Читать интересную книгу Как я вылечил ожирение - Татьяна Плотникова

Но в моем распоряжении всегда остаются овощи без крахмала: разные сорта капусты, помидоры, спаржа, кабачки и тыква. Вот они-то точно «мои», в них мало калорий, они полезны и очень вкусны.

Накрывая на стол, я всегда смотрю, чтобы на нем было блюдо с салатом из зеленых овощей, таких как зеленый лук и горошек, зеленая стручковая фасоль, лук репчатый и лук-порей, сладкий перец и огурцы, листовой салат, шпинат, щавель, чеснок и редис, зелень петрушки, сельдерея и укропа. Все блюда я посыпаю мелко нарезанной зеленью. Короче, и сама худею и ближним не даю поправиться.

Самое сложное – отказаться от сладкого, поэтому я выбираю то, что меньше вредит. Вместо пирожного лучше съесть горький шоколад, причем его нужно сосать, а не жевать и, конечно, кушать маленькими дольками, а не целыми плитками.

Домрачева Валентина Ивановна

Как в книге

Я очень люблю книжку «Унесенные ветром», в ней и вычитала рецепт для похудения. Помните, няня на Скарлетт затянула корсет, и девушка не могла проглотить ни кусочка. Я не поленилась, заказала себе в ателье корсет и стала его носить. Занятие то еще. Как наши прабабушки его изо дня в день в носили, представления не имею. Но средство в плане похудения замечательное. Съешь пару ложек и все, больше не лезет. А через 3–4 недели настолько привыкаешь к подобному режиму питания, что организм больше и не требует. Про корсет можно забыть. Я таким образом похудела за 5 месяцев на 14 кг, заодно и спину подлечила, корсет и от остеохондроза помогает.

Болотина Ирина

Яблочная диета желающим похудеть

Я домохозяйка, в данный момент на пенсии. После ухода с основной работы немного запустила себя, расслабилась и сразу набрала приличный вес. Стала работать по ночам в бойлерной, потому что пенсия маленькая. Чтобы не заснуть, пыталась поддержать себя крепким чаем, а чай всегда пьется с «приложением». Вес все прибавлялся. Стало трудно подниматься на четвертый этаж, дом у нас без лифта. Кроме того, нужно было дочке помогать с внуками. Девочка старшая спокойная, но мальчик очень шустрый. С трудом переносила такие нагрузки. Но меня спасла дача, там у меня растут яблони.

Народная медицина считает, что человеку, съедающему в день 2 яблока, врачи не нужны. Только старайтесь есть плоды вместе с кожурой – прямо под ней содержится все самое полезное. В яблоках калорий мало, и это делает их стоящим средством для борьбы с лишним весом, да еще они налаживают пищеварение и устраняют запоры, убирают холестерин, сахар и жир из нашего организма.

Яблоки я ем сырыми или печеными. А вдобавок провожу очищение сосудов яблочным уксусом: для этого беру 2 чайные ложки яблочного уксуса и развожу их стаканом холодной кипяченой воды. Пью раствор после каждой еды. Так можно и организм почистить, и давление снизить.

В яблочный сезон я устраиваю себе 2 раза в неделю яблочные разгрузочные дни, они позволяют мне быстро сбросить вес. Для разгрузочного дня нужно запасти 1,5 кг яблок. Пять раз в день беру большое яблоко, желательно с кожурой, натираю на пластмассовой терке и съедаю. Если хочется пить – выпиваю стакан зеленого чая.

Клипина Раиса Алексеевна

Больше шевелитесь – меньше весить будете

Здравствуйте, меня зовут Анастасия, я домохозяйка. Лето с детьми провожу на даче, там свежий воздух, лес, солнце. И работы на даче хватает, и с малышами нужно заняться. Так что беготни и движения в избытке, здоровье и вес – с этим все в порядке. А вот в октябре, ноябре, декабре, пока снег не выпал, начинаются проблемы. На улице слякоть, гулять не хочется, а тянет на кухню, там много всего хорошего. Вот и вес лишний появляется. У кого есть возможность, можно записаться в фитнес-клуб, заниматься там йогой, танцами или плаванием. А если такой возможности нет, советую просто потягиваться. Для начала нужно просто прислониться спиной к дверному косяку, а руками тянуться вверх к дверной притолоке. И мышцы укрепляются, и живот уменьшается, и настроение улучшается. Смотришь, и время слякотное прошло, снег выпал, можно и на лыжи встать, и с детьми на санках покататься, тут уж не до жира. Так что больше потягивайтесь и не растолстеете. Всего вам хорошего.

Белякова Анастасия

Расстаюсь с лишним весом в парной

Мне надо постоянно быть в хорошей форме, а соблазнов вокруг так много, что набрать несколько лишних килограммов совсем нетрудно. Я расстаюсь с ними в сауне. Но это можно проделать и в парной или даже дома под душем. В этот день я отказываюсь от всякой еды, обхожусь только соками.

Для проведения процедуры готовлю соковую смесь: 1 литр апельсинового сока, 1 литр сока грейпфрута, стакан лимонного сока и 2 литра дистиллированной воды из аптеки. Перед тем, как пойти париться, я выпиваю стакан чая из цветков бузины с чайной ложкой меда, после такого напитка потеешь лучше. Чай я готовлю так: 1–2 чайные ложки сухих цветков засыпаю в термос и заливаю стаканом кипятка. Чай нужно настаивать минут 10–15. Потерю жидкости я восполняю соковой смесью, выпивая через каждые полчаса по полстакана. Такую процедуру очищения я провожу не чаще 1 раза в 3 месяца.

Архангельская Галина Сергеевна

Обстановка за столом влияет на вес

Наша жизнь в больших городах переполнена различными стрессами: работа нервная, бесконечно ждем транспорт, потом нужно долго ехать в переполненном трамвае или автобусе. Дорога домой иногда занимает с пробками больше часа. Все нервничают, толкаются, кто-то на ногу наступит, так что приезжаю домой не в лучшем виде. Для того чтобы выжить, нам нужно научиться противостоять этим перегрузкам. Я работаю бухгалтером, работа тоже не подарок, стрессов у меня с избытком. После работы хочется отдохнуть и расслабиться. Расстаться с лишними килограммами или не набирать их можно, когда организуешь правильно сам процесс еды. Обычно семья собирается вместе за ужином. Теплая, дружеская и комфортная обстановка за столом создает условия для хорошего пищеварения – еда идет на пользу и не создает проблем. Выплескивание на головы ближних последствий стрессов и служебных неприятностей во время семейного обеда или дружеского ужина полностью лишено здравого смысла. Дурные эмоции оказывают плохое влияние на работу нашего желудка. Иногда слово бывает страшнее яда. Поэтому, когда мы садимся за стол в тесной компании, я стараюсь увлечь своих домашних дружеской беседой. Ребята пришли домой после занятий в институте, у них тоже бывает много проблем, особенно во время сессии. Иногда я включаю тихую спокойную музыку – это всегда отличное дополнение к еде. Музыка вообще оказывает на наше здоровье благотворное действие, и желудок при этом работает нормально. При хорошем пищеварении не бывает лишних килограммов.

Когда мы нарушаем простые правила, даже самая прекрасная и великолепно сбалансированная диета не идет на пользу. Она не утоляет голод да вдобавок усиливает его, вызывая отрицательные эмоции.

Я стараюсь отдохнуть не менее получаса после работы, прежде чем сесть за стол. Желудок уставшего человека не может нормально переварить пищу. Она будет откладываться в жир или отравлять мой организм шлаками.

Есть и другие моменты, когда нам нужно немного переждать с едой, чтобы сохранить здоровье на достойном уровне. К таким моментам можно отнести неприятный телефонный разговор, испуг или гнев; перегревание на солнце либо переохлаждение на морозе. В такой ситуации мы либо съедаем что-то ненужное, либо пища просто не идет впрок, а откладывается где-то лишним жиром.

Поделюсь с вами еще несколькими простыми правилами, они помогают мне держаться в форме. Я имею небольшую склонность к полноте, поэтому стараюсь не налегать на такие приправы, как острый перец, чеснок, хрен и горчица. Они заставляют нас есть лишнее. Да еще теперь я не готовлю много еды сразу, чтобы не было соблазна ее сразу всю съесть. Я больше не кладу себе на тарелку полную порцию, если мне будет очень нужно, то я всегда смогу взять добавку. В гостях оставляю на тарелке немного еды, принципиально доказывая себе, что я пришла не только для того, чтобы просто покушать. Всегда лучше встать из-за стола с чувством, что можешь еще что-нибудь съесть. Я не боюсь ощущения голода при выходе из-за стола, ведь через полчаса после обеда могу спокойно выпить стакан любимого сока из черной смородины либо съесть яблоко. Я стараюсь растянуть время трапезы – когда мы едим медленно, то наш мозг успевает понять, что его не забыли, его кормят.

Я регулярно контролирую свой вес, поэтому всегда взвешиваюсь на одних и тех же весах, чтобы не было искажений. Поверьте, когда мы расстаемся с ненужной парой килограммов, так хочется продолжить этот процесс.

Карпович Валентина Семеновна

Беру пример с балерин

Грешен, люблю покушать, да и жена готовит вкусно, не могу от добавки отказаться. А если еще и пиво прибавить… Думаю, уточнять не надо, что веса во мне было куда больше центнера. Пока молодой был, вес меня не пугал. Подумаешь, я не толстый, я – мужчина в теле. Но ближе к пенсии проблем прибавилось: давление, одышка, сердечко болеть стало, печенка шалит. От пива отказался, но лучше не стало. Пришлось идти к врачам. А те сразу про лишний вес разговор завели. Мол, пока не похудеешь, лечение помогать будет плохо. А как худеть? На диете сидеть – выше моих сил, ну не могу я одной капустой да морковкой питаться; пойти в спортзал – народ смешить. Куда ни кинь – всюду клин. Выручила меня внучка. Ты, говорит, дедушка, бери пример с балерин. И рассказала мне о маленькой хитрости этих самых балерин. Теперь хочу поделиться этим секретом с вами. Берешь обычную кипяченую воду, наливаешь в стакан, ставишь в морозильник минут этак на 10–15. Надо, чтобы вода была холодная. А перед едой залпом эту воду выпиваешь. И все, иди обедай. Вроде ерунда, а помогает. Аппетит уменьшается, да и вода желудок заполняет, много уже не съешь. Вот так начал я потихоньку худеть. Постепенно отвык кушать в больших количествах. А это тоже положительно сказалось на моем весе.