сторонники и противники.
Первые утверждают, что клеточное содержание необходимо для более точного учета яйценоскости племенных самок при полной их изоляции от самцов. То есть в клетки лучше сажать тех индеек, которые, по вашему мнению, не должны спариваться с самцами естественным способом. Противники настаивают на том, что при клеточном содержании яйценоскость и выводимость молодняка у птиц ниже, чем при напольном содержании. Это действительно так, но разница между продуктивностью напольных и клеточных индеек в общем-то несущественна.
Инвентарь
При кормлении влажными мешанками для индеек нужно использовать кормушки шириной 20 см, а для сухого корма — 10 см. Очень удобно применять для кормления индеек подвесные цилиндрические кормушки. Поилки для индеек можно использовать те же самые, что и для кур. Но целесообразнее поить этих птиц из чашечных автопоилок, в которых чистая вода подается автоматически по мере ее использования. Чашу поилки можно устанавливать на любой необходимой высоте. Конструкция у чашечных автопоилок не позволяет индейкам садиться на край, поэтому вода не загрязняется и не разбрызгивается. К тому же вода используется экономнее, чем в обычных поилках. Оптимальная ширина автопоилок — 4 см.
В птичнике необходимо устанавливать перед каждой входной дверью дезинфекционные ванны. Такие ванны должны содержать наполовину отсеянную древесную золу и наполовину — сухой мелкий песок.
НА ОДНОМ КВАДРАТНОМ МЕТРЕ ДОПУСКАЕТСЯ СОДЕРЖАНИЕ НЕ БОЛЕЕ ДВУХ ПТИЦ. УБОРКУ В ВОЛЬЕРЕ НУЖНО ПРОИЗВОДИТЬ РЕГУЛЯРНО ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ РАСПРОСТРАНЕНИЯ ИНФЕКЦИЙ И ПРОСТУД ОТ ВЛАГИ.
Световой и температурный режим
Индейки хорошо развиваются при температуре + 10–12 °C в холодное время, а в теплое время температура не должна превышать +25 °C, иначе индейки будут плохо нестись из-за преждевременного массового клохтания. Относительная влажность воздуха должна составлять 65–75 %. Допустимая скорость движения воздуха в холодное время — 0,3 м/с, а в теплое — не выше 1,3 м/с. Содержание вредных газов в воздухе не должно превышать: аммиака — 0,01 мл/л, сероводорода — 0,005 мл/л, углекислоты — 0, 18-0,20 мл/л от общего объема воздуха.
Содержите индеек до 5-месячного возраста без дополнительного освещения, при обычном световом дне. Это при условии того, что птицы содержатся в загороженных загонах-навесах или постоянно находятся на выгуле. Как только индейкам исполнится 5 месяцев, их необходимо перевести в основной птичник, в котором уже световой день нужно ограничивать до 7–8 часов. В та ко м режиме положено содержать птиц до то го, пока возраст индейки не достигнет 8–8,5 месяца. Затем постепенно увеличивайте продолжительность светового дня до 13–14 часов. Этот режим необходимо поддерживать постоянно, за исключением последних 2–3 месяцев яйцекладки, когда световой день доводят до 16–18 часов.
Выгулы
Выгул можно сделать огороженным — вокруг всего птичника протянуть металлическую сетку. Крышу выгула следует тоже сделать из сетки, а пол — из какого-либо твердого покрытия. Высота ограды должна быть около 1,5–2 м. Площадь выгула рассчитывайте исходя из 1 кв. м на одну голову. Индеек можно выпускать на прогулку даже при морозе в 15 градусов. Только перед этим необходимо хорошенько расчистить площадку от снега. В дождливый и ветреный день сокращайте время индюшиного моциона. Впрочем, индюки не такие уж и глупые птицы, как о них думает большинство. Они сами почувствуют непогоду и самостоятельно вернутся через лазы обратно в свой теплый домик. В этом случае обязательно плотно закрывайте лазы, чтобы помещение не переохладилось.
Но индейки, как правило, предпочитают более свободные выгулы. Эти птицы очень любят погулять по саду-огороду. Индеек с молодняком можно выносить прямо на второй день после вылупления, если, конечно, погода позволяет. Пусть молодняк греется и крепнет на солнышке. Только если у вас во дворе растет крыжовник, за индейками нужен глаз да глаз. Как только эти птицы увидят крыжовник — забывают про все на свете. Если их вовремя не остановить, вы останетесь без крыжовникового варенья на зиму. В огород индеек выпускать не так опасно, как, например, кур. Ведь у индеек ноги длинные, они вам растений не потопчут. Зато с удовольствием их поедят. Про крыжовник вы уже знаете. Но у индеек есть еще одно любимое блюдо — капуста. Смотрите, можете остаться и без нее. А в общем, индейки клюют и сорняки, так что нет худа без добра. Поскольку индейки очень любят простор и свободу, то они ненароком могут забрести и к вашим соседям в надежде поклевать что-то и у них. В хорошую погоду на выгуле индеек можно держать круглый день, а на ночь загонять птиц в помещение.
Кормление
Из минеральных веществ для индеек наибольшее значение имеют кальций, натрий и фосфор. Следите, чтобы эти вещества постоянно присутствовали в рационе птицы. Их нехватка в первую очередь скажется на состоянии здоровья индейки. Но это не значит, что остальные минеральные вещества совершенно не нужны птице. Нет, конечно. Просто потребность в других веществах компенсируется полноценным составом основных кормов рациона. Также для индеек очень важны витамины А, D и Е. Если у вас нет порошкообразных витаминных препаратов, то их можно заменить кормами, из которых составлен рацион. Например, при нехватке витамина А можно скармливать индейкам витаминную травяную муку, 100 г которой содержит 150–200 мкг каротина. Также на каждый введенный в рацион процент дрожжей надо сокращать добавку никотиновой кислоты и рибофлавина, то есть витамин В2. Но помните, что все-таки корма не заменяют витамины и питательные добавки полностью, а только лишь сокращают процент вводимых в рацион порошковых или масляных витаминных препаратов.
Основными источниками энергии в рационе индеек должны быть зерновые корма. Это кукуруза, просо, ячмень, овес. Также необходимо кормить птиц жмыхами, шротами, бобовыми культурами и сухими белковыми кормами животного происхождения. Жмыхи и шроты нужны индейкам для поступления в их организм сырого протеина. Норма их потребления для молодняка 12–15 %, взрослой птице — 6-12 % от общего рациона. Незаменимыми аминокислотами обладают и дрожжи. Их оптимальная доза — 1–3 % от общего корма. Некоторые птицеводы стараются добавить в рацион индеек побольше отрубей, травяной муки или сочных кормов. Все это, конечно, тоже полезно для птицы, но по калорийности и питательности ничто не может сравниться с зерновыми кормами. Калорийнее зерна может быть только технический жир, который также необходимо добавлять в рационы индеек. Норма потребления пшеничных отрубей — 10–15 г в день на одну голову. При нехватке отрубей можно скармливать индейкам мельничные отходы. Зимой и осенью вводите в рацион индейкам такие сочные корма, как морковь, свеклу, брюкву, турнепс, тыкву, кабачок, вареный картофель. Весной и летом скармливайте птицам клевер, люцерну, викоовсяную смесь, кормовую