может послужить такой – известный каждому современному мне россиянину факт.
Во время Великой Отечественной войны, портовый Архангельск был вторым после Ленинграда городом в СССР по смертности от голода. Зимой 1941-42 годов суточная норма хлеба здесь снизилась до 125 грамм на человека (что соответствует минимальной норме в блокадном Ленинграде) и, от недостатка питания умер каждый седьмой житель этого города.
Оставшихся спас…
Нет, не Ленд-Лиз: сотни тонн продовольствия из Штатов и Канады проходили мимо кастрюль и тарелок архангельцев. И «стремящийся» заголодоморить как можно больше собственного народа коммунистический режим, здесь абсолютно ни при чём: продовольственная помощь от союзников начала поступать в значительных количествах лишь с середины 1942-го года и с довольно жёстким условием, что продукты пойдут только на обеспечение Красной армии.
…Тюлень.
Обычный беломорский тюлень, которому благодарные потомки выживших архангельцев многим позже поставили на берегу Белого моря памятник с надписью:
«О, сколько ты народа спас от голода и холода!»
Редкий случай, кстати!
Очень редкий случай – на вскидку даже и не вспомнишь, когда поедаемому животному, человек ставил памятник.
Видать, архангельцев голод допёк всерьёз…
Чтоб не дать городу вымереть окончательно, руководством Архангельска были организованы промысловые экспедиции с целью добычи биоресурсов в Белом и Баренцевом морях. Летом 1942-го года группы архангельских старшеклассников собирали на островах в их акваториях птичьи яйца, а взрослые охотились на тюленя. Добытого мяса и жира хватало не только самим, но и жителям блокадного Ленинграда.
Так почему бы этим не заняться пораньше, чтоб к уже первой военной зиме накопить «жирка»?
И это – только отдельный, локальный пример!
Я так считаю, что почти в каждой области нашей необъятной страны, найдётся свой «тюлень». Каспийский тюлень, байкальский… Да Дальнем востоке, Камчатке и Чукотке, видов этих тюленей – по пальцам не перечесть. По бескрайним степям Казахстана ещё бегают бесчисленные стада сайгаков, по необъятным просторам сибирской тайги – стада маралов, изюбров, лосей и прочих оленей.
Но конечно, более многочисленнен и легкодоступен такой биоресурс, как рыба.
Ибо, «широка страна моя родная» и «много в ней морей, озёр и рек».
Во время «реальной» Великой Отечественной войны поступили «мудро»: прежде два десятилетия подряд мриящие о десятках линкоров и тяжёлых крейсеров военные моряки, после начала оной - не нашли ничего лучшего, как мобилизовать все рыболовецкие суда, вплоть до шаланд-«тюлькаловов». В результате народ вымирает с голода, профессиональные рыбаки без всякой пользы гибнут на импровизированных морских охотниках, минзагах и тральщиках.
Где логика, плять?
Или, имелся какой-то предвоенный договорняк наших «плавунцов» с гросс-адмиралом Эрихом Редером?
В «текущей реальности» такого блядства не будет: рыболовецкие суда и их экипажи получат бронь. Мало того, во время весенней путины – когда день год кормит, к ним в помощь будут отправлены военные моряки для вспомогательных работ.
Ну и про речную и озёрную рыбу не забываем.
Если есть поблизости от промышленного предприятия озерцо, речка или болотце - в коих водятся хотя бы пескари, они должны быть источником добычи дополнительного приварка к картошке.
Кроме этого, человеку для выживания нужны витамины, особенно аскорбиновая кислота - более известная как «Витамин С».
В «реальной истории», когда мало того что от дистрофии и туберкулёза - народ в тылу начал массово вымирать от цинги, центральным правительством и на местах начали предприниматься меры. Начиная с 42-года, в качестве профилактики этого страшного заболевания, рекомендовали экстракт из хвои – горький напиток из вареных хвойных игл с высоким содержанием витамина «С». Напиток называли просто «хвоей» и, миллионы людей по всей стране послушно пили стаканами отвратительное на вкус варево и тем спасли свои жизни.
Кроме хвои, для борьбы с цингой (кроме выращиваемых фруктов и овощей, конечно) использовали дикорастущие ягоды, крапиву, шиповник, одуванчик, лебеду, подорожник… И многое-многое другое.
Словами фронтовика Л. Макарова, написавшим после войны:
«Мы ели все, что можно есть,
И отравиться не боялись.
Могу все травы перечесть,
Которыми тогда питались:
Полынь, крапиву, лебеду,
С берез побеги молодые, —
Чтобы нависшую беду
Прогнать на веки вековые.
И, кроме трав, столярный клей,
Ремни солдатские варили.
И стали мы врага сильней,
И начисто его разбили».
Напутствуя Лысенко перед прощанием на новое направление деятельности его НИИ:
- Трофим Денисович! В 1933-мм году, швейцарская компания «Hoffmann-La Roche» первой в мире освоила производство синтетического витамина «C». Через ведомство товарища Вышинского и Внешторг, мы конечно постараемся купить лицензию на производство и соответствующее оборудование… Но!
- «Синтетика», это конечно - покруче будет, но «травка» - тоже вещь! Насколько мне известно, наибольшее содержание витамина «С» имеет «Первоцвет весенний» или «Примула весенняя»… Вам известно такое растение?
- Конечно, Иосиф Виссарионович. В народе оно имеет множественные названия: «баранчики», «барашки», «ушки», «небесные ключики», «цветы Святого Петра».
Удивляюсь:
- Прям, так уж и «святого»?
Утвердительно кивает:
- Соцветие первоцвета похоже на связку ключей. По легенде это ключи, которыми весна открывает двери в лето. Согласно другой легенде, растение выросло на том месте, где Святой Пётр уронил ключи от рая.
- Хм… Любопытно. Как бы там не было, содержание витамина «С» в этих «небесных ключиках», в пять раз выше - чем даже в шиповнике и, аж на целый порядок - чем в чёрной смородине. Поэтому его надо окультурить. Задание ясно?
- Займёмся, товарищ Сталин.
«И здесь Остапа понесло»:
- Ставлю Вас в известность, Трофим Денисович, что Советским правительством предпринимаются меры для закупок сухих листьев коки в Латинской Америке. Вам известно, что это за растение?
В глазах у того появилась лёгкая обеспокоенность:
- Конечно, известно: из него производится кокаин.
Успокаивающе улыбаюсь:
- Из зерна тоже производится спирт, от которого - народу сгинуло не в пример больше, чем от кокаина. Стоит ли, борясь с алкоголизмом - перестать выращивать пшеницу?
Категорически отрицает такую возможность:
- Об этом даже речи идти не может.
- Вот и я про то же! Химия проникает во все стороны жизни и в военное дело в первую очередь. И не только в виде отравляющих газов, но в виде психостимуляторов. Понимаете, о чём речь?
Улыбается:
- Понимаю: речь идёт о лекарствах против страха.
Разведя руками – типа «и, от этого тоже», уточняю:
- Если бы речь шла о простом снижении порога инстинкта самосохранения, можно было бы тупо выдавать бойцам перед боем грамм по сто водки. Но после длительного нахождения на передовой требуется снять усталость, состояние депрессии, придать заряд бодрости и энергии. Германские учёные пошли по пути создания синтетических стимуляторов