Смородина имеет антисептический эффект, и по этой причине использовалась для полоскания (отвар для этого делается путем варки на медленном огне около 90 г черной смородины в 1 л воды в течении приблизительно 15 минут). Смородина, потребляемая после еды, использовалась в качестве эффективной помощи и стимулятора пищеварения. Она полезна при заболеваниях печени, герпесе, задержке жидкости, артрите, подагре и запоре.
Крыжовник предлагался при болезнях печени, застоев в желчном пузыре, запоре, артрите, воспалениях почек и диспепсии (несварение, обычно из-за излишней кислоты). Крыжовник в изобилии рос в области Rocky Mountain, и индейцы нашли его полезным когда готовили овсянку для лихорадки.
Корки грейпфрута можно высушить и позже использовать при простудах. Отвар делается путем погруженя чайной ложки высушенной тертой корки в стакан воды, который нужно пить каждый час, пока не получено облегчение. Грейпфрут — естественный антисептик для ран, когда используется внешне. Его считают ценным в удалении неорганического кальция, который, возможно, сформировался в хрящах суставов, как при артрите. Он полезен в случаях вялой печени, камней в желчном пузыре, лихорадках, плохом пищеварении, пневмонии и катаральном воспалении.
Некоторые из многих медицинских проблем лечатся лимоном следующим образом: Применение лимонного сока как естественного атисептика помогает при порезах или других областях инфекции. Для промываний влагалища (если слизистая оболочка не воспалена) в общих очистительных целях используют половину лимона в 1 л теплой воды. Проблемы с кожей, такие как угри, экзема и рожа часто ответят на лечение лимонным соком. При гистомонозе каждый вечер протирайте пораженные области лимонным соком. При пиоррее (выделениях гноя из десен) разрезайте лимонную корку и помещайте ее напротив зараженной десны. Перхоть лечится применением лимонного сока на скальп, с последующим промыванием. После шампуня снова промойте голову и примените лимонный сок, чтобы удалить мыло из волос и скальпа. Раненым и красным рукам помогает массирование лимонного сока. Ополосните сок, и после него примените оливковое масло. Используйте лимонный сок, чтобы снять зуд от укусов насекомых, или поражений ядовитым дубом или плющом. Симптомы гриппа можно облегчить питьем лимонного сока в теплой воде несколько раз в день. Насморк, выделения в горле или голове, обычно могут остановиться от приема столовой ложки лимонного сока несколько раз день. Некоторый замечают, что прием лимонного сока в теплой воде перед завтраком, поможет телу в переваривании еды и предотвратит накопление лишнего веса. Принятый в большом количестве, лимонный сок, как находили, полезен при болезнях печени, астме, головных болях, пневмонии, ревматизме, артрите, и неврите. Свежий лимонный сок, как некоторые полагают, является самым мощным или эффективным, единственным восстановителем печени, известным человеку. Существует очень мало людей, которые не могут обращаться с лимонным соком. Интересное использование лимонного сока — для терапии «жвачки» у детей. Пережевывание жвачки нормально для коров, но для детей — это очень опасное поведенческое нарушение. Конечно, «жвачные» дети, обычно не жуют тщательно свою еду, они просто поднимают ее вверх и позволяют ей медленно сочиться изо рта. Это — очевидно исключительно добровольный акт. Лечением является впрыскивание неподслащенного лимонного сока в рот ребенка всякий раз, когда он или она начинают процесс «жвачки». С применением этой процедуры, ребенок обычно избавляется от этого нарушения в течении месяца или двух. Эта процедура кажется более гуманной, чем применяемое лечение электротоком.
Персики считаются ценными в случаях запора, высокого кровяного давления, воспаления желудка, почек и бронхиол, при астме, затрудненном пищеварении, камнях в мочевом пузыре и почках, червях в кишечнике.
Ананас содержит растительный пепсин, который помогает пищеварению, и хлор, который ценен для переваривания белков. Ананас хорош при запоре, как регулятор желез, при зобе, хронических пищеварительных нарушениях, выделений из слизистых, воспалениях бронхиол, высоком кровяном давлении, артрите и опухолях. Кишечные глисты покидали тело при питье свежего сока ананаса.
Тыква использовалась в случаях, где есть патологические скопления жидкостей в полостях тела (водянка), зараженный или воспаленный кишечник, язвы желудка и геморрой. Тыквенное семя дало много облегчения проблемам с простатой, а отвар, сделанный из тыквенного семени, рекомендуется для устранения ленточных и других червей.
Земляника используется в качестве очистителя крови, мочегонного средства, и для того, чтобы излечить слизистые. Она рекомендуется при вялой печени, подагре, ревматизме, запоре, высоком кровяном давлении, катаральном воспалении и раке кожи, сифилисе. Земляничный сок борется с бактериальной инфекцией. Принятая в начале еды, земляника используется, чтобы стимулировать аппетит. Земляника — частая причина аллергии, и не должна быть принимаема людьми, подвергающимися аллергической кожной сыпи. Острицы часто исчезают после того, как пациент утром съедает 0,5 кг земляники — без другой еды или питья до полудня.
Помидоры содержат никотиновую кислоту, которая помогает уменьшить холестерин в крови, а витамин K в помидорах помогает предотвратить кровотечения. Помидор — естественный антисептик, он защищает от инфекции. Достаточное потребление помидоров, как полагают, улучшает кожу, очищает кровь, и помогает в случаях подагры, ревматизма, туберкулеза, высокого кровяного давления, проблем с носовыми пазухами, застойных явлениях печени а также в качестве средства для того, чтобы растворить желчные конкременты (камни).
Содержание витаминов в травахК сожалению, не проводилось исследований трав относительно содержания в них витаминов и минеральных веществ, как это было с фруктами, овощами и зернами. Мы действительно обладаем полезной информацией в этой области, и поэтому предоставим часть из того, что мы знаем относительно содержания витаминов и минеральных веществ в травах. Следующие травы перечислены под определенным витамином или минералом, которым они, как известно, богаты.
Витамин А: Кайенна, одуванчик, очанка лекарственная, виноградные листья, марь белая, стручки окры, паприка, петрушка, малина обыкновенная, фиалка трехцветная.
Витамин B-1: Бурая водоросль Fucus vesiculosus (фукус пузырчатый), одуванчик, красная водоросль Palmaria palmate, пажитник сенной, виноградные листья, бурая водоросль (Macrocystic pyrifera), окра, малина обыкновенная.
Витамин B-2: Бурая водоросль Fucus vesiculosus (фукус пузырчатый), красная водоросль Palmaria palmate, пажитник сенной, бурая водоросль (Macrocystic pyrifera), шафран, дикий шиповник.
Витамин B-12: Люцерна, бурая водоросль Fucus vesiculosus (фукус пузырчатый), красная водоросль Palmaria palmate, бурая водоросль (Macrocystic pyrifera).
Витамин C: Ягоды бузины черной, шиповник, кресс водяной.
Витамин D: Люцерна, салат.
Витамин Е: Малина обыкновенная, шиповник.
Кальций: Люцерна, ромашка, одуванчик, крапива, подорожник, малина обыкновенная.
Фосфор: Люцерна, песчанка, лакричник, малина обыкновенная, кресс водяной.
Магний: Одуванчик, листовой салат, коровяк, петрушка, кресс водяной.
Железо: Люцерна, лопух, одуванчик, малина обыкновенная, щавель курчавый.
Калий: Одуванчик, тысячелистник, омела, петрушка, подорожник, Кресс водяной.
Йод: Черный орех, Бурая водоросль Fucus vesiculosus (фукус пузырчатый), красная водоросль Palmaria palmate, бурая водоросль (Macrocystic pyrifera).
Комментарии к определенным травамБарбарис обыкновенный (Berberis vulgaris L.): ягоды богаты витамином C.
Шиповник (Rosa rugosa): одна чайная ложка порошка шиповника день удовлетворяет наши суточные потребности тела в витамине C. Шиповник содержит 2275 — 6977 миллиграммов витамина C на сотню граммов порошка, тогда как апельсины содержат только 49 миллиграммов на сотню. Самая высокая пищевая ценность витамина C достигается, когда ягоды шиповника становятся ярко-алыми. Шиповник также содержит витамины Е, B, K, A, и P.
Корень лакричника и дикий ямс: оба содержат кортизон, в корне лакричника его больше.
Алтей лекарственный: корень богат кальцием и цинком.
Ложный единорог: содержит некоторых из редких минералов и микроэлементов, таких как медь, сера, кадмий, кобальт, и следы цинка и молибдена.
Калина обыкновенная: высушенная кора чрезвычайно богата витамином C.
Подорожник: богат витаминами C, K и T.
Одуванчик: Содержит 7 000 единиц витамина А на унцию (около 30 г; прим. пер.) по сравнению с салатом (1 200 единиц) и морковью (1 275 единиц). Также богат витаминами B1, C и G, и особенно богат кальцием, железом и калием.
Центелла азиатская: надземная часть растения содержит большое количество вещества Vellarin, которое борется против инфекционных болезней вроде лепры, сифилиса и экземы. Сушите эту траву в тени с осторожностью, чтобы сохранить это ее ценное вещество.