Читать интересную книгу Золотой ус и другие природные целители - Алексей Иванов

Хочется верить, что читатели с интересом познакомились с выписками, сделанными мною из книги К. А. Кузьминой «Лечение пчелиным медом и ядом», и не будут в обиде на меня за то, что я не пересказал эти полезные советы своими словами. Думаю, и автор простит меня за столь обильное цитирование его работы.

Народная медицина твердо верит, что люди, потреблявшие сотовый мед до шестнадцатилетнего возраста, редко простужаются, у них редко бывают сенная лихорадка или другие заболевания полости носа. По мнению народной медицины, жевание медовых сотов вызывает иммунитет к заболеваниям дыхательного тракта, который сохраняется в течение четырех лет.

При этом можно добавить, что если вы не употребляли сотовый мед с детства и до 16 лет, вы можете в любое время в более зрелом возрасте все же начать потреблять мед для нормализации функций слизистой оболочки дыхательной системы.

В период медосбора, когда на пасеках качают мед, вам нужно запастись на целый год смесью воска с медом. Для этого лучше всего подходит то, что пчеловоды называют забрусом (восковые крышечки медовых сотов, которые срезают перед откачкой меда). Если крышечки покажутся вам очень твердыми, добавьте к ним немного меда, чтобы жевать их было легче.

«В результате проведенных исследований я пришел к выводу, что в состав забруса входит какое-то сильнодействующее вещество, которое защищает дыхательный тракт от заболеваний».

В правоте утверждения доктора Джарвиса о пользе сотового меда или крышечек-печаток, забруса, который срезается с сотов перед откачкой меда и далее перетапливается на воск, я убедился на собственном опыте. Действительно, пережевывание забруса как жвачки (чайную ложечку забруса вместе с медом, который остался на нем, пожевал минут пятнадцать, затем положил в рот новую порцию забруса) принесло мне пользу – насморк вскоре исчез.

Здесь безусловно, сказали свое слово и мед, и воск, и какое-то количество пыльцы, и, разумеется, прополис, без которого обычно не обходится создание такой замечательной конструкции, как пчелиные соты.

Позже, когда кто-то из моих знакомых заболевал и насморк становился невыносимым, я смело предлагал им попробовать пожевать забрус. Как правило, это помогало – по крайней мере, от большинства людей я слышал только слова благодарности.

Вот, пожалуй, и все, что я хотел поведать вам о целебной силе меда, исходя из своего опыта и советов авторов других книг.

Конечно, о медолечении написано много – какие-то рецепты мы еще приведем в конце нашего разговора, но мне хочется подчеркнуть главное: не принимайте сразу на веру любой рецепт, тем более исходящий не от врача или специалиста по лечению натуральными продуктами.

Сейчас на таких советах кто-то легко пытается заработать себе авторитет. Увы, даже при беглом взгляде на подобные рецепты можно сказать, что человек, рекомендующий их, далеко не всегда знает особенности меда.

В качестве такого примера возьмем «Справочник-лечебник по народной и нетрадиционной медицине», изданный недавно в Туле издательством «Ариэль», где встречается такой совет:

«Грипп. 1 ст. ложку меда, 1 ст. ложку шиповника, 1 ст. ложку смородины, 1 ст. ложку малины залить кипятком. Выдержать 15 минут. Пить три раза в день по 0,5 стакана перед едой».

Действительно, и мед, и шиповник, и смородина (правда, какая именно: красная или черная?), и малина – все это замечательные средства при подобных болезнях. Но тот, кто знает природу меда, тут же задаст вопрос: «Хорошо, шиповник свою силу такому напару (термины фитотерапии: отвар, настой, напар...) передаст, то же самое сделают и смородина, и малина. Но ведь от меда в этом снадобье ничего не останется – мед нельзя так сильно нагревать, тем более заливать кипятком.

Известно что нагревание меда до 37 градусов ведет к потере летучих противомикробных веществ, при 45 градусах разрушается инвертаза, а при 50 градусах – диастаза, после чего ваш мед будет представлять собой только смесь простых сахаров.

Эта же ошибка повторяется в справочнике и тогда, когда речь заходит о лечении желудочно-кишечных заболеваний.

Возможно, что эти рецепты легко подправить, указав, что мед надо добавлять в настой уже после того, когда он остынет, но даже такое уточнение мне не хочется делать, поскольку встреча с такой частой ошибкой вызывает у меня недоверие в целом ко всем приводимым рецептам.

Использовать мед вместе с различными лекарственными травами желательно: здесь вам достанется и сила меда, и дополнительная сила какой-то полезной травы, готовой помочь вам при конкретном заболевании. Приведем несколько таких рецептов, которые мы взяли из книги доктора И.А. Лившица «Природы мудрые советы», изданной в Иркутске в 1993 году.

Простудные заболевания, трахеоларингит, гипертония, болезни сердца, понос

1/2 стакана ягод калины залить 0,5 л кипятка, варить 8 – 10 мин., процедить, добавить 3 столовые ложки меда (разумеется, после охлаждения отвара. – А. Онегов), перемешать. Принимать по 100 мл 4 раза в день до еды.

Гипертоническая болезнь

Напиток из смородины с медом: 600 г ягод черной смородины протереть через сито, добавить 5 столовых ложек меда, тщательно перемешать. Принимать небольшими порциями, добавляя кусочек пищевого льда или немного газированной воды.

Полоскание при гингивитах, стоматитах, пародонтозе

1 столовую ложку травы душицы обыкновенной на 100 г крутого кипятка, настаивать 1 час, процедить, добавить 1 чайнуюложку меда.

Травники

Травник от простуды

Простуда, грипп, ангина – все это заболевания одной природы. У них сходные признаки: поражения носоглотки, головная боль, кашель, насморк... Многие из нас переносят эти болезни на ногах, иные забивают их аптечными химикалиями, третьи вовсе не лечат, надеясь, что «само пройдет». Мы предлагаем сборник народных рецептов лечения простудных заболеваний. Некоторые покажутся вам чересчур сложными, другие – донельзя примитивными. Однако у всех у них есть сходство – все они проверены народом в течение веков и потому включены в старинные и современные домашние лечебники.

Целительные травы

С давних пор настоящим талантом считалось умение собирать, заготавливать, настаивать и заваривать различные травы, готовить настои.

Это действительно наука, основанная на знании человеческого организма, родной природы, растений, их особенностей в зависимости от поры года, на умении готовить лечебные отвары, настойки. К этому следует прибавить многолетний опыт, знания о травах, часто передаваемые из поколения в поколение.

Каждый народ, в зависимости от географических условий своего проживания, имеет свои лекарственные растения, и общее число растений, которые пользовались славой лечебных, доходило до трех тысяч.

Настой – жидкая лекарственная форма. Приготавливают из мягких частей растений, а также из растений, которые содержат летучие вещества или вещества, разрушающиеся при длительном нагревании. Сырье заливают водой и готовят настой на водяной бане.

Чтобы приготовить, например, настой в соотношении 1:20, берут предварительно порезанные листья, цветки, стебли – 10 граммов. Кладут в эмалированную посуду, заливают стаканом кипятка, нагревают, накрыв крышкой, на водяной бане 15 минут. Затем охлаждают при комнатной температуре 45 минут. Процеживают через двойной слой марли, отжимают.

Объем полученного раствора доводят кипяченой водой до первоначального.

Употреблять следует охлажденным. Исключения составляют растения с мочегонным и потогонным эффектом, которые пьют теплыми.

Сохранять в холодильнике можно 3–4 дня. Перед употреблением взбалтывать.

Настойка представляет собой спиртовую, спиртово-водочную, спиртово-эфирную вытяжку фармакологически активных веществ из лекарственно-растительного сырья.

Существует несколько методов приготовления настоек: вымачивание, вытеснение, растворение экстрактов. В домашних условиях доступен только метод вымачивания. Для этого предварительно измельчают сырье, заливают 40–70 %-ным спиртом, плотно закрывают, ставят в темное место и настаивают, часто и энергично взбалтывают. Выдерживают при температуре 15–29 °C. Через 7 – 10 дней (а если настойку готовят из свежих растений, то через 14 дней; бывает и индивидуальный режим приготовления) вытяжку сливают, отжимают.

Количество полученной настойки доводят спиртом до необходимого объема. Ставят в холодильник на 2–3 недели отстояться. После этого настойку фильтруют. Сохраняют настойку в хорошо закрытой посуде, желательно темного стекла.

Напар готовят, настаивая лекарственное сырье в термосе, залив его кипятком (настаивать на протяжении ночи, а утром процедить). Сохранять в холодильнике не более 3–4 дней. Перед употреблением взбалтывать.

Отвар готовят из твердых частей растения на водяной бане. Например, отвар в соотношении 1:20. Предварительно измельчить сырье (кору, корневище, корень, плоды, семена). Залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и нагревать в кипящей воде (на водяной бане) 30 минут, охладить до комнатной температуры, процедить через двойной слой марли, отжать. Объем полученного отвара доводят кипяченой водой до объема стакана. Отвары из растений, которые содержат дубильные вещества (кора дуба, крушина, ревень), процеживают сразу после окончания нагревания.