Мнение, что ствол китайского дичка недостаточно силен, чтобы нести крону садовой яблони – неосновательно. Мы видели, что это дерево в Ботаническом саду Московского университета имеет такой толстый ствол, какой редко можно встретить в нашей местности у садовой яблони. Наконец, я сам прививал много яблонь на китайских дичках и всегда с большим успехом. Рост и плодовитость оказались весьма удовлетворительными. Если плодовитость дичка может влиять на плодовитость привитого дерева в зависимости от развития корневых мочек, то в этом отношении нет более выгодного дичка, чем китайский, плодородность которого неимоверна. Семена этот вид производит в изобилии; всходы при осеннем посеве всегда отличны[19].
7) Сибирская яблоня, Malus baccata. Отечество Сибирь. Отличается от предыдущей меньшим ростом, – маленькое дерево или большой кустарник. Листья не представляют существенной разницы. Плоды чаще мелкие, – величиной от горошины до вишни. Главный признак – свободные кончики чашечки, опадающие до поспевания плодов; у китайских яблок, которые крупнее, – величиною от вишни до небольшой сливы, – они остаются. Встречаются и такие экземпляры, которые неизвестно куда отнести по сбивчивости этого главного признака – чашечки, которая частью опадает, частью остается. Это так называемая вишневая яблоня P. cerasifera, употребляемая для варенья.
Достоинство дичков сибирской яблони для прививки садовой, без сомнения, несколько ниже, чем китайской, по причине малорослости ее. В прочих отношениях, они совершенно равняются китайским: дерево также выносливо, невзыскательно к почве и имеет даже лучшие мочковатые корпи. Полагаю, что оно у нас в северной и средней России до некоторой степени может заменить райскую яблоню для получения низкорослых и скороспелых деревьев. Относительно времени облагораживания, т. е. окулировки сибирской яблони нужно сказать то же, что и относительно китайской.
3. Дички для прививки груш
1) Дикая груша – Pyrus communis. Растет дико в огромном количестве в лесах южных и западных губерний. Местами даже является господствующей леской породой. Главный район распространения губернии: харьковская, киевская, воронежская, волынская и подольская. Вследствие того, что при истреблении леса, груша щадится народом, она является местами господствующей породой. Груша растет также на полях – в одиночку. Деревья достигают 17 м в вышину и 60 см в поперечнике. Такое громадное дерево в урожайные годы приносит множество плодов, конечно, невысокого качества, но всегда стоящих сбора. Осенью в названных губерниях сбором груш занималось почти все население, так что местами трудно было найти на сельские работы свободные руки. Сырая дикая груша мало употребляется в пищу; она обыкновенно квасится, мочится и сушится. В таком виде она развозится по всем северным губерниям, где употребляется в полупрелом, черном виде в пищу в настоящее время из груши делают много шипучего напитка.
Как дичок для прививки, дикая груша заслуживает предпочтения, по рослости и выносливости, перед более нежными садовыми видоизменениями, которые только с трудом переносят морозы в средних губерниях и вовсе не удаются в северных.
2) Садовая груша. Из нее более пригодны по выносливости для дичков: тонковетка, крупянка, озимовая и др. Они даже не уступают до выносливости дикой груше, если только не превосходят се. По рослости они гораздо меньше.
3) Айва – Cydonia vulgaris. Растет дико на востоке. Маленькое дерево или большой кустарник. Употребляется, как дичок, для получения карликовых грушевых деревьев, подобно райской яблони, употребляемой для таких же яблонных деревьев. В средних губерниях айва весьма чувствительна к морозам и, следовательно, неприменима или же прививка должна производиться так низко (на кусочке корня), чтобы место прививки было совершенно покрыто землей. В южных же губерниях применение айвы возможно с успехом в домашних садах. Размножение производится семенами, отводками и черенками. При размножении айвы черенками, она, однако, не очень легко принимается, но все-таки лучше, чем дусен.
4) Боярышник односемянный. Crataegus (Mespilus) monogyna. Маленькое дерево или большой кустарник. Растет дико в Западной и Южной Европе, рядом с С. oxyacantha и разводится повсюду, как изгородевое растение, реже для прививки груш; хотя прививка на нем и удается, но плоды не всегда достигают желаемых величины и качеств. К климатическим условиям этот древовидный кустарник в средних губерниях только полувынослив. На сухих почвах он чаще зимует хорошо, но иногда в жестокие зимы страдает. Размножение производится семенами, как обыкновенного сибирского боярышника; груша на последнем принимается дурно, а если и принимается, то через 2–3 года умирает. Груша привитая к односемянному боярышнику, дает карликовые деревья. Лучшим из всех боярышников для прививки групп, я считаю крымский Crataegus melanocarpa. По росту этот вид представляет маленькое выносливое дерево или большой кустарник; ягоды крупные, черные, мягкие, сочные, приятного вкуса.
5) Наконец, дикая, кавказская лохолистная груша, Pyrus elaeag-nifolia Pall., представляет, без сомнении, отличный дичок для прививки груши, с целью получения карликовых деревьев, лохолистная груша встречается в диком состоянии на самых сухих, бесплодных, скалистых мостах, в виде густого кустарника или маленького дерева; корни ее проникают очень глубоко в почву. Плоды шаровидные. У нас эта груша чувствительна к морозам, но зимует под снегом или легким покровом. Несколько более выносливой оказалась китайская груша P. sinensis, особенно ее видоизменение maadschurica, но они еще редки в культуре, и поэтому недоступный для опытов.
6) Рябина. Хотя груша, как и яблоня, принимается на рябине, но прививка непрочна и неудобна, а потому недостойна внимания. Груша, кроме того, прививается на сибирскую и китайскую яблоню, но также с небольшим успехом: следовательно, и эта прививка не достойна применения. У меня растут три года несколько таких груш, привитых по ошибке рабочими; прирост их мал, как у карликовых деревьев.
4. Дички для прививки вишни
А. Для шпанской или сладкой вишни (черешни)
Шпанская или сладкая вишня переносит зиму в открытом грунте только в западных и южных пределах нашего отечества. Культура в северных и средних губерниях возможна только под особенно тщательной защитой – в вишневых сараях. Смотря по способу разведения, шпанская вишня прививается на различных дичках.
1) На сеянцах дикой шпанской или лесной вишни – Prunus Avium; это дерево значительной величины, растущее в лесах Западной и Южной Европы, с мелкими плодами, состоящими почти из косточки и кожицы. Дает отличный прямой ствол для прививки деревьев в кроны, для открытого грунта.
У нас шпанская или сладкая вишня встречается дико под названием черешни на Кавказе, в Крыму и в западных пределах киевской и подольской губерний, где она иногда составляет значительный процент лесных пород и идет на топливо. Молодые деревья часто пересаживают в сады и к ним прививают садовые сорта. Такие сады называются местными жителями левадами. Они большею частью находятся в лесах или около лесных опушек; там обыкновенно помещается и пасека.
2) Культурные сеянцы крупнорослых сор тов, более нежные и мелкорослые, чем предыдущие, также везде употребляются, как и первые. Дают рослые деревья.
3) Владимирская и родительская вишня, равно как и другие сладковатые видоизменения Prunus Cerasus, дают отличнейшие дички для прививки шпанской вишни, для вишневых сараев. Привитое на этот дичок дерево остается полукарликовым и становится весьма скоро очень плодородным, тогда как шпанскую вишню, привитую в сарае на собственный дичок, не стоит держать по малоплодности.
Под именем родительской вишни разумеется другое видоизменение. Она рослее владимирской, но вообще очень сходна о ней. Сеянчики дают лучшие дички, чем корневые отпрыски. Окулировка должна производиться пораньше – в конце июля, иначе она не принимается по недостатку сока.
4) Душистая вишня —Prunus Mahaleb – дикая в Южной Европе и на востоке. Большой кустарник или маленькое дерево. В средних губерниях чувствительна к морозам, следовательно, может быть разводима только на юге и западе, где она, как и шпанская вишня, зимует на открытом месте. Душистая вишня удобна для дичков на сухих, каменистых и известковых почвах, на юге, где обыкновенные вишни удаются плохо. Размножается душистая вишня семенами. Прививка делается весною в прикладку, в более южных питомниках этот подвой обычно окулируется.
5) Кустовая вишня – Cerasus Chamaecerasus – маленький, низкорослый кустарник средней Европы; редко встречается в Московской, чаще в Казанской и приволжских губерниях. Ягоды здесь собирают для приготовления наливки и варенья. Эта дикая кустовая вишня дает бесчисленные, негодные для прививки, корневые отпрыски. Сеянцы ее совершенно другого сложения, вроде кислой садовой вишни, и могут служить дичками для получения карликовой вишни, удобной для содержания в горшках и кадках.