в день до еды. Пьют небольшими глотками.
ЛАПЧАТКА ГУСИНАЯ
Сем. розовые (розоцветные) (табл. 9)
Гусиная лапка, гусиная трава.
«ГУСИ, ГУСИ!» «ГА-ГА-ГА!!!»
— Гуси, гуси!
— Га-га-га!
— Есть хотите?
— Да-да-да!
— Вот полянка у канавки!
Здесь лапчатки, гусьей травки
Желтый глаз и длинный усик!
Торопитесь, гуси-гуси!
А не то придут телятки,
Все сощиплют без оглядки!
— Как-как-как— придут телятки
На ГУСИНУЮ лапчатку?
Как же так? Как же так?
Мы ж не щиплем КОРОВЯК!
Любовь гусей к этой ярко-зеленой травке отражают не только русские ее названия. И латинское — «анзерина» — тоже означает «гусиная». А родовое название — «потентилла» — переводится как «маленькая, но могущественная» — это указывает на лечебные свойства, которыми обладают многие лапчатки.
Растет лапчатка гусиная по сырым и торфянистым лугам, но не очень заболоченным, по берегам рек, около полей, канав, дорог, жилья как сорняк. Растение это многолетнее, травянистое, высотой 15 — 45 см. Корни у лапчатки гусиной утолщенные, содержат много крахмала. Цветоносные стебли — длинные тонкие ползучие побеги — «усы», выходящие из пазух листьев. В узлах побеги укореняются. Длина их от 5 до 50 см. Стебли иногда красноватые.
Листья у лапчатки гусиной прикорневые, непарно-прерывчато-перистые, то есть между крупными листочками на черешке еще имеются мелкие. Листочков шесть-десять пар. Снизу они бело-шелковистые, сверху зеленые, продолговатые, пильчатозубчатые.
Цветки у лапчатки гусиной правильные, ярко-желтые, 15 — 20 мм в диаметре, одиночные, на длинных цветоножках. Они пятичленные, тычинок и пестиков много. Плод — многоорешек. Цветет с мая по сентябрь. Хороший медонос.
Лекарственное применение имеет все растение. Траву заготавливают во время цветения (все лето), сушат воздушной сушкой, корни копают осенью, сушат на воздухе или тепловой сушкой при температуре 50 —60°С. Семена собирают по мере созревания. Хранят траву и семена два года, корни — три года.
В некоторых странах лапчатка гусиная используется в научной медицине. В отечественной народной медицине ее употребляют так же, как и лапчатку прямостоячую. Кроме того, ее применяют как противосудорожное при нервных судорогах у детей, болеутоляющее при головных и зубных болях, укусах змей и т. п., используют как кровоостанавливающее, вяжущее, противовоспалительное средство при стоматитах, гингивитах, желудочно-кишечных заболеваниях.
Настой 1. Столовую ложку сухих корней или листьев (травы) заливают стаканом холодной воды, доводят до кипения, нагревают на кипящей водяной бане 15 мин, настаивают 45 мин, процеживают, отжимают, доливают до стакана холодной водой. Принимают по две столовых ложки взрослому, детям от одной чайной до одной десертной ложки три-четыре раза в день до еды.
Настой 2. Две-три столовых ложки сухих корней заливают двумя стаканами кипятка, настаивают два часа, процеживают. Принимают по 1/2 стакана три раза в день до еды взрослому. Детям доза в три-четыре раза меньше.
Отвар семян. Чайную ложку семян заливают стаканом холодной воды, доводят до кипения, кипятят 5 мин, охлаждают, процеживают. Принимают по 1/2 стакана два раза в день (утром и вечером) взрослому.
Мазь. Столовую ложку корней в стакане коровьего масла доводят до кипения на слабом огне, кипятят 5 мин, процеживают. Применяют в теплом виде наружно для лечения ран, язв, трещин кожи рук и ног, «цыпок».
ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
Сем. астровые (сложноцветные)
Кульбаба, бабакуля, молочай, летучки, пустодуй, пухлянки, бабка, подойнички, молочник, дуван, прядуница, зубная трава, полая трава, молоканка, одуван, полевой цикорий.
ЗАГАДКА
Золотисто-желтый днем,
Он зеленый вечерком.
Подожди неделю —
Станет белый-белый.
Еще подождешь —
Только лысинку найдешь!
Рис. 43. Одуванчик лекарственный
Однажды Южный ветер увидел далеко в северных равнинах юную золотоволосую деву и полюбил ее. Каждый день любовался он ее золотыми косами и мечтал о встрече. Но был робок и леноват и все откладывал свое путешествие на север. И однажды утром увидел, что побелели золотые косы девушки. Решил Южный ветер, что это брат его, Северный ветер, украл у него невесту и посеребрил ее волосы. Горестно вздыхал Южный ветер, и от его вздохов белым пухом, словно снегом, наполнился воздух, и юная дева навсегда скрылась с глаз. Так и не узнал Южный ветер, что не девушку любил он, не о девушке мечтал, а все лето любовался золотым одуванчиком, который и развеял в поле своими вздохами...
Много поэтических легенд сложили люди о такой скромной травке, как одуванчик. И в качестве лекарственного растения наш милый одуванчик применяется очень давно и широко. Еще Авиценна многие болезни лечил его соком, а при укусе скорпиона накладывал повязку из свежей травы одуванчика. В Западной Европе в некоторых странах он выращивается как пищевое растение. Корень одуванчика заготавливается для импорта.
Растет одуванчик как сорняк — в местах с нарушенной естественной растительностью, на слабозадерненных почвах, особенно вблизи жилья, на паровых полях, молодых залежах, на полянах, опушках и т. п. Это многолетнее растение. Корень его стержневой, ветвистый в нижней части. Корневая шейка шерстистая, реже голая. Стебля у одуванчика практически нет, листья выходят из корневой шейки и образуют прикорневую розетку. Листья ланцетные или продолговато-ланцетные, глубокоструговиднонадрезанные на крупные треугольные доли, направленные к черешку, различные и изменчивые по величине и по форме. Черешок их в виде желобка. Длина листьев 10 — 25, ширина 1,5 — 5 см.
Цветочная стрелка голая, полая, на верхушке несет одну крупную, диаметром 3 — 5 см корзиночку. Стрелок из розетки поднимается одна или несколько. Длина их до 30 см. Цветет одуванчик многократно и как бы «слоями»: отцвел один «слой», золотистый лужок почти весь покрылся стрелками с белыми шариками. Если одуванчиков много, то луг словно снегом засыпан. Но вот разлетелись по ветру парашютики семянок одуванчика, и полезли вверх новые стрелки. Глядишь — и опять весь лужок стал золотистым. Первые цветущие стрелки появляются на этом лугу уже в апреле-мае. Одуванчик — один из первых весенних медоносов. Заканчивает цветение в сентябре.
В корзинках одуванчика все цветки язычковые, золотисто-желтые. При непогоде и на ночь его корзинки закрываются, в шесть часов утра при хорошей погоде они открываются, а в три часа дня сжимаются и спят до утра. Вскоре после цветения золотой цветок превращается в пушистый белый шар. Плод — веретенообразная семянка с хохолком летучек из белых мягких волосков на тонкой ножке.