Читать интересную книгу Самая нужная книга для стройности и красоты - Инна Тихонова

• Во время разгрузочных дней добавьте в меню несколько кусочков черного хлеба и томатный сок.

• В течение дня нет ограничений на порции, но запрещено есть после 19.00.

• Длительность диеты – не более 20 дней. Из-за отсутствия жирных кислот использовать ее повторно можно не ранее чем через год.

Ближе к кухне

Зеленое ризотто

Ингредиенты: 300 мл овощного бульона, 1 луковица, 120 мл белого вина, 3 столовые ложки оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 150 г шпината, 150 г стручковой фасоли, 1 зеленый перец, 100 г тертого пармезана, 150 г риса, соль и перец.

Луковицу и чеснок мелко накрошите. В кастрюлю с толстым дном влейте оливковое масло. Как только масло прогреется, добавьте лук и чеснок. Обжарьте в течение 2 минут.

Добавьте нарезанный перец и стручковую фасоль. Продолжайте обжаривать, помешивая, еще 3–4 минуты. Всыпьте рис. Через минуту влейте вино. Через 5 минут в 2–3 этапа влейте бульон. Добавьте соль и перец, затем шпинат. Еще через минуту добавьте тертый пармезан. Проварите еще в течение 4–5 минут. Ризотто готово.

241. Не до жиру, быть бы живу

С точки зрения специалистов, психологические причины лежат в основе многих болезней тела, в том числе и лишнего веса. Набранные килограммы – это страх и желание защиты. Когда нас покидает уверенность, настигают лишние килограммы. Мы «обрастаем» жиром, пытаясь защититься. Это «буфер» между нами и окружающим миром.

Что же делать, чтобы избавиться от жира на нервной почве?

• Найдите причину полноты в окружающем мире и нейтрализуйте ее. Все проблемы можно решить.

• Любите себя. Люди, которые благосклонны к себе, не допустят появления лишнего веса, т. к. следят за своим телом и здоровьем.

• Изобразите ассоциацию со своей полнотой. Закройте глаза и представьте свой лишний вес. Сразу же нарисуйте то, что первое пришло в голову, и установите «диалог» со своей полнотой. Мысленно спросите: зачем ты ко мне пришла? И придумайте ответ, который поможет вам с нею справиться.

• Фиксируйте все, что съедаете. После каждого приема пищи рисуйте или записывайте ассоциации с этой едой. Это поможет вам отказаться от лишних трапез и вредных продуктов.

КалькуляторРыба и морепродукты

242. Как похудеть дома?

Если вы по каким-то причинам не можете ходить в спортивный зал, то можно смело покупать тренажеры и заниматься дома. Есть малогабаритные, но эффективные тренажеры, которые впишутся в домашний интерьер и бюджет.

• Лучше выбирать тренажер, который предназначен для нескольких групп мышц.

• Отдайте предпочтение легкому и не занимающему большой площади тренажеру, который можно брать с собой на отдых и спрятать даже под кровать, если в доме мало места.

• Самый популярный из всех домашних тренажеров – хулахуп. Вращаемый на талии обруч поможет скорректировать фигуру и сбросить лишние килограммы. Этот тренажер имеет много разновидностей – можно купить как обычный железный или пластиковый обруч, который крутили еще бабушки, а можно приобрести и суперсовременный, усовершенствованный хула-хуп со счетчиком.

• Популярный вариант домашнего тренажера – фитбол. С ним добьетесь плоского живота и тонкой талии. Это обычный мяч для фитнеса с амортизационным эффектом. Занятия с таким мячом эффективны и не скучны.

Анекдот на десерт

– Я на тренажерный зал, где сгоняю лишний вес, трачу 1000$ в месяц.

– А почему так много?!

– Там буфет очень дорогой.

* * *

Новая диета: перед тем как сесть за стол, необходимо отжаться от пола максимальное количество раз. Во-первых, пропадает аппетит, а во-вторых, трясутся руки и много ими уже не наешь.

* * *

– Ты что, ешь на ночь?! Зря. Утром твой организм точно не скажет тебе спасибо.

– Не страшно. Главное – чтобы он до утра со мной не разговаривал.

243. Если щеки видны из-за спины

Причин полноты лица, как и обвисших щек и подбородка, может быть несколько:

• общий лишний вес тела;

• патологическая отечность;

• неправильная осанка, привычка держать голову опущенной;

• злоупотребление алкоголем.

Сделать кожу лица более упругой и подтянутой можно только комплексным подходом к проблеме. Помимо здорового образа жизни и правильного рациона питания важно выбрать эффективное и безопасное средство для регулирования обмена веществ. Его воздействие должно быть мягким, а результат – ощутимым и долговременным. Действие регуляторов обмена веществ базируется на активности аминокислот, витаминов, микроэлементов и других натуральных компонентов.

Одну из ключевых ролей в расщеплении жира играет комбинация из витаминоподобного вещества L-карнитина и естественного катализатора сжигания жиров коэнзима Q10. Первый выводит

«запасы» липидов из труднодоступной подкожной зоны и направляет их в клеточные митохондрии, второй расщепляет жиры, высвобождая энергию. В результате помимо овала лица приобретают формы и другие проблемные участки (талия, бедра и живот). А благодаря воздействию дополнительных компонентов, из организма выводятся шлаки, нормализуется водно-солевой баланс, липидный и углеводный обмен. Запускаются механизмы омоложения: кожа приобретает здоровый оттенок, решается проблема второго подбородка и чрезмерно пухлых щек.

Однако на этом работа регуляторов обмена веществ не заканчивается. Благодаря содержащимся в них пиколинату хрома и растительным экстрактам, эти препараты снижают аппетит и снимают пристрастие к сладостям и мучным изделиям. А это значит, что поддерживать форму лица и тела будет проще и после окончания приема препаратов.

Да, и еще одно достоинство: аминокислота L-тирозин, содержащаяся в современных сжигателях жира, снимет усталость, поднимет настроение и сделает похудение психологически комфортным.

244. Как убрать «эффект хомяка»?

Фитнес для лица – это ежедневные упражнения по укреплению мышц и подтяжке кожи.

Массаж щек и подбородка при помощи полотенца

Приготовьте средство для массажа – применяйте попеременно солевое и травяное. Для первого разведите 1 столовую ложку йодированной (или морской) соли в 1 л воды. Для приготовления второго потребуется ромашка, тысячелистник, липовый цвет или шалфей (можно купить и травяной сбор) – эти растения обладают тонизирующим и омолаживающим свойствами. Залейте 1 столовую ложку травы 1,5 стаканами кипятка и дайте настояться в течение 20 минут.

• Если кожа сухая, то соляной раствор должен быть «лояльным», если жирная или комбинированная, то можно сделать покрепче.

• Если на коже лица – капиллярная сетка, надо избегать резких перепадов температур (после растирания теплым полотенцем нельзя умываться очень холодной водой).

После того как приготовите настой, намочите им полотенце. Возьмите его за края и, приблизив к проблемной зоне, резко разведите концы в сторону, чтобы полотенце «хлопнуло» по коже. Повторите несколько раз. Затем обязательно смажьте лицо питательным кремом.

Питание

Часто лишнюю полноту добавляет отечность.

• Пейте не менее 1,5–2 л воды (без газа) или зеленого чая в день. Недостаток потребляемой жидкости может спровоцировать ее намеренное удержание организмом (как следствие – отеки).

• Овощи и фрукты должны составлять половину ежедневного рациона: клетчатка нормализует метаболизм и тонизирует кожу.

• Избегайте частого употребления алкогольных напитков, поскольку они способствуют образованию отеков.

• Нужно ежедневно давать организму хотя бы 1200 мг кальция – он способствует правильному расходованию жировых отложений.

245. Чем перекусить без вреда для фигуры?

Самые вредные пищевые привычки мы приобретаем на работе: в офисах обычно перекусываем на скорую руку чем-нибудь калорийным и не очень полезным. И это очень скоро отражается на внешности и фигуре. Как помочь беде?

• Перекусы должны на 90 % состоять из натуральных и полезных продуктов. Откажитесь от полуфабрикатов и магазинной еды: такое питание не пойдет на пользу, т. к. содержит сахар, жиры, консерванты и вкусовые добавки.

• Самые полезные и низкокалорийные перекусы – это овощи, ягоды и фрукты. Друзья обеденного перерыва – кисломолочные продукты (творог, йогурт, кефир, ряженка).

• Вне конкуренции – мед.

246. Меню для сладкоежек

Большинство диет предполагает полный отказ от сладостей. Если вы неспособны на такой подвиг, то вам подойдет леденцовая диета.

Пару недель надо питаться в основном леденцами. Лишь иногда можно есть рыбу, кисломолочные продукты и овощи, но на ужин – только леденцы.

Минусы: испортите себе зубы.

Плюсы: похудеете и возненавидите сладкое – одной вредной привычкой в питании меньше.