Читать интересную книгу Человек уставший. Как победить хроническую усталость и вернуть себе силы, энергию и радость жизни - Сохэр Рокед

Трудно узнать, что именно содержится в готовой пище, покупаемой в магазине или ресторане. Нечестность производителей – реальная проблема, и мы можем быть не осведомлены до конца, что за мясо лежит на нашей тарелке, качественная ли рыба в аппетитном пироге; были даже претензии, будто в некоторых пакетированных соках (например, апельсиновом и яблочном) вместо настоящего сока содержится сахарный сироп. Или, к примеру, оливковое масло, кофе, мед и шафран – тоже могут быть не столь натуральны, как указано производителями на этикетке. Чтобы быть уверенными в качестве того, чем вы питаетесь, покупайте продукты у местных производителей, ведь тогда у вас появится возможность расспросить их о том, что содержится в приобретаемых вами товарах.

Научитесь готовить здоровые и питательные версии своих любимых блюд. Так вы всегда сможете есть приятную и вкусную пищу и не чувствовать себя виноватым или не беспокоиться о том, что вы отправляете в свой организм.

24. Когда все идет прахом, отряхнитесь и начните сначала

Идеальных людей не существует, и мы часто бываем слишком строги к себе. В современной жизни трудно придерживаться плана здорового питания, если он вам чужд. Напомните себе – мы все просто извлекаем максимальную пользу из того, что имеем на данный момент. Вместо того чтобы бичевать себя, просто помните, все мы люди и время от времени совершаем ошибки. Просто начните все заново. Если вы оступились недавно или злоупотребили чем-либо не слишком полезным, выберите неделю для чистого питания или снова пройдите трехнедельную программу очищения.

Надеюсь, эта книга помогла вам понять, что хорошее здоровье и благополучие гораздо доступнее, чем вам казалось, и что существуют профессионалы, которые могут подсказать вам, как можно чувствовать себя лучше, способные направлять вас на этом пути.

Желаю вам самого крепкого здоровья и счастья. Пусть у вас всегда будет столько энергии, сколько вам нужно для того, чтобы наслаждаться жизнью!

Ресурсы

Рекомендованная литература

Atkinson, Mark. The Mind-Body Bible (London: Piatkus, 2007).

Barnouin, K., Freedman, R. Skinny Bitch (Philadelphia: Running Press, 2005).

Carr, Kris. Crazy Sexy Diet: Eat Tour Veggies, Ignite Tour Spark, and Live Like Tou Mean It! (Connecticut, Skirt! 2011).

Corrett, N., and Edgson, V. Honestly Healthy: Eat with your body in mind, the alkaline way (London, Jacqui Small LLP, 2012).

Gluck, M., Dr and Edgson, V. It Must Be My Hormones (London: Penguin, 2010).

Lipman, Frank. Revive!: End Exhaustion & Teel Great Again (London, Hay House, 2012).

Ornish, Dean. The Spectrum: A Scientifically Proven Program to Feel Better, Live Longer, Lose Weight and Gain Health (New York: Ballantine Books, 2007).

Pinnock, D. The Medicinal Chef: Eat Tour Way to Better Health (London, Quadrille Publishing Ltd, 2013).

Reiss, Uzzi. The Natural Superwoman: The Scientifically Backed Program for Feeling Great, Looking Tounger, and Enjoying Amazing Energy at Any Age (New York, Avery Publishing Group, 2008).

Robbins, John. Healthy at 100: The Scientifically Proven Secrets of the World’s Healthiest and Longest-Lived Peoples (New York, Ballantine Books, 2008).

Somers, Suzanne. I’m Too Young for This!: The Natural Hormone Solution to Enjoy Perimenopause (New York, Harmony, 2013).

Junger, Alejandro. Clean: The Revolutionary Program to Restore the Body’s Natural Ability to Heal Itself (London, HarperOne, 2012). Русское издание: Юнгер Алехандро. Clean. Революционная диета омоложения. М.: Эксмо, 2012.

Moritz, Andreas.The Liver and Gallbladder Mirlcle cleanse (Berkeley: Ulysees Prers, 2009). Русское издание: Мориц Андреас. Удивительное очищение печени. Мн.: Попурри, 2012.

Penman, D., Dr, and Williams, M. Prof. Mindfulness: A Practical Guide to Finding Peace in a Frantic World (London: Little, Brown, 2011). Русское издание: Пенман Дэнни, Уильямс Марк. Осознанность. Как обрести гармонию в нашем безумном мире. М.: Манн, Иванов и Фербер, 2014.

Добавки: авторитетные источники, которыми я пользуюсь регулярно

Bionutri Supplements – http://www.bionutri.co.uk. Я регулярно применяю Ecodophilus, Ecobalance и Ecogest для лечения синдрома повышенной кишечной проницаемости и устранения грибковых бактерий.

Higher Nature – http://www.highernature.co.uk. Эта компания производит хорошие качественные добавки, их диапазон варьируется от поливитаминов до специфических добавок, помогающих поддерживать здоровье волос, кожи, костей, иммунной системы и т. д.

Nutri Supplements – http://www.nutri-online1.co.uk. Nutri – это бренд высококачественных добавок; кроме того, компания проводит тренинги и курсы для врачей. Она производит коктейли, называемые «медицинскими заменителями пищи», добавки для надпочечников и высококачественные комплексы витаминов, минералов и добавок из рыбьего жира.

Planet Health – http://uk.planethealth.com.au – спирулина и другие добавки хорошего качества.

Revital – http://www.revital.co.uk – качественные добавки самого разного свойства.

Spatone – мягкая по своему действию добавка железа с меньшим количеством побочных эффектов для желудка и кишечника.

Диагностика

Genova Diagnostics – http://www.gdx.net и http://nelsonsnaturalworld.com – анализы на кандидоз, синдром повышенной кишечной проницаемости, паразиты и бактерии в кишечнике и адреналиновую усталость.

Йога и психическая вовлеченность (Осознанность)

Brown, Christine. The Yoga Bible (London, Godsfield Press, 2009).

Fraser, Tara. The Easy Yoga Workout (London, Watkins Publishing LTD, 2010).

Headspace – http://www.getsomeheadspace.com – бесплатное приложение для ежедневной медитации.

Kabat-Zinn, John. Guided Mindfulness Meditation, аудио CD (Louisville, Sounds True Inc, 2005).

Майя Файнс: http://www.mayaspace.com.

Simply Yoga – бесплатное приложение с 20-, 40– и 60-минутными тренировками, которые можно смотреть на смартфоне с системой Android или на планшетном компьютере.

The British Wheel of Yoga – http://www.bwy.org.uk – ресурс, где можно много узнать о йоге и поискать тренеров в Великобритании.

Yoga Journal – http://www.yogajournal.com – интернет-ресурс, где описаны разные позы и комплексы упражнений.

Благодарности

Мне очень повезло, что я пользуюсь поддержкой невероятно широкого круга людей – семьи, друзей и коллег. Рада, что мы с моей сестрой Заирой, повзрослев, стали такими подругами, и я наконец обрела брата в лице Стивена.

У меня есть отличные друзья, они – действительно «семья», которую я сама себе выбрала. Теми Одетойинбо, Мартин Эдвардс, Гарет Куз-Рис – вы моя опора, я люблю вас. Спасибо за все, что вы для меня делаете, и за то, что терпите меня, когда я невыносима! Другие мои друзья и близкие, которые поддержали меня в процессе создания этой книги, – это команда REPC/Fight Club, Сара Лэйн, Линдси Миллворд, Люси Джеймс, Йен Коллингз и Тони Муньос, а также Анжела Двайер: спасибо за то, что были со мной в тот день, когда я открыла для себя интегративную медицину и выбрала свой путь. Всем остальным друзьям, которых я не в состоянии здесь перечислить: это не значит, что я люблю вас меньше, я благодарна, что вы есть в моей жизни.

Мои партнеры по бизнесу Шерил Басс из I AM WOMAN, Кэтрин Роджерс, Радха Вайас, Шейла Блит, Сара Тай и все сотрудники redheadPR и особенно Элизабет Иннисс, которые поддерживали меня на каждом этапе создания книги.

Что касается людей, которые помогли мне в области интегративной медицины, – моим вдохновителем стал доктор Марк Аткинсон, чья книга привела меня в эту сферу. У меня были прекрасные наставники, но особую благодарность хочу выразить докторам Рози Дэниэл, Венди Деннинг и Марион Глюк и всей команде Marion Gluck Clinic. Также спасибо моим наставникам в сфере семейной медицины – докторам Робу Моргану и Хуву Мэйсону.

Благодарю Фиону Харрольд, Сэма Джексона и Джастина Тейлора и всех сотрудников Ebury Publishing за предоставленную мне возможность донести свои мысли миру.

Наконец, спасибо Расселу Брэнду и Ноэлю Галлахеру за то, что веселили меня и придавали мне силы, когда это было нужно. Ваше творчество вдохновляло меня так, что вы и представить себе не можете.

Об авторе

Сохэр Рокед, семейный доктор со специализацией в интегративной медицине, – один из ведущих врачей с таким профилем в Великобритании. Доктор Рокед обладает обширными знаниями методов как традиционной, так и холистической медицины и сочетает эти два направления ради достижения наилучшего результата для здоровья ее пациентов. Она училась в Британском колледже интегративной медицины у специалистов из Великобритании, Австралии и США. Благодаря опыту работы в британской системе здравоохранения она поняла, чего не хватает традиционной медицине – подробных советов по правильному питанию и образу жизни – и как помочь людям научиться контролировать собственное самочувствие. Она продолжает изучать обе эти сферы, чтобы обеспечить своим пациентам комплексный подход к здоровью.

Сноски

1

В России такие анализы можно сдать в специализированных лабораториях. – Прим. ред.