Наконец, скажу несколько слов о собственном успехе по разведению яблонь и груш в кордонной форме под Москвой. Я развожу кордонные деревья на двух местах: в огороде, на очень плодородной черноземно-суглинистой почве, обработанной до 70 см глубины. Деревья на этом месте растут чрезвычайно сильно. Они дают множество побегов до 70 см и более в длину. Остановить их рост нет возможности. Образование цветочных почек поэтому весьма затруднительно, и плодовитость была незначительна. На другом месте, в питомнике на легкой и довольно бедной супесчаной почве, обработанной на 60 см, рост оказался умеренным. Цветочные почки образовывались легко, и плоды получали уже на третий год. Чтобы довести деревья до такого состояния на первом месте, приходится производить пересадку, следствием которой всегда бывает прекращение роста. С началом плодоношения рост, разумеется, умеряется. У нас разводятся в указанных формах нa карликовых подвоях различные более чувствительные русские и иностранные сорта; все деревья без различия хорошо зимуют под снежным покровом; повреждений от мороза не наблюдалось. Те же иностранные сорта, разведенные в штамбовых формах, все погибли. В 1874 г. мыши совершенно обгрызли 6 деревьев, которые, однако, дали новые благородные побеги от нижней части ствола, так как они привиты были очень низко. Другое неприятное явление состояло в следующем: оказалось, что ветви кордонных деревьев, находящихся в сильном росте, более подвержены поражению их антоновым огнем на верхней стороне, чем прямостоящие деревья.
2. Пальметовая форма. Пальметы представляют род высоких шпалер с несколькими, до 10, горизонтальными или немного поднятыми ветвями. Чтобы деревья были в состоянии развивать такой значительный рост, их прививают на обыкновенные обильно питающие сибирские дички.
Пальметы почти всегда разводят около стен или заборов, для улучшения качества плодов под влиянием повышенной на таких местах температуры, и изредка – на свободностоящих шпалерах, если разводимые сорта не требуют искусственного повышения летней температуры.
Одна из лучших и красивейших форм пальметы – старинная, оппозитивная, с противоположными ветвями. Но она разводится труднее многих других пальметовых форм и потому в настоящее время менее употребительна, чем последние.
а) Основание оппозитивной пальметы составляет один побег, который должен в известном месте разветвляться на три равносильных побега: два для боковых ветвей и один для продолжения роста ствола в высоту, до верхней гранитной шпалеры. Получение трех таких ветвей из одной точки затрудняет правильное образование этой формы. Пособием в этом отношении служит указанный в p. XII, 4, способ ощипывания (пинцировка), а чтобы вызвать равномерную силу роста ветвей, применяют склонение или поднятие их, смотря по надобности (p. XII; 3).
Обрезка основного побега производится весной на определенной высоте от 30 до 40 см; тогда получаются три побега, из которых 2 боковых ведутся приблизительно под углом в 45°, а средний – стволовый – прямо вверху. Когда последний достигает места, где на следующий год должны образоваться ветви, его можно пинцировать для образования скученных глазков. Боковые ветви остаются неощипанными и закрепленными в указанном направлении. Если прямо опустить их в горизонтальное или близкое в нему направление, то последовала бы остановка их роста и чрезмерное развитие стволового побега. Поэтому настоящее положение боковым сучьям дается только постепенно, по мере развития дерева. На второй год повторяется, уже описанным образом, обрезка стволового побега для образования следующего разветвления, а боковые ветви обрезаются до половины длины. Получаемые боковые побеги служат для образования плодовых ветвей, а конечные из них – для продолжения роста, как это уже объяснено для кордона. Таким же образом поступают и далее, ежегодно, до заполнения шпалеры. Тогда древесные побеги укорачиваются почти до основания или же их поднимают кверху и соединяют концы сближением с ветвями, над ними находящимися, которые в свою очередь также поднимаются.
Представляем на рис. 153 четырехлетнюю оппозитивную пальмету в применении к яблоне или груше.
Рис. 153. Четырехлетняя оппозитивная пальмета
Персиковые деревья представляют некоторое различие относительно образования и обрезки плодовых ветвей. Персик приносит плоды на однолетних ветвях умеренного роста, снабженных цветочными почвами. Такие ветви приносят плоды только один раз в жизни; поэтому они должны быть ежегодно обновляемы. Такое обновление всего удобнее достигается обрезкой отслуживших плодовых ветвей близ основания, над скрытыми почками. Из скрытых почек на следующий год получаются короткие плодовые ветви. Длинные плодовые побеги, имеющие много лишних цветов, обрезают весной до половины. Наши плодоводы до сих пор не применяют этой, изобретенной французами, системы образования плодовых ветвей, а получают их отчасти в виде боковых побегов, отчасти в виде продолжения роста ветвей, уже принесших плоды. Деревья, выращенные с допущением таких случайностей, представляют большую путаницу в распределении ветвей – абрикосовое дерево по спутанности ветвей гораздо труднее подчиняется правильной шпалерной форме, чем персиковое. К тому же оно не выносит сильной обрезки, хотя и не страдает от ощипывания в летнее время слишком вытянувшихся плодовых ветвей и не нуждается в слишком высокой температуре для вызревания плодов там, где оно вообще перезимовывает. Абрикосы, как и вишни, могут быть разведены на свободностоящих брусковых шпалерах и даже растут совершенно свободно.
Приводим следующие два видоизменении пальметы, как облегчающие ее формирование.
b) Очередная пальмета. Основной побег вовсе не обрезается или обрезается только немного, а затем пригибается в горизонтальное положение направо. На следующий год основной побег склоняют налево. Побег для образования ствола легко получается из места сгиба. Находящиеся далее на горизонтальной ветви боковые побеги превращаются в плодовые ветви, а конечные служат для продолжения роста, как выше объяснено. Так как горизонтальные ветви этой пальметы чередуются между собою – направо и налево, – то требуется два или несколько деревьев дли правильного занятия места. Сучки или ветви таких деревьев чередуются между собою таким образом, что одни выполняют пробел, оставленный другими. Рис. 154 представляет 3 экземпляра 4-летней очередной пальметы.
Рис. 154. Три экземпляра четырехлетней очередной пальметы
c) Третья форма пальметы – двойная пальмета. Двойные пальметы выводить тоже не трудно; притом они довольно красивы и составляют каждая самостоятельную шпалеру, относительно способа ее выведения нет разницы с предыдущею. Форма же объясняется рисунком 155. Освоением служит вилообразное разделение ствола на две ветви. Форма двойной пальметы часто применяется к персику, яблоне, груше, сливе и вишне без различия. Вышина дерева и число этажей зависят от места и силы роста разводимого сорта.
Рис. 155. Двойная пальмета
3. Канделябровой формой называют такую форму, когда от двух горизонтально лежащих основных сучков ведется несколько вертикально или косвенно восходящих, с различными вариациями, ветвей. Все такие формы трудно выводятся и не представляют практической пользы, хотя в отдельных случаях они удобоприменимы. Так, например, для занятия узких мест, заслуживает внимания маленький канделябр, рисунок которого представлен А. Г. Недзельским в его «Воспитании плодовых деревьев в шпалерной форме» (рис. 156).
Рис. 156. Маленький канделябр
4. То же самое нужно сказать относительно так называемой вееровидной формы, в которой из двух основных сучков образуются лучевидные разветвления. Вееровидная форма самая старая изо всех шпалерных. В настоящее время она мало применяется не столько по трудности выведения, сколько по неспособности в этой форме самих растений, нижние части которых пересиливаются верхними.
Рис. 157. Пальмета-канделябр
5. Канделябровидная пальмета состоит из соединения обеих названных форм. Ветви ведутся сперва горизонтально, а потом более или менее вертикально с различными изменениями. Одну из удобнейших форм этой системы представляет рисунок 157 – дерево четырехлетнего возраста.
Формирование такое же, как двойной пальметы, исключая направление концов ветвей, которые здесь вертикальны.
Красиво, хотя и без практического значения видоизменение этой формы, так наз. круговая канделябровая пальмета Миллера. Она ведется по правилам оппозитивной пальметы в кругообразной форме. Три концентрических венца составляют шаблон этого дерева.