совместим ли он с упаковкой.
Челлендж-тест (challenge test) – это так называемый тест на провокационное заражение. Средство специально заражается микробами, чтобы оценить, справляется ли с защитой от них выбранный комплекс консервантов.
Ну, и последний из основных типов тестов – проверка на фотостабильность. В прозрачной таре состав ставят под прямое воздействие света. Обычно, какой бы ни был результат, косметику рекомендуют хранить вдали от света.
Анастасия: Все эти тесты проводит производитель на своей стороне. Если требуется доработка рецептуры, она производится, и средство тестируется заново. Дальше – отправляемся в сертифицирующие органы. Что там происходит с образцами?
Дмитрий: Компания подает заявку в сертифицирующий орган вместе со 150 миллилитрами образца каждого средства, которое нужно сертифицировать. Если речь идет о пилинге или о любом средстве, в свойствах которого заявлено осветление кожи, – здесь нас ждет более длительный процесс прохождения государственной регистрации (для получения СГР – Свидетельства о государственной регистрации).
ЕСЛИ СРЕДСТВО РАССЛАИВАЕТСЯ ОТ ЖАРЫ, ТЕРЯЕТ В ЭФФЕКТИВНОСТИ – УСТАНАВЛИВАЮТСЯ ЧЕТКИЕ ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ЛИМИТЫ.
Анастасия: Какие критерии проверяются органами сертификации, о чем они по итогам информируют конечного потребителя?
Дмитрий: Тут как в матрешке – в одном сертификате (декларации соответствия) заключены данные о различных протоколах клинических испытаний, определен ГОСТ, которому соответствует средство, подтверждено соответствие принятым требованиям безопасности парфюмерно-косметической продукции, фактической рецептуре. Для покупателя это значит одно – то, что написано на упаковке, проверено и заверено сертифицирующим органом.
Анастасия: И можно не вести охоту на ведьм, то есть на опасные ингредиенты в составе и прочее?
Дмитрий: Глобально – конечно. Но выискивать что-то неприятное или неприемлемое лично для каждого, смотреть на состав с точки зрения потребностей своей кожи – это нормально.
А БЫЛ ЛИ КРОЛИК?
Анастасия: Важная тема, которая волнует и должна волновать потребителей косметики, – вопрос тестирования на животных. Если говорить о специальных маркировках на упаковке, то это значки с изображением кролика и «cruelty-free». Но, несмотря на всю значимость этого аспекта, многие кичатся тем, что не тестируют свою косметику на животных, хотя в российских и европейских реалиях это не предмет гордости, это, слава богу, уже нормальная ситуация в индустрии.
Дмитрий: Во всех странах ЕС уже более 11 лет законодательно запрещено тестирование готовой косметической продукции на животных. И почти 10 лет запрещено тестирование на животных и самих косметических ингредиентов, то есть отслеживается вся цепочка – от сырья до конечного продукта.
Анастасия: Что это означает на практике?
Дмитрий: Что любая косметическая продукция, произведенная в странах ЕС и попавшая на полки магазинов, априори не может быть протестирована