Читать интересную книгу Система Супер 6 - Ирина Ткаченко

Десятилетиями врачи твердили, что переедание ведет к накоплению жира, часть которого преобразуется в плохой холестерин. Но оказалось, что высокий уровень холестерина сам по себе даже у человека с нормальным весом увеличивает риск приобретения лишних килограммов.

Чтобы оставаться здоровым и стройным, необходимо тщательно контролировать уровень холестерина в крови и по возможности управлять им.

Каждый из нас должен знать, что на уровень холестерина в сыворотке крови влияют жиры, которые мы получаем практически с каждым приемом пищи. Насыщенные жиры повышают содержание холестерина в крови. Ими богаты жирное мясо, животные жиры, сливочное масло, сыр. Для нашего организма будет полезнее минимизировать употребление таких продуктов.

Полиненасыщенные жиры способствуют уменьшению содержания холестерина. Такие жиры содержатся в соевом, подсолнечном, кукурузном масле, рыбе и морепродуктах, маложирном мясе птицы, также нежирных кисломолочных продуктах.

Мононенасыщенные жиры тоже снижают содержание холестерина в сыворотке крови. Этот вид жиров содержится в оливковом и арахисовом масле, орехах и авокадо. Врачи считают, что богатая ими диета полезнее, чем строгий и обезжиренный рацион. Важна одна тонкость: этими жирами следует заменять другие жиры, а не просто добавлять их в меню. Легче всего ограничивать пищевой холестерин вегетарианцам – в растительной пище его нет. Всем остальным специалисты рекомендуют снизить дневную норму пищевого холестерина до 300 мг.

Физические упражнения уменьшают количество холестерина в кровотоке. Что касается липопротеинов, то они имеют свои функции. Вещества высокой плотности обладают способностью предупреждать атеросклероз. Работа ведется по двум направлениям. Прежде всего липопротеины химически блокируют способность клеток крови усваивать липопротеины низкой плотности. Затем они выводят эти протеины из кровотока, способствуя тем самым снижению общего количества липопротеинов низкой плотности, находящихся в организме.

Большинство убеждено, что, кроме жиров, еще одним врагом организма является холестерин. Но это далеко не так. Существует несколько типов холестерина, и каждый из них по-своему важен и нужен для строительства клеточных мембран и поддержания прочности стенок клеток.

Для нормальной жизнедеятельности всех органов на 100 см3 крови требуется от 100 до 200 мг холестерина. При этом 55 % общего количества сыворотки холестерина должно присутствовать в организме в форме мелопротеинов высокой плотности. Для обеспечения необходимого содержания холестерина печень вынуждена вырабатывать около 75 % этого вещества. Оставшиеся 25 % холестерина должны поступать в организм из потребляемых продуктов: молока, мяса и т. д. На основании этого легко предположить, что диета, основанная на снижении количества холестерина, не может быть продуктивной и безопасной. Чаще всего такая диета способствует появлению и развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Нормализовать уровень холестерина в организме можно только при помощи физических упражнений.

В ходе исследований было установлено, что уровень содержания в крови липопротеинов высокой плотности выше у тех, кто ведет малоподвижный образ жизни и не занимается физическими упражнениями. И, наоборот, физическая активность (аэробика, физические нагрузки, бег, ходьба) помогает сжиганию жиров, способных соединиться с холестерином и преобразоваться в липопротеин низкой плотности. Следовательно, даже не очень интенсивные физические нагрузки помогают снижению количества липопротеинов низкой плотности. Чтобы нагрузка была продуктивной, необходимо в течение 30 минут выполнять упражнения при частоте пульса выше 60 % от максимального.

Фитотерапия для лиц, имеющих лишний вес

Фитотерапия ожирения направлена на подавление аппетита, стимуляцию обмена веществ, снижение уровня липидов в сыворотке крови, борьбу с осложнениями с помощью лекарственных трав.

При составлении лекарственных сборов пациентам с избыточным весом целесообразно включать в них растения, обладающие определенными фармакотерапевтическими свойствами.

Снижают аппетит следующие растения: ламинария, цистозира бородатая, фукус пузырчатый, кукурузные рыльца и др. Оказывают мочегонное действие и стимулируют обмен веществ черника, брусника, береза, хвощ, спорыш и др.

Модификаторы обменных процессов (интенсификация): лопух, пырей, и др.

Желчегонного и обменного действия: цикорий, одуванчик, бессмертник и др.

Обменного и антисклеротического действия: шиповник, спорыш и др.

Обволакивающего действия: лен, алтей, морская капуста и др.

Послабляющего действия: рябина, жостер и др.

Успокоительного и обменного действия: сушеница, таволга и др.

Гормоноподобного действия: клевер, облепиха и др.

Очень полезными в борьбе с лишними килограммами могут быть абрикос, брусника, земляника, капуста, клюква, маслина (плоды, масло), морковь, петрушка, свекла, смородина черная, укроп, черника, чеснок.

Сборы лекарственных растений

Сбор 1.

Требуется: листья берца, земляники, лесной травы зверобоя, лабазника, мелиссы, плоды шиповника, цветки терна – поровну.

Приготовление. 10 г сбора залить 300 мл кипятка. Кипятить 5 мин.

Настаивать в тепле (в термосе) 2 ч, процедить.

Применение. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 30 мин до еды.

Сбор 2.

Требуется: листья брусники, смородины черной, мяты, плоды рябины обыкновенной, побеги черники, трава тысячелистника, цветки ромашки – поровну.

Приготовление. 10 г сбора залить 300 мл кипятка. Настоять в термосе 3 ч, процедить.

Применение. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 15 мин до еды.

Сбор 3.

Требуется: цветки бессмертника, корень одуванчика, плоды шиповника, укропа, кора крушины, трава тысячелетника, кукурузные рыльца, побеги почечного чая – поровну.

Приготовление. 75 г сбора залить 500 мл холодной воды, настаивать 4 ч, довести до кипения, кипятить 3 мин, настаивать в тепле 1 ч, процедить.

Применение. Принимать по 1/2 стакана 4–5 раз в день перед едой.

Спиртовая настойка морозника кавказского

Требуется: 50 г травы морозника, 500 г водки.

Приготовление. Траву морозника залить водкой, настоять 5–7 дней.

Применение. Принимать по 1/2 ч. л. 1 раз в день, можно с чаем. Пить в течение года. Осадок не пить.

Порошок морозники

Требуется: 1/4 дес. л. без верха порошка морозники, 30–50 мл кипяченой воды комнатной температуры.

Приготовление. Порошок морозники залить водой и принять на ночь. При необходимости дозу равномерно увеличить в течение 10 дней до максимальной дозы 250–300 мг и придерживаться далее этой дозировки.

Перед употреблением взбалтывать.

Принимать один раз в сутки утром натощак, желательно за 1–2 ч до еды.

Требуется: 50 мг морозники, 2 ст. л. кипятка;

Приготовление. Порошок морозники залить кипятком, настаивать 15–20 мин.

Применение: Выпивать за 1–2 ч до еды. Если за это время слабительное действие не проявилось, то в каждый последующий день увеличивать дозу на первоначальную: 50 100 150 и так далее до дозы, которая будет слабить. 1–2 раза в сутки (обычно после еды), но не выше 300 мг.

Березовые почки при ожирении

Березовые почки – это средство, которое издавна применяется в народной медицине при лечении ожирения.

Почки березы содержат эфирное масло до 6 %, алкалоиды – 0,1 %, витамин С, флавоноиды, высшие жирные кислоты.

Требуется: 25 г березовых почек, 25 г зверобоя, 25 г бессмертника, 25 г ромашки.

Приготовление. Перемолоть все компоненты в муку, тщательно перемешать. 1 ст. л. смеси заварить 0,5 л кипятка и настоять 15 мин.

Применение. Пить утром натощак и вечером перед сном по стакану (250 мл) в течение 1 месяца.

Сбор для похудения

Требуется: 50 г березовых почек, 75 г листьев мяты, 150 г кукурузных рыльцев, 25 г липового цвета, 75 г корня солодки, 10 г корня валерианы, 75 г петрушки, 50 г хвоща.

Приготовление. Заваривать в термосе на ночь 5 ст. л. сбора на 0,5 л кипятка.

Применение. Пить по стакану за 20 мин до еды (всего 2 стакана в день).

Принимать в течение месяца.

Если возникнет головная боль, то поставьте клизму для быстрого выхода застаревших шлаков. На начальном этапе похудения количество ложек сбора для заваривания уменьшить в половину (3 ст. л.), затем вернуться к исходному количеству.

Чаи для похудения

Целебное действие чаев для похудения выражено в способности восстанавливать структуру клеток селезенки, поджелудочной железы и жировой ткани, налаживая жировой и углеводный обмен веществ, нормализуя вес тела, функции селезенки и кишечника.