алюминиевая посуда меняет свои химические свойства при взаимодействии с солью, содой и различными кислотами. В связи с этим запрещено готовить в алюминиевой посуде кислую пищу, такую как щи, квашеная капуста, щавель, различные кисели, компоты, тушёные и жареные овощи, а также запекать в ней продукты в фольге. Кроме того, существует гипотеза, что алюминиевая посуда при повышении температуры выделяет в пищу вредные ионы металла. Поэтому не рекомендуется кипятить молоко в кастрюлях из алюминия.
Зарегистрированы факты пищевого отравления людей, которые ежедневно употребляли пищу, приготовленную в алюминиевой посуде. Поэтому воздержитесь от частого использования изделий из алюминия на своей кухне. Не храните долго в алюминиевой посуде даже воду: замечено, что при длительном содержании воды в алюминиевой фляжке на её внутренней поверхности образуется своеобразный осадок окисла металла.
Утверждения производителей посуды из алюминия о том, что покрытие из оксидной плёнки предотвращает попадание в пищу вредных выделений ионов металла, опрометчивы. Алюминий, независимо от наличия или отсутствия слоя оксидной плёнки, постоянно проникает в пищу во время готовки.
Алюминий имеет нехорошее свойство накапливаться в организме человека, что может со временем привести к развитию тяжёлого заболевания. По возможности лучше откажитесь от применения алюминиевой посуды. В целом ряде европейских стран алюминиевая посуда без антипригарного покрытия давно уже находится под запретом.
Нагота. Как относиться к человеческой наготе?
Большинство людей относятся к ней резко отрицательно. (Тут христианство постаралось).
Однажды мне попалось любопытное заявление. Что для хорошего здоровья человек должен проводить в обнажённом состоянии как минимум два часа в день.
Ну и как это понимать?
Нет, я не собираюсь обсуждать вопрос, прилично это или неприлично. Меня интересует другое. Правда это или нет?
Как проверить?
Первое, что мне приходит в голову, это сравнить состояние здоровья у нудистов и обычных людей того же возраста.
Хотя, пожалуй, есть способ получше. Нужно взять две достаточно большие группы людей. Одну сделать контрольной, пускай эти люди живут как обычно. А вторая группа — тоже чтобы жила как обычно. С одним дополнением — два часа в сутки или больше, по желанию, проводить полностью без одежды.
А потом нужно будет просто сравнить состояние здоровья у обеих групп. Тогда всё станет ясно.
Минуточку, автор. Вы тут понарассказывали про то, как здоровье улучшать и всякое такое прочее. А вы хоть понимаете, к чему ваши советы приведут? Да все начнут только и думать про здоровье! И больше ничего делать не будут! Одним улучшением здоровья и будут заниматься! А работать кто будет?
Так. А ведь слова читателя заслуживают внимания. Потому что в чём-то он прав. Действительно, существует опасность того, что начнётся натуральная погоня за здоровьем. А всё остальное станет малоинтересно.
Может такое произойти? Может. Вполне. Хоть это и маловероятно.
Но что такое здоровье? Цель или средство?
Похожий вопрос я уже задавал в главе про закаливание. И здесь он тоже уместен.
Если для кого-то здоровье будет целью, то да, заниматься им можно до бесконечности. Улучшать его, развивать, укреплять, совершенствовать.
Но вообще-то для нормальных людей здоровье является средством. Нормальные люди хотят жить интересно, разнообразно. Хотят быть счастливыми, хотят получать разнообразные удовольствия
Но ведь чтобы жизнь была разнообразной и интересной, счастливой и с удовольствиями, нужно здоровье. И лучше, чтобы надёжное. Крепкое. Мощное.
И практика это доказывает. Нормальные люди, улучшив себе здоровье, живут насыщенной, интересной жизнью. Да, готов повторить — люди хотят насыщенной и интересной жизни. Для этого они и укрепляют себе здоровье. Для счастливой, хорошей жизни. Укрепляют здоровье, чтобы жить, а не прозябать или существовать. Здоровье для жизни, а не жизнь для здоровья.
Разумеется, на поддержание, а также на развитие и укрепление своего здоровья нормальные умные люди тратят часть своего времени. Но. Ничуть не большее, а то и гораздо меньшее, чем некоторые людики тратят на курево, бухалово и обжиралово кучей вредной еды.
Я уже называл нескольких создателей методик укрепления, улучшения и сохранения здоровья. И скажу сразу — методики эти требуют мало времени. Вам вовсе незачем тратить на улучшение здоровья время с утра до вечера. Вам просто-напросто нужно понимать, какие факторы вредят вашему здоровью, и отказаться от них. Вам нужно понять, какие факторы приносят вам пользу, и использовать их. Всё. Элементарно — как дважды два четыре.
А потом вам просто-напросто нужно жить интересной жизнью. В любом возрасте.
Да, именно так. Если вы будете жить правильно, то и в так называемом старческом возрасте, читатель, вы останетесь здоровым человеком, получающим от жизни удовольствие. Здоровье не самоцель, а средство для интересной жизни в любом возрасте. Или жить интересно в любом возрасте, или скучно доживать остаток жизни. Прозябать.
Резюмируем.
Если родители хотят видеть своих собственных детей здоровыми, то им самим нужно быть здоровыми. Здоровые родители это — в значительном большинстве случаев — здоровые дети.
Глава 14.
Дети и медицина.
Наше время можно назвать эпохой компьютеров. А ещё — эрой глобализации. Светлым временем потребительства. И ещё по-разному обозвать можно.
А можно наше время назвать эпохой медицины. Именно так.
Началась эта эпоха относительно недавно. Интересно, а когда закончится?
Может, тогда, когда люди изменятся внутренне?
Однако мы заговорились, дорогой читатель, и ты, возможно, начал скучать. Вернёмся к более простому.
Да, наше время можно смело называть эпохой медицины. Медицина сопровождает нас с самого рождения, всю жизнь, и до самой смерти. Это если не придираться к деталям. А если посмотреть на детали, то дело обстоит ещё интереснее. Медицина начинает заниматься людьми ещё до их рождения, да и после смерти человека тоже продолжает им интересоваться.
Может, кого-нибудь это опечалит, кого-то обрадует, но такова реальность. Медицина оказывает сильное влияние на жизнь современного человека. И на нас, взрослых, и на наших детей тоже. А вот хорошо это или плохо? Иначе говоря, приносит современная медицина пользу или же приносит вред?
У кого можно узнать ответ на этот вопрос?
Первое, что приходит большинству людей в голову — можно узнать у врачей.
М-да. А вы серьёзно уверены, что врачи вам ответят честно?
Если уверены, то приходится признать, что вы весьма и весьма наивны. Увы. Может быть, в этом ничего страшного и нет. Наивность — это хорошее качество. Иногда и в некоторых случаях. В других же случаях это качество приносит вред.
Кстати. А как вы общаетесь с врачами?
Вот, например, вы пришли в поликлинику. Подождали в очереди, затем зашли в кабинет. Увидели человека в белом халате, обратились к нему—доктор, у меня вот такая проблема.
А теперь —