едят быстро, плохо жуют пищу и в результате этого едят много, а используют только малую её часть. 125, 161.
• Изучайте влияние пищи на тело, на сердце и мозг. Если вы питались правильно, у вас будут хорошие результаты, как в отношении здоровья, так и в воздействии на мысли и чувства. Поэтому соблюдайте следующее правило при питании. Прежде, чем начнёте есть, сосредоточьте свою мысль на пище, которую природа вам даёт как великое благо жизни. Думая о пище, вы связываетесь с разумной природой и вносите спокойствие в свои мысли и чувства. Только успокоенные, приступайте к еде. Что бы ни было на столе, примите это с благодарностью. Может, у вас будут только хлеб и соль, благодарите и за это. Хлеб — очень важный элемент для организма. Когда едите, старайтесь хорошо пережёвывать пищу. Никакая спешка не допустима. Не думайте ни о чём другом, кроме еды. Когда едите, никакой другой более важной работы, чем еда, нет. Если вы добьётесь этого, то будете использовать пищу разумно, а это благотворно отразится на вашем организме. Если ваше физическое состояние хорошее, если вы физически здоровы, то и психическое состояние будет хорошим. При этом не надо переедать. Ешьте до тех пор, пока ваша пища не покажется вам самой вкусной, и тогда остановитесь. Если вы продолжаете есть дольше, желудок поглотит всю энергию и ничего не останется для мозга. Вот почему тот, кто ест много, не даёт пищи мозговой системе. Его физическое тело развивается за счёт мозга. 6, 276–277.
• Я говорю: «Полюби пищу и ешь с любовью, чтобы разумно использовать её энергию. Пища состоит из живых частичек, носителей энергии. Принятая с любовью, она обновляет организм. Но если пища принимается без желания, в организме образуются различные течения, которые вносят некоторую дисгармонию и вызывают утечку энергии. Абсолютно запрещено человеку гневаться во время еды. Это закон природы». 134, 28–29.
• Вы можете есть пшеницу так, как дала её вам природа, а можете испечь из неё хлеб. Если возьмёте грушу, вы можете её испечь и есть печёной, а можете её есть в естественном виде. И пшеница, и груша, как и все плоды, однажды были выпечены солнцем. В природе существует внутренний процесс, в котором проявляется жизнь. Когда пшеничное зерно растёт и зреет, оно живёт. Но когда пшеничное зерно печётся, оно не получает жизни. Если вы рассмотрите научно, что принесло современное кулинарное искусство в своей нынешней форме, то увидите, что оно привело к ряду искажений. 103, 33.
• Я говорю: «Праведный человек ест только один раз в день. Обыкновенный человек ест два раза в день, а те люди, которые похожи на животных, едят постоянно». Вы спрашиваете: «Сколько раз в день нужно есть?» Один. 70, беседа 24, 7.
• Когда ты приходишь к врачу, он должен тебе сказать, что следует есть, а не называть того, чего не следует есть. Он должен тебе сказать: «Ешь варёную пшеницу, пей пшеничный отвар, ешь лук-порей, печёный лук, печёные яблоки или груши, ешь компот из черешни с небольшим количеством хлеба, не переедай, ешь понемногу». 124, 467.
• Во время болезни и после выздоровления человек нуждается в специфической пище. Например, тому, у кого была лихорадка, хочется кислого; при другой болезни человек нуждается в сладкой пище. Болезни вызывают в человеке неестественные состояния, которые показывают, что он несёт последствия своей неестественной жизни из прошлого. Сегодня люди страдают физически и душевно из-за неправильного питания. 30, 296.
• Каждый человек должен знать, сколько он весит, и сообразно своему весу употреблять нужное количество пищи. Согласно моим вычислениям, если человек весит 60 кг, он должен употреблять в день только 150 г. пищи, но чистой, изысканной. Существуют такие продукты, что съев их и 2 кг, человек всё равно останется голодным. 140, 307.
• Пейте воду натощак. Выпивайте в день от пол-литра до литра воды. 122, 10–11.
• Грех заключается не в еде, а в чрезмерной еде. Когда человек наполняет свой желудок больше, чем требуется, в желудке и кишках часть пищи остаётся не переработанной, и она начинает разлагаться и образовывать ядовитые газы. Пищеварительная система должна содержаться в исправности. Если человек постоянно беспокоится и думает, что весь мир и вся природа против него, то в скором времени он может расстроить свою пищеварительную систему. А как только расстроит желудок, он нарушит правильный ход своих мыслей и чувств и начнёт страдать. Вот почему, когда человек страдает, он должен искать причину, прежде всего, в пищеварительной системе, затем в дыхательной и, наконец, в мозговой. Мозг не может функционировать правильно, если пищеварительная и дыхательная системы в неисправности. 35, 285.
• Кто хочет быть здоровым, пусть ест нежареный лук Только больные грудной болезнью могут есть жареный лук как лекарство. Кто хочет быть здоровым, пусть ест еду, приготовленную тем человеком, который его любит. 18, 109.
• Когда лук режут мелко и обжаривают, он утрачивает свою магнетическую силу. 27, 118.
• Огурец действует благотворно на нервную систему, но есть его надо утром и днём. Если огурец едят вечером, это плохо отражается на желудке. Вообще, вечером человек должен питаться до захода солнца. Если он не ел до этого времени, лучше не есть совсем. Пусть выпьет чашку горячей воды или чай и ляжет с пустым желудком. Тогда он будет спать легко и приятно. 38, 29.
• Хорошо, когда человек ест и слушает музыку. Во время еды человек нуждается в весёлой, но не задорной музыке. Задорная и грустная музыка одинаково нарушают ритм еды. 34, 237.
• Тот, кто ест без разбора любую пищу, — человек без идеалов или с низкими идеалами. Так ест и всеядное животное. Но человек отличается от животного. Человеку нужно выбирать пищу. 93, 210.
• Когда человек научится есть правильно и выбирать себе соответствующую пищу, он уже познал законы физического мира и постепенно применит их в своей внутренней жизни. 78, 85–86.
• Правильное пережёвывание пищи оказывает влияние на человеческие мысли, чувства и поступки. Другими словами, правильное пережёвывание влияет на человеческий характер. 6, 290–291.
• Здоровье зависит от правильного питания. У кого здоровые зубы и кто хорошо пережёвывает пищу, тот не болеет. Если ты жуёшь пищу только на левой или только на правой стороне, ты не можешь быть здоров. Если во время еды ты широко открываешь рот, то тоже не можешь быть здоров: ты захватываешь много воздуха, который попадает в желудок и вызывает спазмы. Воздух мешает правильному пищеварению. Если ты ешь и в то же время критикуешь своих близких или негодуешь на жизнь,