— Тогда почему? — настаивала девушка, которой и правда было важно узнать причину его отказа.
Вот только, теперь она не казалась такой правильной, как раньше. С другой стороны он не жалел о своем выборе.
— Я не буду перед вами оправдываться, Рита. Возможно, вы и хороший повар и со временем это докажете, а я еще пожалею о своем решении, но не в этом ресторане.
— Как мне доказать, что я хороший повар, если все, абсолютно все, меня не желают брать? Идти в МакДак работать? Или в какие-нибудь суши? Или еще какое бистро? Опыт там, конечно, зачтется, ну-ну!
— Рита, — Юрий в очередной раз вздохнул.
Вроде и вины за ним нет, и прав. А почему так и чешется язык извиниться?
На пять минут в кабинете повисла тишина, если не считать сердитого сопения из-за спинки кресла. И, черт, где в их отношениях субординация? Хотя какая у работников Лианы может быть субординация, а уж тем более дисциплина и порядок?
Невеселые мысли прервал стук в дверь. Юрий посмотрел на часы. Надо же, Дарьи хватило пятнадцати минут, чтобы убедить великого гения придти в гости к управляющему! Ради такого ее и можно держать.
— Если вы меня позвали сказать, что нам опять не привезут нормальную рыбу, я очень рад, но эта новость до меня уже дошла и придется довольствоваться второсортными поставками, — произнес мужчина, входя в кабинет.
— Ну, я же не виноват, что у твоего любимого поставщика проблемы с таможней, — усмехнулся Юрий, жестом приглашая шеф-повара сеть.
— Это унизительно, из-за бюрократов я обречен на посредственные блюда! Что скажут люди? «Вильс растерял свой талант?», «Закат кулинарного гения?», — завел свою пластинку Андрей.
Самое странное, что в этой речи была часть дурачества, а часть истинного характера маэстро. И где только Борис откапал этого гения?
— Брось, ты же гений, из всего сделаешь шедевр, — краем глаза заметил, как Рита заинтересованно повернулась к ним.
Глаза горят и восхищенно смотрит в сторону Вильса. Вот и еще одна причина, почему ей отказали в работе. Почитатель Андреева таланта здесь нужен меньше всего, и так корону иногда приходится сбивать, а тут и вовсе невыносимо станет. Так и до Культа не далеко.
— Андрей, ты, наверное, помнишь Риту, — девушка аж подтянулась и думать забыла про свою обиду.
— О, маленькая волшебница, которую просто надо подучить, — расплылся в улыбке шеф-повар.
— Я бы сказал, большая катастрофа и моя лично кара за проступки, — на этих словах Маргарита бросила на Юрия злой взгляд. — Но это, так и быть, упустим. Сегодня Рита здесь в качестве моих дополнительных рук и глаз. После обеда пришлю ее проверять кухню, а сейчас, будь добр, принеси все товарные накладные за последнюю неделю и новые договора, что ты успел заключить с поставщиками без моего ведома. Ну и чай заодно.
— Я шеф-повар, а не официант! — обиделся местная знаменитость, после чего поспешил удалиться.
Вот всем хорош, но от его трат становится не по себе.
— Так, одну проблему решили, — тяжело проговорил Юрий. — Чай, правда, ждать бесполезно, но есть вероятность получить обед. А теперь позвольте, я вам покажу фронт ваших работ.
* * *
Не то, чтобы я ждала от Юрия извинений. Понятное дело, этот змей не извинится. Да и это действительно его право – отказать. Но вот какова причина, я так внятного ответа от него и не добилась.
Я с тоской посмотрела на гору бумаг, явно хранившихся в беспорядке. Как этот кусок совершенства смог до такого докатиться? Взяв очередную стопку, опустила на пол, поднимая пыль. Мне, конечно, предлагали сидеть за столом, но я предпочла устроиться на полу. Все удобнее.
— Апчхи! — незамедлительно чихнула, и изловчилась почесать нос об свое плечо.
— Будьте здоровы, — откликнулся Юрий, разбирающийся с документами, от которых с каждой минутой становился все мрачнее.
Глядя на мужчину в ворохе бумаг и напряженно щелкающего мышкой, становилось стыдно за свою беспомощность. Подумаешь, бумажки перебираю! Тут, кажется, нужна помощь посерьезнее.
— Спасибо. Вот одного я никак не пойму: как вы такое допустили, с вашей-то тягой к порядку?
(window.adrunTag = window.adrunTag || []).push({v: 1, el: 'adrun-4-390', c: 4, b: 390})
— Я этого не допускал, — грустно вздохнул змей и посмотрел на меня, словно раздумывая, сказать или нет. — Долгое время этим местом управлял человек, что весьма безалаберно относился к своим обязанностям. Единственным его занятием было набивание карманов. Как итог: ресторан в шаге от банкротства, в долгах и просто на грани закрытия.
— Как такое возможно? — нахмурилась я.
Ну, не вязалась у меня в голове, что такой во всем безупречный Юрий мог подпустить к своему ресторану кого-то безалаберного, или как он там сказал? Или я чего-то не понимаю?
— Если интересно, так и спроси, — усмехнулся мужчина, продолжая перебирать бумаги на столе.
— А вы так и ответите? — хмыкнула я, продолжая разбирать предоставленные документы на две стопки – хлам и нет.
— А почему нет? Вы же все равно не имеете права никому ничего сказать, — еще более злорадно улыбнулся змей, напоминая о договоре и той куче вещей, о которых никто не должен знать.
— Вот и отлично. Тогда сознавайтесь, как в договорах и накладных оказались чеки на женское белье, МакДак и еще, если я не путаю, наименование продукции из магазина «укрепления семьи». Как вы могли такого человека взять на работу? С вашим то «некомпетентно» к любому проступку.
— Еще раз говорю, его брал не я. Это не мой ресторан, Рит. Я здесь такой же наемный работник.
— А чей тогда? — я нахмурилась, интересная новость.
— Сейчас Лианы, — пожал плечами Юрий, морщась от поднятой мной пыли.
Я, кажется, открыла рот от удивления.
— Как и квартира, машина и даже деньги, с которых вам будет выплачиваться зарплата. И это далеко не все ее состояние и имущество, — осмотрев фронт работ, мужчина вздохнул и поднялся.
— А вы тогда кто?
Нет, мне точно не важны его деньги, но любопытно же!
— Ее работник, — весело улыбнулся змей. — И, кстати, к тому же ваш начальник. Я работаю на них с Борисом уже десять лет.
— Но все выглядит так, будто вы собственник... Да и Лиана говорит, что вы ее крестник!
— Я знаю, — кивнул Юрий, — но так надо. Лиана вообще не любит показываться на публике и начальница из нее никакая. А хозяйка слишком расточительная. Ресторан был любимым делом Бориса. Он создал его для Лианы, отсюда и название – «Моя любовь». После его смерти, мне и в голову не пришло контролировать назначенного Борисом директора. А, когда решил проверить полгода назад, нашел все это, — Юрий обвел учиненный нами беспорядок руками. — Уволил, конечно. Только толку уже? Нужно было спасать тонущий корабль.
— Да уж, и как только мистер совершенство это пережил! — съязвила, выкидывая из договора на поставку вино-водочных изделий квитанцию об оплате ювелирного украшения.
— С трудом, — признался он. — Ну и что вы на это скажете? — поинтересовался мужчина.
— Про что? — я выцепила из бумаг новый чек из секс-шопа. — Что я не понимаю, как вас налоговая еще не прикрыла с таким безалаберным отношениям к документам? Или про то, что вы у нас не богатенький мальчик?
— Налоговая пытается, а я пытаюсь привести все в порядок. Повезло с бухгалтером, но рано или поздно у налоговой появятся вопросы, на которые и он не сможет ответить. А еще есть инвесторы и банки. Так что война с налоговой это только разминка.
— И кто побеждает? Только не говорите, что дружба! Дружба с налоговой невозможна.
— Налоговая, естественно! Где я, а где они? Появляется все больше и больше вопросов, на которые я не смогу ответить, — поморщился Юрий, почесывая нос. — А вообще я про то, что не далеко от вас ушел.
— Да пофиг, если честно. Какая разница, чьи деньги. Один огромный плюс точно есть.
— Какой?
— Так как по факту мой наниматель Лиана, я могу вам разбить нос. Это работодателя бить неудобно, а раз вы не работодатель, то еще как можно.
— Не учел, — улыбнулся Юрий и снова громко чихнул. — Проклятье, тут дышать нечем. Пойдемте, прогуляемся. Тут как раз набережная не далеко.