В 40 томе:– всё о чае, шоколаде и яйцах;– история изобретения чипсов;– рецепты штруделя и эклеров;– как приготовить цыплёнка табака;– что такое четверговая соль и чимичурри;– какое блюдо арабы называют «языком птички»;– чем интересны японская,...
В 28-м томе: как покрасить яйца к Пасхе; всё о петрушке, пиве и пикулях; чем пилаф отличается от плова; что такое петеш, пёркёльт и пикалилли; какие блюда приготовить из разных видов печени; рецепты пирогов с картофелем и пирожков с мясом; какое...
В 34 томе: всё о слоёном тесте; секреты идеального стейка; рецепты солянки и салата «Столичный»; что приготовить из спаржи и смородины; история самой известной итальянской пасты; что такое софрито, соютма и спанакопита; какое блюдо на Руси готовили...
В 35 томе:– всё о супах, суши и сыре;– секреты идеального суфле;– как сделать домашний чернослив;– рецепт французского десерта тарт татен;– чем интересны татарская и тайская кухни;– что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг;– в чём особенность...
![Кулинарная энциклопедия. Том 40. Ц – Я (Цыпленок – Ячмень) - Надежда Бондаренко - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб coollib](https://cdn.coollib.biz/s20/2/8/3/8/4/5/283845.jpg)
![Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту) - Надежда Бондаренко - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб coollib](https://cdn.coollib.biz/s20/2/6/3/3/2/4/263324.jpg)
![Кулинарная энциклопедия. Том 34. С (Сливки – Сугудай) - Надежда Бондаренко - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб coollib](https://cdn.coollib.biz/s20/2/6/3/4/2/4/263424.jpg)
![Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц) - Надежда Бондаренко - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб coollib](https://cdn.coollib.biz/s20/2/6/3/0/5/5/263055.jpg)
![ВКОНТАКТЕ Электронная Библиотека [Русские Книги] Читать На КулЛиб](/uploads/1736508568_vk_compact.webp)