Употребляйте возможно меньше воды при приготовлении пищи. Не пейте воду за едой.
На ночь. Выпить сок из половины лимона, разведенный в стакане воды, сделать обычную гимнастику, принять холодную ванну и лечь спать. Упражнения и ванна помогают при бессоннице и расстройствах нервной системы.
Много всяких недомоганий происходит от переедания. Легкий завтрак дает организму возможность не перегрузиться и выделить токсины. Две трапезы, как указано выше, являются достаточными для всех людей. На первых порах эти преимущества не могут быть очевидными, и больной может испытывать слабость и утомление из-за токсемии, но не из-за голодания.
Описанная выше диета – в основном, очищающая и восстанавливающая (отстраивающая заново), с преобладанием жизненно важных элементов. Следовательно, выделение ядов в кровь и выведение их из тела происходит различными путями.
При лечении указанным методом болезненные симптомы, как правило, усиливаются.
В результате изменения привычек начинаются головные боли. Временами могут появиться сыпи и прыщи, поносы и другие нарушения пищеварения, простуда. Больной может жаловаться на слабость и скованность. Любой из этих симптомов указывает на выделение ядов и является необходимой частью процесса излечения.
Если симптомы выделения выражены резко, у больного не будет настоящего желания есть. Позже, когда выделение шлаков и ядов закончится и будет заложен фундамент здорового организма, появится хороший аппетит. Суть заключается не в недостаточном количестве пищи, а в неудовлетворительном усвоении ее больным организмом. Нужно подождать, пока не наступит это время. А оно – у каждого свое. Когда выделение ядов завершится, больной будет чувствовать себя хорошо независимо от того, голоден он или уже насытился, съев с невиданным прежде аппетитом предложенное ему блюдо.
Очищающий период может продлиться недели, месяцы, а может быть, и годы. Если больной будет соблюдать правила, особенно правила сокращения или прекращения приема пищи при наличии упорных симптомов, тем самым он будет помогать программе выведения ядов и ускорять окончательное восстановление, а следовательно, идти верной дорогой к выздоровлению. Он может ввести в свой рацион некоторые дополнительные продукты, когда очень захочется, но никогда не должен возвращаться к старому способу питания.
Человеку не следует есть, когда он болен или сыт. Признак потребности организма в пище – чистый язык, влажный рот и действительное желание поесть. Если же аппетит появляется только на определенные виды пищи или разрешенные продукты не соблазняют, человек не голоден по-настоящему. Это ложный аппетит и алчность к пище, обусловленные прежними вредными привычками.
Чем больше больной страдает, чем более нездоровым он себя чувствует, тем больше он должен ограничивать себя в пище. При повышенной температуре и учащенном пульсе не следует употреблять ничего, кроме воды.
Соблюдая изложенные правила, можно вновь обрести здоровье, которое только природа в состоянии нам вернуть, но не как дар, а как результат усилий с нашей стороны. Все силы Природы будут служить вам, если вы станете подчиняться ее законам. Те же самые силы разрушат вас, если вы откажетесь повиноваться.
Во время лечения нужно исключить молоко, так как оно не усваивается организмом и образует слизь. Сыр и масло, не содержащие слизистых веществ молока, могут быть использованы в питании. Нельзя есть кислую и маринованную капусту, крахмалистые овощи – картофель, кукурузу, кабачки, пастернак, сушеные бобы или горох, хлеб или любые продукты, содержащие муку. Необходимый процент углеводов имеется в овощах и фруктах. Следует исключить из рациона концентрированные сахара и другие подобные продукты. Соль употреблять не более 1–2 г в сутки.
Продукты, рекомендуемые к употреблению
Томаты – консервированные, печеные, вареные – или томатный сок. Грейпфрут свежий или его сок. Примерно одна небольшая тарелка консервированных томатов или небольшой стакан томатного сока и половина грейпфрута – норма для одной трапезы. Нельзя есть свежие помидоры – можно только во время протеиновой (белковой) диеты. Нельзя пить и сок из свежих помидоров. Ежедневно следует потреблять какой-нибудь один белок – мясо или рыбу, порции до 120 г. С мясом и другими протеиносодержащими продуктами сочетаются томаты, грейпфруты, а также некоторые овощи – частично сырые. Яйца, сыр и орехи рекомендуются как протеины только после того, как больной восстановил свое здоровье и освободился от слизи. Ведь эти продукты вновь образуют слизь в организме, особенно в таком, который не отличается совершенным пищеварением и способностью к ассимиляции.
Десерт из сырых фруктов не годится, можно взять только грейпфрут – половину или целый. Всякий другой десерт приносит вред.
Овощи (не крахмалистые) содержат от 5 до 15 % углеводов и являются опорой жизни. Они и должны составлять основную часть каждой трапезы, так как содержат необходимые минералы, витамины, ферменты и очень важны для кислотно-щелочного равновесия. Если нет специальных рекомендаций врача, человек может съедать столько овощей, сколько он хочет.
Из овощей наиболее приемлемы: капуста белокочанная, красная, брюссельская, цветная, кудрявая; спаржа, зеленый кресс-салат, огурцы, баклажаны, лук, чеснок, зеленый горошек, зеленый перец, зелень всякого рода, грибы, редис, стручковые бобы, соевые бобы, турнепс; летние или осенние, только не крахмалистые кабачки.
Указанные овощи можно есть и консервированными, но лучше сырыми или домашнего приготовления. По меньшей мере, половина ежедневного объема пищи должна состоять из сырых овощей. Супы из них мало полезны.
Из фруктов рекомендуются яблоки, вишня, сливы, груши, абрикосы и все местные свежие фрукты, но только между приемами пищи и отдельно от других продуктов. Апельсины и бананы лучше употреблять изредка.
Воду нельзя пить во время еды. Ее можно пить за полчаса до еды или через 3 часа после. Если, кроме хлорированной, иной воды нет, вместо воды лучше пить томатный или грейпфрутовый сок. При рекомендуемой диете воды требуется меньше, нежели при употреблении крахмалов и сахаров. Человек это замечает сразу.
Итак, приступайте к выделительному режиму, пока не наступит улучшение. Затем переходите на очищающий режим. Если в выделительном режиме не наступит улучшение или появятся острые симптомы болезни, попробуйте некоторое время пить только воду.
Не надо пугаться, если во время лечения по этому методу появятся какие-либо острые симптомы. Это и есть признак успеха лечения. Белки, накопленные в теле, должны быть выведены из организма раньше, чем будет заложен фундамент здоровья. При усилении симптомов продолжайте следовать правилам лечения.
Наблюдение компетентного врача может быть очень полезным, хотя доктор, не знающий этого метода, отвергнет его без испытания и рассмотрения.
Диеты для здоровья
Перед завтраком
За полчаса до завтрака рекомендую выпить стакан чая, настоенного на травах. Вот несколько рецептов.
• Мята, анис, шалфей.
• Шалфей, зверобой, полынь.
• Шалфей, тимьян, розмарин.
• Мята, анис, валериана, шалфей.
• Шалфей, подорожник, зверобой.
Эти чаи очищают кровь, оказывая диуретическое (мочегонное) действие. Они содержат также ряд жизненно важных для нашего организма элементов.
Способ приготовления: заваривают по 11/2–2 ложечки каждого из указанных выше сборов в стакане кипятка, затем процеживают, добавляют мед или неочищенный сахар. Пить чай медленно, небольшими глотками.
Этот же чай рекомендуется пить тоже в полдень и в 3–4 часа дня.
Завтрак
Выберите для себя одно из указанных ниже меню.
Тот, кто в состоянии, пусть ограничит свой завтрак несколькими стаканами одного из фруктовых соков. Его же рекомендуется пить и перед обедом. Тот, кто испытывает в этом потребность, может добавить к завтраку фрукты, из которых изготовлен сок. Есть такие, что не могут приступить к работе, плотно не позавтракав. Они могут выбрать для себя одно из овощных блюд, перечисленных ниже:
а) стакан сока из грейпфрута,
б) грейпфрут;
а) стакан клементинового сока,
б) клементина;
а) стакан мандаринового сока,
б) мандарин;
а) стакан апельсинового сока,
б) апельсин.
Если у вас запоры, снимите верхнюю золотистую кожуру и ешьте апельсин вместе с белой тонкой пленкой, покрывающей плод;
а) виноградный сок,
б) виноград;
а) сок Валенсии,
б) мушмула;
а) сок Валенсии,
б) мушмула и белый сыр.
3–5 смокв, 20 изюмин, 5 фиников.
♦ Положить их на ночь в сосуд с водой (1,5 стакана). Утром добавить отруби, ложку ростков пшеницы, ложку меда или неочищенного сахара.