Читать интересную книгу Две хозяйки одного замка - Василиса Усова

(раз за пределы замка нельзя).

— А сюда бы подставку для ног. — виконтесса тыкнула кистью в самый низ листа. — Жаль, что место закончилось.

Алес, недолго думая, подставила еще один лист.

— Рисуй здесь.

Лианна в ответ замотала головой.

— Некрасиво получится.

— Тогда заново, на новом пергаменте? — предложила девушка.

— Долго…

— Зато учтешь все прошлые ошибки. И вообще, первый блин всегда комом.

— Блин? — девочка подняла на мачеху глаза.

— Блин. — подтвердила Алесия, откапывая из кучи черновиков чистый пергамент. — Если не умеешь их печь, сперва всегда получаются комочки. Помню, я… — вовремя спохватившись, она прикусила язык.

Обстановка, конечно, самая дружеская, но нельзя же так расслабляться. Виконтесса теперь смотрела во все глаза. Надо было срочно исправлять ситуацию. И лучше всего сделать вид, что ничего особенного не произошло.

— Ты же ела блины? — спросила Алес, заранее зная, какой будет ответ.

Лианна хлопнула ресницами.

— Нет. Но если это что-то вроде тыквы…

— Это гораздо лучше. — заверила ее девушка, и неожиданно для себя предложила. — Знаешь, а давай отправимся на кухню и я научу тебя их печь? Это весело.

Лия наморщила нос. У нее имелось свое мнение на этот счет. Возиться у печи, словно служанка?

— Фи… Алесия, мы же не кухарки!

Алес чуть изогнула бровь. Мда… Интересно, в каком возрасте впервые прорезается эта аристократическая спесь? С шелковых пеленок? Ладно, пойдем более длинным путем. Где там у подростков сидит бунтарский дух? Пора бы его разбудить и направить в нужное русло.

— Ладно, может ты и права. Зачем настоящей леди что-то уметь? Лучше твердить этикет, вышивать и полностью полагаться на своих служанок. Обидно только, что мы с тобой такие беспомощные и бесполезные создания.

— Мы не беспомощные, и не бесполезные! — вспыхнула девочка.

— Угу. — Алес покусала губу, стараясь сохранить серьезное выражение лица. — А мне все видится наоборот. Из замка выйти не можем — небезопасно. Высказать свое мнение — его никто не услышит. Даже спуститься в кухню и сотворить там что-то для души — и то нельзя.

— Почему нельзя? — растерялась виконтесса.

— Ну мы же не кухарки. Вдруг кто-то о нас плохо подумает? — ввернула девушка с самым невинным видом.

— Но мы же с тобой тут одни. Никто не узнает. — Лианна долго не размышляла. — Пойдем!

— Я даже не знаю… Вдруг это плохая идея?

В глазах падчерицы промелькнули ехидные огоньки.

— То есть ты боишься?

— А ты? — вернула вопрос Алесия.

— Я ничего не боюсь!

— Хм… Ну тогда идем.

* * *

Кухня находилась на первом этаже и занимала целый угол левого крыла. Судя по размерам, она была рассчитана минимум на десяток слуг. Но сейчас здесь всем заправляла одна единственная кухарка, отчего просторное помещение казалось сиротливо-пустым.

Свет, проникающий сквозь узкие горизонтальные окна, сосредотачивался на закутке перед печью, и лишь немного касался длинного, уходящего в тень стола. Собственно, окна в основном предназначались для вентиляции. Для освещения же использовались свечи, расставленные на столах и полках.

Кухарка, высокая тучная женщина, сидела на краю лавки и вдумчиво перебирала горох, мурлыкая себе под нос незатейливую мелодию. Появление молодой госпожи, стало для женщины полной неожиданностью.

— О-ох, ваше сиятельство! — она поспешно вскочила на ноги, едва не опрокинув чашку с чистым горохом. — Простите, не заметила вас сразу.

— Все в порядке, Ганса. — успокоила ее Алесия. — Мы с виконтессой хотели на время занять кухню. Понимаю, у тебя тут много работы, но мы постараемся не мешать. Нам только и надо — немного продуктов, чашка и две не самые тяжелые сковороды.

Кухарка в ответ только всплеснула руками.

— Неужели моя стряпня так плоха, госпожа?

— Ну что ты! Твоя стряпня выше всяких похвал. Просто нам с леди Лианной скучно. Вот мы и решили попробовать что-то новое. А еще… я хорошо помню твою преданность. Слуги обычно очень болтливы, но уж ты-то точно никому не расскажешь, что мы с виконтессой решили немного поработать руками?

Может, в глубине души, у женщины и имелись сомнения, но похвала попала точно в цель. Кухарка приосанилась, а из ее взгляда исчезла настороженность.

— Конечно же, ваше сиятельство. Я буду молчать. Так что вам понадобится?

Алесия ненадолго задумалась, воскрешая в памяти рецепт. Благо, в блинах нет ничего сложного. Мука, молоко, яйца. Ну и маленькая щепотка соли для вкуса. Еще можно добавить столовую ложку растительного масла, но последнего в этом мире нет. Правда есть сливочное. С ним блины получаются чуть более хрустящими, но и выпекать их сложнее.

Пожалуй, лучше не рисковать и остановиться на классическом варианте.

Кухарка понятливо покивала и исчезла в кладовой, чтобы минут через пять вернуться с огромной бутылью молока, десятком яиц и увесистым мешочком муки. Более того, на локте у нее болтались два фартука и два застиранных платка.

— Чтобы вы платья ненароком не перепачкали. И чтобы волосы ваши дымом не пропахли, госпожа. — пояснила она, не дожидаясь вопросов.

Алесия всей душой одобрила такой подход. Лианна же скривилась, будто ей в рот сунули лимон.

— Я тоже должна это надеть? — девочка с отвращением взглянула на серое полотно с прорезью для головы и тесемками на боках.

— Не надевай. — спокойно отозвалась Алес. — Но будь готова к тому, что твои волосы и одежда пропахнут едой. А еще дымом от печи.

Девочка выпятила нижнюю губу и все же позволила кухарке натянуть на себя фартук. И проследила, чтобы все волосы, до последней пряди, были спрятаны под платок.

— Я выгляжу, как чучело. — пожаловалась она, рассмотрев свое отражение в половнике.

— Не ты, а мы. — поправила ее Алесия и подмигнула.

Лия неуверенно улыбнулась в ответ. Хотя по ее мнению, мачехе даже этот нелепый наряд был к лицу. Везет же некоторым, сразу родиться и красивыми, и изящными. Внутри слабо шевельнулась зависть. А еще легкая обида, что ей самой никогда не стать и вполовину такой же, как Алесия.

— Ну и как печь эти твои блины? — выдохнула она, отгоняя неприятные мысли.

Алес оглядела стол, припоминая порядок действий. Что там нужно сделать в первую очередь, перед тем, как завести тесто? Помыть яйца? Или пропустить этот пункт? Хотя нет, лучше перестраховаться. Мало ли какая зараза здесь водится. А до нормальной