Лучшие авторы книг - Кристофер Эгертон-Томас

Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном - Кристофер Эгертон-Томас - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб coollib

Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном - Кристофер Эгертон-Томас

В книге даются советы начинающим владельцам собственных ресторанов. Автор книги - Кристофер Эгертон-Томас известен как опытный и успешно ведущий свое дело ресторатор. Автор делится с читателями своим опытом в плане разработки концепции ресторана,...