Читать интересную книгу Как я вылечил ожирение - Татьяна Плотникова

Если на улице уж очень холодно или какие-то дела и заботы мешают мне поехать на природу, принимаю дома воздушные ванны, они тоже улучшают обмен веществ, а усилий для них практически никаких не надо. Открыл форточку или окно (кому как нравится и здоровье позволяет), разделся и все. Одновременно можно и делами заниматься, и здоровье улучшать. Длительность воздушных ванн у меня колеблется от 30 минут до 2 часов в зависимости от температуры. Летом, естественно, подольше, а зимой и осенью, когда выстужаю комнату градусов до 15–17, полчаса – предел.

А еще я пью соки. Хорошо действует свежевыжатый абрикосовый сок. К сожалению, мне он доступен только летом. Пью я его по половине стакана 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

По возможности еще пью сок из свежих ягод брусники, обладающий сильным мочегонным действием. Он хорош тем, что не оказывает вредного влияния на почки даже при приеме в больших дозах, а вместе с жидкостью и вес уходит. Брусничный сок следует принимать по четверти стакана 2–3 раза в день за 30 минут до еды.

Отлично помогает смесь морковного сока с петрушкой, на четверть стакана морковного сока я добавляю 1 чайную ложку сока из зелени петрушки. Эту смесь соков можно принимать 3 раза в день перед едой за 30 минут. Если сока петрушки у вас нет, можно просто мелко порезать зелень и высыпать ее в стакан.

Но вместе с жидкостью, к сожалению, из организма вымывается большое количество нужных минеральных солей, что вызывает сильную утомляемость. С такой напастью я бороться тоже научился – пью сок из корня сельдерея. Достаточно принять маленькую рюмочку такого сока в первой половине дня, и отличное самочувствие на целый день обеспечено. А еще сок из сельдерея можно сочетать с другими овощными или фруктовыми соками, можно также добавлять к нему молоко или простоквашу.

Гринев Виктор Николаевич

Худеем в разгрузочные дни

За полтора года я рассталась с 30 кг с помощью разгрузочных дней, которые проводила 1–2 раза в неделю. Изучив соответствующую литературу, поняла, что в разгрузочный день нужно питаться раздельно – либо только углеводами, а это овощи и фрукты, либо только жирами, например кефиром или сметаной, либо белками: мясом или рыбой. Но постоянно есть только что-то одно нельзя, организму много чего требуется, и, чтобы быть здоровым, нельзя его лишать необходимого.

Я все это прошла на себе и убедилась, что мое здоровье не только не пострадало, но и стало лучше: перестали болеть желудок и желчный пузырь, меньше стали заметны вены на ногах (я страдаю тромбофлебитом), давление снизилось, а ведь раньше зашкаливало.

Летом я предпочитаю худеть на овощах и фруктах. В один день ем только яблоки несладких сортов, в другой – свежие огурцы и помидоры, в третий – арбузы, а еще есть вишня и смородина, сливы, баклажаны, кабачки. Овощи ем и свежие, и готовлю из них всякие рагу и салаты. Вкусно и полезно, а вес тем не менее уменьшается. Зимой, увы, моей зарплаты на свежие огурцы не хватает, поэтому углеводы овощей я заменяю на углеводы фасоли, гороха, чечевицы и риса. Варю из них каши. Таким блюдом насыщаешься быстро, поэтому не переедаешь, да и калорий получаешь совсем чуть-чуть. Только есть одна маленькая тонкость: кушать надо часто, но понемногу, ложки 3–4. В разгрузочные дни я лично ем раз 5–6. С работой это совмещается плоховато, так что разгружаюсь я в выходные дни.

Про кефир и мясо ничего сказать не могу. Кефир я просто не люблю, а одно только мясо есть как-то не привыкла. Но, говорят, тоже хорошо помогает.

Карева Светлана

Солнечный свет против лишнего веса

Иногда даже пяток лишних килограммов мешают нормально жить. Пробовал я принимать «волшебные» таблетки, но мой желудок, испорченный за годы учебы в институте, начал болеть. Пришлось перейти на более щадящие методы, для себя я выбрал солнечный свет и тепло.

Человек я достаточно ленивый, да и давление пошаливает, поэтому спорт меня не привлекает. Простая логика подсказала, что чем активнее обмен веществ, тем быстрее сжигается лишний жир. А обмен веществ стимулирует природное тепло. Так что летом я по возможности, естественно, целый день провожу на пляже. Если поблизости есть глина, то обмазываюсь ею и принимаю такую ванну минут 30–40. Зимой хожу в баню. В русскую, а не в сауну. Мне кажется, наша действует эффективнее. Все эти мероприятия помогают не только держать вес в узде, но и нервную систему укрепляют, иммунитет повышают. Я, например, за последние пару лет даже не простужался, не говоря о гриппе.

При обильном потоотделении потерянную влагу я восстанавливаю с помощью соков. Оптимальным, с моей точки зрения, является апельсиновый сок, он особенно полезен при ожирении. Апельсиновый сок иногда я сочетаю с грейпфрутовым, улучшающим пищеварение, снижающим давление крови и восстанавливающим силы. А еще мне нравится грушевый сок, он снимает отеки, укрепляет капилляры и дарит организму витамины, уходящие при повышенном потоотделении.

Только принимать соки надо достаточно долго – не меньше полугода, быстро они вес не сгонят, даже в сочетании с баней.

Я набрался терпения, стал кушать поменьше, особенно булочек с сосисками, и теперь мне остается только поддерживать форму.

Степанов Игорь Николаевич

Похудела со сметаной

Меня зовут Оксана, в настоящий момент я сижу дома и воспитываю двух маленьких детей. Вес начала набирать уже с первыми родами. Дальше процесс только усиливался, ведь мамы часто доедают то, что не скушали малыши. Хотя часто дети правы, когда отказываются от еды. Мы боимся, что они похудеют, и перекармливаем их либо себя.

Я по профессии диетолог (да-да) и знаю, что жиры нашему организму необходимы, они являются составной частью оболочек клеток, и, отложенные в специальной жировой ткани, по мере необходимости тратятся на энергетические цели. Они содействуют более долговременному сохранению чувства сытости и снижают жажду. Но если вы думаете, что жир, появившийся на ваших бедрах, обязательно поступил извне, то ошибаетесь. Он может образовываться прямо в организме. Все зависит от того, как вы сочетаете продукты в своем меню. Желательно, чтобы белки поступали отдельно от углеводов.

Диету, а точнее разгрузочные дни я придумала себе сама, взяв на вооружение все сказанное выше. И знаете, помогло. Два раза в неделю я съедала по 500 г 20 %-ной сметаны или сливок в пять приемов, через равные промежутки времени. Рацион дополняла сухариками из ржаного хлеба, но не покупными, а сделанными дома. Просто подсушивала оставшийся от обеда хлеб. Но ела их не со сметаной, а через час после нее. Кроме того, перестала класть в напитки сахар, до сих пор 2 раза в день выпиваю по стакану несладкого настоя шиповника или кофе с молоком (опять же без сахара).

За пару месяцев я вернулась к своему привычному весу в 64 кг, и теперь для поддержания формы разгружаюсь 2 раза в месяц. Особенно вкусная диета у меня летом, во время земляничного сезона. К сожалению, он длится всего 2–3 недели. В это время при проведении жировых разгрузочных дней землянику я съедаю в сыром виде с молоком, сливками или со сметаной.

Оксана Шелест

Ешьте чаще

В нашей семье отродясь худых не было. Я так самой щупленькой считалась. Но это до поры до времени. Пошли мы с подружкой на каток, и какой-то малец в меня с разбегу врезался. Столкновения я не ожидала, равновесия не удержала, упала и сломала ногу. Да так неудачно, что мне сделали операцию, поставили специальный аппарат, в котором я 3 месяца дома сидела. Время все больше проводила у телевизора в сопровождении тарелки с бутербродами. Вылечилась, пришла в колледж, подружки чуть не вымерли: и так пухленькая была, а теперь корова коровой. Стали они меня сторониться, а это так обидно. Подумаешь, потолстела, чего страшного случилось-то? А тут и парни шарахаться начали. А это уже серьезно. Пришлось худеть. Таблетки – удовольствие дорогое, да и говорят про них много разного, о диете в нашей семье можно было и не заикаться, потому что никто не понял бы такой блажи. Начиталась я всяких умных книг и поняла, что мне больше всего подходит кушать маленькими порциями. Стала я есть 7–8 раз в день, но буквально по 2 столовые ложки, только супу чуть побольше наливала. Пирожные и мороженые заменила сухофруктами. Результат заметила не сразу, а только недели через две – джинсы стали болтаться. Но я усилий не бросала и похудела в общей сложности за 4 месяца на 16 кг.

Коврова Наташа

Будьте осторожны с таблетками для похудения

Я хочу поделиться с вами своими проблемами. Я библиотекарь, сами понимаете, работа у меня сидячая, приходится долгие часы проводить за столом, посетители идут один за другим, нет времени нормально поесть – все больше булочки да пирожки. А все это отражается на фигуре. Лишние килограммы давят на сердце, на позвоночник и на ноги, а расстаться с ними хочется быстро и легко, без лишних усилий.