заниматься добычей пропитания сутки на пролет. Запас должен быть долгосрочным, не портящимся, а это, как я уже отмечал, консервация продуктов. Из доступных сейчас способов это вяленье, сушка и копчение.
Теперь, при наличии соли, процесс вяленья мяса доступен без каких-либо дополнительных приспособлений, но, к сожалению, я не имел практики в этой области, поэтому не хотел основную делать ставку на один только этот, непроверенный, способ. Ведь если сделаю что-то не так, то все запасы пропадут, а не так я мог сделать всё: выложить продукт в слишком солнечное место, в слишком влажное, в не слишком продуваемое. Много переменных факторов, соответственно — низкая вероятность положительного результата.
По этой же причине на туториал по вяленью от интерфейса я тоже не особо рассчитывал — ну не сможет он, несмотря на всю его сверхъестественность, учесть всех факторов, просто физически не сможет, ведь тут надо учесть и температуру воздуха, его влажность, и облачность, силу и направление ветра, химический состав мяса, химический состав соли…
Второй по сложности реализации способ сохранения мяса — это холодное копчение. Подходит и для мяса, и для рыбы, требует коптильни с трубой настолько высокой, чтоб от разожжённого внизу костра дым до подвешенного продукта долетал уже холодным. Этим способом мне доводилось коптить рыбу на Земле, поэтому он был относительно знаком и относительно надежен, да и не требовал особых навыков и специфических ресурсов для создания приспособления-коптильни. Вот на него-то я и собирался делать основную ставку.
Еще более сложный способ консервации — это сушка. Для сушки мяса, помимо соли, нужно еще соорудить духовку, типа «русской» печи, что несколько сложнее сделать, чем коптильню. Зато этот способ, пожалуй, самый быстрый, надежный и универсальный, подходит и для мяса, и для ягод, фруктов, овощей, грибов. Я и сейчас пробовал сушить ягоды и грибы, оставляя их вне пещеры на открытом воздухе, но не был уверен, что они просто не сгниют, а именно высушатся. Его, из-за сложностей в сооружении духовой печи, я решил отложить на потом.
Вторым пунктом на повестке дня был фарм пушнины, пошив меховой одежды и кожаной обуви. Как бы мне ни хотелось выглядеть гордым и крутым победителем сверххищников, но случись битва прямо сейчас, то единственный шанс выжить для меня — это сбежать. Потом можно вернуться и сразиться уже будучи подготовленным, но сбежать это, в принципе, означает сорваться с этих мест и какое-то время скитаться, а делать это желательно в подходящей экипировке. В кожаной обуви и одежде. Хотя чистая кожа мне не нужна как таковая, вполне будет достаточно меха, а это минус одна операция.
Чем больше я рассуждал об обработке шкур, тем больше «вспоминал» об этом процессе мой осколок. Сначала я думал, что это мои собственные воспоминания, настолько незаметно они начали всплывали в голове. Ну, вроде, остались от рассказов знакомых охотников, из учебников, из фильмов, и сейчас всплывают в памяти. Однако, когда в голове стали всплывать незнакомые ранее термины, стало окончательно понятно, что знания не мои.
Например, я узнал, что шкурки называются скорьё, а тот, кто их обрабатывает скорняк, а умение обработки скорняжное дело. В процесс обработки пришла если не ясность, то хотя бы его понимание. В принципе я теперь знал, что шкурку можно особо не обрабатывать, а ходить в ней пока не сгниет. Из минимальной обработки, чтоб скорьё не так быстро портилось и стало помягче, его надо отскоблить от остатков мяса, высушить, размять, еще раз отскоблить и намазать жиром.
Если подробнее, то обработка кожи сводилась к шести основным этапам: отмока, мездрение, сгонка волоса, разрыхление кожи и дубление.
Отмока — это подготовка к обработке. Отмачивать можно просто в воде, около суток, но я планировал сделать слабый раствор из соли, перетёртой дубовой коры и ивовых листьев.
Мездрение тоже простая операция, надо соскоблить с внутренней стороны шкурки остатки жил, пленок, мяса и прочей органики.
Сгонка волос мне была без надобности: накидку, юбку, рюкзак и мокасины вполне можно было сделать из меха. Собственно, для удаления волос достаточно передержать шкурку в воде, ну или после мездрения свернуть ее и закинуть в тепло, чтоб она начала подгнивать. Более сложный вариант — натереть золой или замочить в щелоке из той же золы.
Разрыхление — это, по сути, придание мягкости. Самый простой вариант — мять шкурки вручную, сушить и опять мять, и так пока они не станут гибкими. Это долго и трудоемко, легче использовать химический состав — обработать кислотой или щелочью, например обычным уксусом или кислым молоком. Сейчас самым простым мне виделся вариант натереть шкурку содержимым желудка животного, или сварить и растолочь в пасту печень и натереть получившейся пастой, затем либо свернуть конвертом, либо попарно сложить мездра к мездре и оставить. Главное не передержать, как только волос начнет выпадать, то операцию пора завершать, если хочу оставить мех.
Дубления тоже было мульти-вариативно, для себя я выбрал дубление дымом, чтоб плюс ко всему еще и избавить одежду от «съестного» запаха. Классический же вариант — это замачивание в отваре дубовой, ивовой или еловой коры.
Ну, а, собственно, подготовку к битве я разместил третьим пунктом повестки. Запасусь мясом, одеждой и если к тому времени местный барин не появится, то начну мастерить баллисту и снаряды к ней. К слову, медведем я его считал условно, а ведь он мог оказаться каким-нибудь реликтовым динозавром, или абсурдным тентаклевым монстром. Я ж на другой планете. То есть, даже если я подготовлюсь и приму бой, единственным способом выжить может оказаться всё то же бегство.
Рыба пожарилась, я пообедал и оставил часть на ужин и завтрак. После этого завис на Огромке, вылепив там два довольно глубоких корыта из глины. Пока они подсыхали я натаскал подходящих для сооружения коптильни камней с реки. Их, кстати, становилось все меньше, надо будет либо дальше по течению отходить, либо в горы забираться. Также начал стаскивать кору к логову, для чего обрубал крупные ветви с деревьев или подбирал сухие ветви или небольшие стволы, а ошкуривать их собирался уже непосредственно на месте.
Корыта подсохли, я наполнил их свежей глиной и перетащил к логову. Там вложил корыта одно в одно и, завалив дровами, поджег. Из булыжников и принесенной глины соорудил высокую коптильню. Развел в ней огонь чтоб немного просушить и скрепить. Время до вечера еще было, и я потратил его, заготавливая кору, лыко и крапиву. Вообще, веревки оказались самым ходовым расходником, поэтому лыко и крапиву я таскал к