Винегрет
Делаю плоскорезом канавки очень близко, буквально каждые 10 см, и засеваю их в таком порядке: морковь, лук, редис, петрушка, лук, редис, морковь, лук, редис, петрушка. Грядка у меня около метра, поэтому получается только 10 рядков.
Через месяц убираю редис, и луку будет просторнее. Затем убирается лук – становится просторнее моркови и петрушке, которые хорошо растут до конца лета.
Рассаду на грядки с зеленью
Размечаю грядку, например под высадку капустной рассады – 70 Х 70 см. На месте, где должна быть капуста, ставлю колышки (в последнее время втыкаю одноразовые пластиковые ножички).
На остальной площади делаю рядки, примерно через 10 см, но так, чтобы вокруг колышков осталось примерно по 20 см свободной земли, и засеваю укропом.
Когда придет время капусты, укроп ей не помешает, и место для рассады будет хорошо видно. Через месяц укроп будет убран, и капусте будет просторнее.
Разметка луком
Пластиковой бутылкой делаю небольшие ямки для рассады. Расстояние – 70 × 40 см. Сажаю в них по луковке.
Далее делаю плоскорезом канавки через каждые 15 см и засеваю салатом.
К началу июля лук дает зелень, убираю ее и сажаю вместо луковиц рассаду помидоров. Рассада дней десять растет в окружении салата, а потом его убираю.
Получается и лук, и салат, и помидоры.
Высадка по очереди
В конце апреля сажаю редис и лук: строчка редиса, строчка лука.
В первых числах июня лук убираю и на его место высеваю замоченные предварительно семена укропа. В середине июня убираю редис и высеваю шпинат. В начале августа укроп и шпинат убираю, а грядку занимаю салатом и редисом, которые успевают до холодов вырасти.
* * *
Как видите, сорнякам на таких грядках просто нет места. Единственное, что нужно соблюдать, – это правила совместимости растений. Не все культуры «дружат», некоторые будут мешать друг другу. Я еще расскажу о совместимых и несовместимых растениях, а в конце книги вы найдете таблицу совместимости и схемы посадки некоторых культур.
Разметка земли и рыхление плоскорезом
По составленному таким образом плану размечаю участок. Целину прикрываю линолеумом и жду, когда сорняки погибнут сами. С лопатой не уродуюсь.
Остальное обрабатываю плоскорезом. Использую большой плоскорез, как написано выше.
Вокруг кустов, которые растут на грядках среди других растений (например, пионы) вообще ничем не пропалываю – велик риск повредить что-то рядом. Тем более, что вытащить пырей или осот, который пророс в центре такого куста, просто нереальною. Поэтому приношу 2–3 ведра перегноя и засыпаю куст прямо поверх молодой поросли так, чтобы слой земли был 3–4 см. Выше я писала, что при мульчировании слой должен быть около 10 см. Но когда вы засыпаете мульчу внутрь кустика, есть риск засыпать почки, и растению понадобятся дополнительные силы, чтобы пробиться наружу, ведь ему нужна не только почва без сорняков, но и свет. Кто-то скажет – ерунда – через пару недель сорняки все равно прорастут. Ну и пусть прорастают. А я еще их сверху перегноем чуть-чуть присыплю. У меня три компостные кучи, которые благодаря большому газону и добрым соседям работают без перерыва. Так что земли хватает.
Так участок я обрабатываю просто в момент. Соседи удивляются – только что все было в травке, и вот уже аккуратные грядки.
Делаем грядки
Почва обработана, теперь можно делать грядки. Опять в работе большой плоскорез.
Определяем место, где пройдет грядка, где будет межа. Лучше положить доску и провести стороной плоскореза, обратной лезвию, – пяткой. На земле останется четкая прямая линия. Так делаем с двух сторон, как бы обозначая межи. По линиям вы легко сделаете ровную грядку.
Становимся четко по краю грядки. Помните, чем меньше вы ходите по земле – тем лучше.
Плоскорез держим лезвием параллельно земле и дальше нагребаем землю из противоположной межи на себя. Прошли всю грядку. У вас получится холмик и межа. Переходим в эту сделанную нами межу и повторяем операцию, но уже по другой стороне грядки.
Вдумчиво рассчитайте ширину грядки. Помните, вам ее потом обрабатывать плоскорезом. Чтобы удобно было работать, грядка должна быть около 1 м.
Еще одна тонкость. В нашей местности (дача у меня в Ленинградской области) солнышка очень мало. Поэтому грядки принято у нас делать со склоном на юг, чтобы ни одного лучика растения не потеряли. Можно сделать такую грядку при помощи плоскореза (см. ниже).
После того как вы сформировали грядку, разрыхлите ее. Для этого встаньте в северную межу, лезвие держите параллельно земле, заглубите его в землю на 1–2 см. Ведите плоскорез на себя. Так вы разобьете комочки, поверхность грядки будет ровная, и, поскольку вы будете подгребать землю к северной меже, на грядке образуется наклон на юг. Опыт показывает, что на такой наклонной грядке овощи созреют раньше. Ведь наклон не только поможет «поймать» максимум солнца, но и защитит от самых холодных северных ветров.
А если участок открыт всем ветрам?Допустим, у вас участок в новом садоводстве. Рядом ни деревца, и даже домов пока нет. Все продувается ветром насквозь. Слышала, что Фокин предлагал делать особые грядки с наклоном. Как их сделать?
Если вы правильно расположили грядку – длинной стороной к югу, то можно слегка наклонить ее (не сильно, иначе будет стекать вся вода). Опыт показывает, что на такой наклонной грядке овощи созреют раньше. Ведь наклон не только поможет «поймать» максимум солнца, но и защитит от самых холодных северных ветров.
1. Встаем в северную межу.
2. Лезвие держим параллельно земле, заглубляя на 1–2 см.
3. Ведем плоскорез к себе, подгребая немного земли. На грядке образуется наклон на юг.
А если участок болотистый?Здесь почва тяжелая и влажная. Особенно весной. Делать грядки в такой почве – настоящее мучение. Может ли помочь плоскорез?
Не нагребайте землю на грядку, а резким движением выбрасывайте землю из межи.
Делаем канавки для семян
Грядка готова. Чтобы бросить семена – необходимо сделать рядки. Сначала расскажу о своем способе. Работаю и большим, и малым плоскорезом. Разницы никакой.
Грядку, по которой я прошлась плоскорезом, обязательно поливаю. Делаю это перед посадкой, а не после. Иначе от воды на земле образуется твердая корка, через которую семенам будет очень сложно пробиться.
Если мне нужны канавки под семена, работаю обратной частью плоскореза – пяткой. Ставлю ее на землю и просто веду вдоль межи, чуть нажимая, добиваясь нужной глубины. Получается ровная, довольно широкая канавка, причем земля в ней не рыхлая, а чуть уплотненная. В чем преимущество?
Семечко упадет именно на ту глубину, на какую я сделала канавку, а не провалится вниз, не будет унесено туда водой при поливе. Это важно! Я вообще стараюсь не делать глубокие канавки, чем ближе семечко к поверхности – тем ему теплее, тем больше воздуха, тем оно быстрее взойдет, и тем меньше шансов у него просто сгнить. Некоторые особенно мелкие семена я вообще стараюсь сеять прямо по поверхности, лишь слегка присыпая землей. Гораздо проще потом, когда появятся всходы, чуть окучить растение, нагрести тем же плоскорезом землю. Тем более при таком окучивании от стебля образуются дополнительные корни, растение получает больше питания и быстрее растет.
Итак, нарезаю четыре канавки на метровой грядке для зелени, моркови и две, если сажаю крупные овощи – помидоры, огурцы, кабачки, капусту, картофель.
Важно ли расстояние между канавками для работы плоскорезом?
Да. Чтобы было удобнее потом обрабатывать грядку, расстояние между рядками делаю чуть больше размера малого плоскореза. Затем рыхление и прополка проходят у меня за пять минут – одним движением плоскореза.
В брошюре Фокина другой способ нарезания канавок – кончиком лезвия. Указывается, что при таком подходе вы не только размечаете рядок для посадки, но и рыхлите землю. Для крупных семян или рассады, может быть, это и хорошо, но еще раз повторю, мелкие семена просто уйдут на глубину и там сгниют или замрут.
Сеялка из пузырькаВ любом доме найдется аптечная бутылочка или пузырек с пластиковой крышкой. Насыпьте семена в бутылочку, закройте пробкой, просверлив в ней отверстие (если пробка пластмассовая, то можно нагреть шило на огне и проколоть пробку).
В отверстие вставьте пустой стержень от ручки. Сеялка готова. Слегка встряхните пузырек и наклоните, и семена посыпятся аккуратным ручейком.
Если же мне нужно сделать рядок для посадки рассады, клубней, то тут действую без плоскореза. Что бы там ни говорил изобретатель, но одним только этим инструментом все остальные приспособления не заменишь. Беру обычную пластиковую бутылку 0,5 литра и втыкаю ее в землю на нужную глубину. Образуются ровные ямки, достаточно глубокие, чтобы рассада чувствовала себя хорошо.