Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Рекомендованная максимальная доза меда (утром – 50, днем – 80, а вечером – 60 граммов, в сумме – почти 200 граммов за день) показалась мне чрезмерной не только потому, что я боялся разорить человека, пригласившего меня к себе на пасеку. Мед, считал я, лекарство, а увлекаться большим количеством лекарства вроде бы не годится. Утром и вечером я принимал по 30 граммов меда (примерно три чайные ложки), перед обедом разводил в теплой воде уже 40 граммов (примерно четыре чайные ложки) меда на стакан теплой воды.
Как вы заметили мед-лекарство принимается не за полчаса до принятия пищи, как медпродукт, а за полтора-два часа до еды и спустя три часа после ужина.
Следует обратить внимание на еще одно условие лечения: мед разводится теплой водой и в таком виде принимается – только тогда снижается кислотность желудка. Если же принимать мед с холодной водой и принимать непосредственно перед едой, то кислотность, наоборот, повысится. Эту особенность меда-лекарства надо хорошо помнить, чтобы не навредить себе.
Вот так в свое время и выручил меня мед из беды...
В каких еще случаях пользовался я медом в качестве лекарства? Пожалуй, только в детстве, когда ел редьку с медом. Заметив, что я начинаю кашлять, мама покупала на рынке большую черную редьку и немного меда. Срезала с редьки ее хвост-крышечку, вынимала из середины редьки часть мякоти, наполняла образовавшийся сосуд-редьку медом и закрывала отверстие крышечкой-хвостиком. Через некоторое время лекарство готово: мед и сок редьки смешивались и получалось довольно-таки приятное на вкус снадобье, которое надо было мне пить натощак по ложке несколько раз в день.
Со временем редька-сосуд начинал морщиться, сжиматься, соку теперь выделялось все меньше и меньше, и приходилось снова идти на рынок. Но второй такой редьки следом у нас, как правило, не появлялось – мне хватало и одной, чтобы победить кашель.
Иногда я готовлю дома еще одно лекарственное средство: кашицу из чеснока (натираю чеснок на терке или использую специальное приспособление для того, чтобы давить чеснок), смешанную с равным количеством меда. Это средство идет у нас для врачевания при простудах тех членов семьи, которые не могут употреблять чеснок в чистом виде.
Не забываю о меде и тогда, когда приходится лечить ожоги. Небольшой ожог просто смажешь им, походишь немного без всякой повязки – и, глядишь, достаточно скоро ожог перестает тебя беспокоить. Если ожог посерьезней, то здесь приходится ждать подольше.
Ну а в остальном просто храню верность меду-продукту и благодарю его за то, что помогает он мне оставаться более-менее здоровым. Не могу от своего имени рекомендовать, как надо использовать мед при различных болезнях. А рецепты такие есть, и собраны они в разных книгах, посвященных народной медицине, лечению медом и другими натуральными продуктами. Приведу небольшой список этих книг: К.А. Кузьмина «Лечение пчелиным медом и ядом», Киев, 1992 год; Стоймир Младенов «Мед и медолечение», Москва, 1992 год; Д.С. Джарвис «Мед и другие естественные продукты», Москва, 1990 год.
Открываем небольшую книжечку «Лечение пчелиным медом и ядом» и находим следующее:
«Пчелиный мед – один из прекрасных продуктов природы – с незапамятных времен применяется как лечебное средство. Имеются сведения, что египтяне применяли мед для лечения ран еще 3500 лет назад. Выдающийся греческий врач Гиппократ около 2500 лет назад в своем сочинении “О ранах” приводил рецепты, в состав которых входил мед.
В старинных русских рукописных лечебниках тоже имеются рецепты по использованию меда при лечении ран и целого ряда заболеваний. Недаром мед как лечебное средство воспет в былинах.
Мед используется в народной медицине и в настоящее время. Он применяется с горячим чаем или молоком как потогонное при простудных заболеваниях, как легкое слабительное...
Лечебные свойства меда объясняются в основном большим содержанием в нем глюкозы, которая не только высокопитательна, но и повышает защитную обезвреживающую функцию печени, тонус сердечно-сосудистой системы и сопротивляемость организма инфекциям...
Легче усваиваемый организмом, чем обычный сахар, мед является очень ценным продуктом и поэтому широко рекомендуется больным, требующим усиленного питания».
А вот как описывается там действие меда на раны: «В народной медицине мед весьма широко применяется при лечении ран и язв. Но в научной медицине в настоящее время им пользуются весьма редко, так как в расположении врачей имеются более эффективные средства – антибиотики (пенициллин, стрептомицин), сульфамиды, (норсульфазол, сульфадимезин) и другие вещества.
Какое же действие оказывает мед на рану?
При наложении меда на рану в ней усиливаются кровоток и отток лимфы, которая механически промывает рану и создает лучшие условия для питания клеток в зоне раны. Кроме того, мед губительно действует на многих микробов...
Лучшие результаты дает применение меда в сочетании с рыбьим жиром, в котором содержится много витамина А, способствующего скорому заживлению ран и язв...
Во время Великой Отечественной войны Главным управлением эвакогоспиталей была издана специальная инструкция по использованию пчелиного меда для лечения ран и как общеукрепляющего средства».
Известно, что мед нередко добавляют к отварам лекарственных трав, которые используются при лечении различных ран. Приведем некоторые рецепты.
Первый рецепт: одна столовая ложка сухой травы болотной сушеницы заливается стаканом кипятка и настаивается в течение получаса. Затем ее надо процедить, добавить столовую ложку меда. Использовать можно наружно для промывания ран или язв, а также внутрь при язве желудка пить одну-две столовые ложки за полчаса до еды.
Второй рецепт: берется пол-литра воды и ею заливаются пятьдесят граммов листьев эвкалипта. Затем в течение трех-четырех минут все это варится. Потом это надо процедить и добавить две столовые ложки меда. Применять в виде примочек и ванночек.
И, наконец, третий рецепт: столовую ложку высушенных цветков ромашки обыкновенной заварить в стакане кипятка. После охлаждения настой профильтровать и добавить чайную ложку меда. Применять как полоскание при стоматитах, ангинах, а также использовать в клизмах при колитах.
Вот что говорится о действии меда на желудочно-кишечный тракт в книге «Лечение пчелиным медом и ядом»: «За счет большого количества сахара и органических кислот мед обладает некоторым раздражающим действием на слизистую желудочно-кишечного тракта и вызывает легкий слабительный эффект. Для этого рекомендуется принимать внутрь 50 – 100 г меда в чистом виде или в смеси с водой. Можно поставить клизму с 10–20 г меда.
Ежедневное умеренное употребление в пищу меда действует регулирующим образом на кишечник.
В настоящее время уже не вызывает сомнения, что мед снижает повышенную кислотность желудочного сока и поэтому может употребляться как лечебное средство при гастрите и язвенной болезни желудка, сопровождающихся повышенной кислотностью...
При обычных способах лечения язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки язва зарубцовывается у каждого третьего больного, а при употреблении меда – у каждого второго.
При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки мед лучше всего принимать за полтора-два часа до завтрака и обеда и через 3 часа после ужина. Мед следует растворять в стакане теплой воды, так как в растворенном виде он способствует разжижению слизи в желудке, снимает боль, устраняет тошноту, изжогу. Отмечено также общеукрепляющее действие меда на организм больного. При употреблении меда у больных нарастает вес, увеличивается количество гемоглобина, понижается возбудимость нервной системы, улучшается настроение, сон».
Далее приводится точно такой же рецепт, которым и я воспользовался при лечении медом своей язвенной болезни...
Действие меда на обмен веществ. Под действием меда у истощенных и ослабленных больных улучшается общее состояние, увеличивается количество гемоглобина в крови, больные прибавляют в весе. Особенно полезно принимать мед с молоком (100–150 г в день) при туберкулезе, когда потребность организма в энергетическом материале резко увеличивается.
Народная медицина рекомендует при туберкулезе применять мед не только с молоком, но с различными жирами (сливочным маслом, гусиным салом, смальцем) и другими высококалорийными веществами. Нередко при этом добавляют еще сок алоэ. Наибольшей популярностью пользуются следующие рецепты:
1. 100 г меда, 100 г сливочного масла, 100 г смальца или гусиного жира, 15 г алоэ (столетника) и 100 г какао разогреть вместе (но не кипятить!) и принимать по одной чайной ложке на стакан горячего молока два раза в день (утром и вечером).
2. Листья алоэ промыть, измельчить и отжать сок. 150 г сока алоэ смешать с 250 г меда и 350 г вина (кагор), настаивать в темноте при температуре 4–8 градусов в течение 4–5 дней. Принимать по одной столовой ложке три раза в день за 30 минут до еды.