Цветы – органов чувств.
Плоды – «плотных органов» (сердце, легкие, печень, селезенка, почки).
3. Распределение положительной и отрицательной энергии. Вершина растения заряжена положительно, а корни отрицательно. Часть растения около самой земли обладает уравновешивающими свойствами (место стыковки положительного и отрицательного заряда).
Плод заряжен положительно, а клубни отрицательно.
В самом плоде сторона черешка заряжена отрицательно, а сторона цветка – положительно.
Аналогия с животными еще проще: сердце соответствует сердцу, печень – печени и т. д.
Если более подробно говорить о свойствах и консистенции продуктов, то легкость, резкость, жесткость, сухость, подвижность, рассеивающее и ясное будут способствовать приданию организму легкости, подвижности, уменьшению веса.
Легкость, маслянистость, влажность, текучесть, проницаемость, обладающее резким запахом и острое способствуют увеличению теплотворных, пищеварительных и интеллектуальных способностей.
Тяжесть, маслянистость, густота, клейкость, подвижность, медленность и мутность будут способствовать укреплению тела, стимулировать гормональную систему.
Естественно, перенасыщение организма продуктами первой группы обезводит тело; второй – испортит кровь; третьей – ослизнит. Все должно быть в меру.
3. Информация, заключенная в продуктах под влиянием климата и места произрастания. Любое растение воспринимает всю информацию того места, на котором оно выросло. Причем если место слишком жаркое, то растение борется с этим выработкой в себе противоположных – холодных, водянистых свойств. Например: арбузы, дыни, листовые овощи (капуста), плоды деревьев, ягоды и тому подобное.
Если растение должно перенести неблагоприятные – холодные условия, то оно борется с этим выработкой в себе противоположных – теплых, маслянистых свойств. Например: зерновые, орехи, семена, корнеплоды и т. д. Человек, потребляющий продукты из региона, в котором он проживает, поступает очень мудро. С помощью свойств продуктов он борется с неблагоприятными внешними условиями. Так, внешней жаре летом он противопоставляет охлаждающие, водянистые свойства растительных продуктов: огурцов, помидоров, капусты, ягод, фруктов, бахчевых. И наоборот, зимой, употребляя зерновые, орехи, семена, корнеплоды, сухофрукты (при высушивании фрукты приобретают теплые свойства) в сыром и слабо термически обработанном виде, то есть теплые, он противопоставляет эти свойства холоду и сухости.
Все это было подмечено народной мудростью и прочно вошло в наш быт. Летом мы предпочитаем квас, окрошку (кислый вкус хорошо держит в организме воду), свежие салаты, пьем прохладительные напитки.
Зимой мы поступаем наоборот: пьем теплые чаи и отвары трав, компоты из сухофруктов, потребляем наваристые борщи, супы, тушеные овощи, каши в теплом виде.
Поэтому если пища цельная, минимальная термическая обработка, правильное употребление и совмещение – все пойдет во благо. И наоборот, если человек, к примеру, проживая в Воронеже, зимой соблюдает сыроедческий режим – усиленно потребляет цитрусовые из Египта, ест свежие салаты, парниковые овощи, запасся яблоками и тому подобным, он этим способствует переохлаждению организма, разлаживает интимный механизм борьбы с помощью продуктов с неблагоприятными климатическими условиями. И немудрено, что в теле появляется зябкость, плохое пищеварение, вялость перистальтики, налитость тела водой и выделения в виде очень жидкой слизи из носа.
4. Сила воздействия пищевых продуктов на организм человека. Из практики мы знаем, что, съев одно вещество, мы не почувствуем никакого воздействия, съев другое – можем мгновенно умереть. Исходя из этого целители древности различали четыре степени силы воздействия.
Если человек, приняв пищу (вещество), никаких следов его влияния не обнаруживает (то есть оно не разогревает, не охлаждает, не сушит, не увлажняет и так далее), этот продукт (вещество) именуется уравновешенным.
Если пища обладает небольшим действием, то условно говорят, что сила его воздействия находится в I степени.
Если продукт подействует своей теплотой, холодом, сухостью, влагой и т. д., но не окажет вредного влияния на организм, то говорят, что сила его воздействия достигает II степени.
Если же продукт окажет ядовитое действие, вплоть до того, что убьет, то это будет III степень.
Исходя из этой классификации, продукты с уравновешивающими действиями используются человеком в пищу; продукты, обладающие I и II степенью, используются для коррекции против неблагоприятных сезонов года, а также в борьбе с небольшими недомоганиями; продукты и вещества III и IV степени используются только как лечебные средства в случае тяжелых нарушений, требующих сильных противоположных коррекций.
В приложении будет дан список наиболее употребляемых продуктов с учетом их свойств и силы их воздействия.
Теперь, зная качества продуктов, дополним европейскую науку о питании древнейшими рекомендациями.
РЕКОМЕНДАЦИИ, ОСНОВАННЫЕ НА ВКУСАХ ПИЩИ1. Вы желаете добиться увеличения телесной «теплоты»! Для этого в одной трапезе лучше всего использовать продукты, содержащие: а) жгучий – кислый вкус либо б) кислый – соленый. Сочетание вкусов а), помимо увеличения «теплоты» тела, будет способствовать похудению; в случае б), наоборот, – большому набору веса (в основном – воды).
2. Если вы желаете увеличить «легкость» тела (похудеть, стать подвижнее), используйте следующие вкусы: а) горький – жгучий, б) кислый – жгучий. При этом в варианте а) будет удаляться слизь из тела, б) происходить увеличение теплотворной способности организма (возрастать иммунитет, пищеварение, интеллектуальная «острота»).
3. Если вы желаете увеличить «сухость» в теле (удалить слизь, мокроты), используйте продукты со следующими вкусами: а) горький – вяжущий, б) жгучий – вяжущий, в) жгучий – горький. Притом в варианте а) вместе с «сухостью» будут увеличиваться «холодные» качества, что хорошо для лета. В двух последних, наоборот, прибавится «теплоты», что хорошо для холодного времени года либо для тех, кто постоянно мерзнет.
4. Если желаете «остудить» организм, используйте продукты с а) сладким вкусом либо б) горьким – вяжущим. В первом случае вы можете поправиться, во втором – похудеть.
5. Если желаете поправиться (стать «тяжелее» и «маслянистее»), используйте продукты с а) соленым – сладким вкусами либо б) сладким – кислым. В случае а) вы можете набрать, в основном, жировую ткань, б) – нарастить мышцы.
Если вы чувствуете себя нормально, то в ежедневной трапезе старайтесь потреблять продукты, содержащие все шесть вкусов, не отдавая предпочтения ни одному из них. Такое потребление пищи будет гармонично стимулировать вашу энергетику.
Кулинарная обработка во многих случаях может менять вкус продукта. Например, первоначальный вкус лука – жгучий, а после тушения или варки он приобретает сладкий вкус. Помните об этом.
Сладкий, кислый и соленый вкусы оказывают на организм в основном анаболическое действие. Горький, вяжущий и жгучий – катаболическое.
Пища, в которой преобладает горький и жгучий вкус, способствует поднятию энергии организма вверх. Это хорошо использовать лицам с пониженным кровяным давлением, страдающим плохой циркуляцией крови в сосудах головного мозга. Подобную пищу хорошо применять и как рвотное для очищения организма от слизи.
Пища, обладающая сладким и соленым вкусами, направляет энергию организма вниз. Поэтому подобная пища (морская капуста) является хорошим естественным слабительным.
Если пища кислого вкуса способствует проходимости кишечника, то вяжущий вкус, наоборот, вызывает спазмы пищевода и делает кишечник малопроходимым.
РЕКОМЕНДАЦИИ, ОСНОВАННЫЕ НА ФОРМЕ И КОНСИСТЕНЦИИ ПИЩИ1. Восстановление клеточных тканей почки. За час до посещения парилки или сауны съесть 50—100 г сваренной почки животного (лучше свиной, т. к. состав микроэлементов свиньи близок к человеческому), а за 10—15 минут до входа в парилку выпить от 1/2 до 1 стакана потогонного кваса или чая. Если кожа плохо потеет, то ее следует обмыть чаем из багульника.
Потогонный квас делается так. На 3 л протиевой воды взять 1—2 стакана малины (можно варенье), 1 стакан сахара, 1 ч. ложку сметаны. Все содержится и бродит с доступом кислорода в течение 10—15 дней. Этот квас также выводит радионуклеиды. Он содержит среду, с которой радионуклиды стремятся соединиться, образуя при этом сульфиды. Те же, в свою очередь, способствуют потовыделению, так как не держатся в организме. Квас пить перед парной.
Потогонный чай готовят так. В 1 стакане воды кипятят 1—3 минуты 1 ст. ложку корней багульника или 2 ст. ложки листьев березы. Можно использовать цвет липы или бузины.
Механизм восстановления клеточного обмена почек таков: при хорошем потовыделении почки отдыхают, жар парилки стимулирует клеточный обмен, а в крови содержатся вещества, аналогичные почкам, плюс квантовый уровень почки животного. В сумме все эти факторы способствуют мощному восстанавливающему эффекту.