Читать интересную книгу Целебные растения - Татьяна Дорошенко

Оптимальный субстрат для выращивания – торф, листовая земля, измельченные корни папоротника в равных частях.

Растение размножается семенами и черенкованием стеблей. Черенки должны быть с 2–3 почками. Укореняют их в песке или воде.

Созревающие плоды ванили душистой

Плоды ванили душистой

Лечебные свойства

Сушеные и ферментированные плоды исключительно ароматны, их используют в кулинарии, кондитерском производстве и парфюмерии. Ваниль применяют при изготовлении творожных и фруктовых блюд, для ароматизации кондитерских изделий.

В народной медицине ваниль показана при лихорадке, диспепсии, хлорозе, расстройстве нервной системы, психических заболеваниях, сонливости и ревматизме. Ценится как возбуждающее и стимулирующее мышечную деятельность средство.

Гардения – Gardenia

Популярное горшечное обильноцветущее вечнозеленое кустарниковое растение семейства Мареновые (Rubiaceae). Родина – тропические и субтропические области Азии и Африки. Из известных 60 видов в культуре закрытых помещений распространен один вид и его разновидности.

Гардения жасминовидная (G. jasminoides).

Вечнозеленое растение до 1,5 м высотой, побеги гладкие, листья плотные, глянцевые, эллиптические или яйцевидные, цельнокрайние, заостренные, 6–8 см длины. Цветки верхушечные, одиночные, сидячие или почти сидячие, белые или чуть кремоватые, с сильным приятным ароматом, достигают 7 см в диаметре, широкооткрытые. Цветет обильно в июле – сентябре.

Гардения

Размножают полуодревесневшими черенками. Верхушечные черенки срезают длиной до 8-10 см в период с декабря по март и вторично в августе-сентябре, помещают в землесмесь из песка и торфа (1:1) при температуре 22–24 °C. Укореняются черенки в течение месяца, после чего их высаживают в горшки диаметров 7 см в состав из дерновой, перегнойной, торфяной земли и песка в равных частях, обильно поливают и опрыскивают. После оплетения кома земли корнями его переваливают в 11-сантиметровые горшки в такую же землесмесь. Посадка должна быть плотной. Верхушки побегов прищипывают для стимулирования ветвления, слабые побеги удаляют. Молодые растения подкармливают коровяком (1:10) через каждые две недели, чередуя с подкормкой раствором минеральных удобрений. Зацветают растения через 1–1,5 года.

Основной причиной опадания бутонов, наблюдающегося при культивировании в комнатных условиях, является подсушивание кома земли, сухость воздуха и резкие колебания температуры, отсутствие регулярного полива, сквозняки, содержание при низкой температуре (менее 16 °C). Пожелтение листьев наблюдается при снижении температуры до 14 °C и посадке в очень кислую почву. Это явление можно предотвратить или замедлить, поставив растение в помещение с более высокой температурой или постепенно ее повышая, а также поливая либо опрыскивая слабым раствором сернокислого железа.

Некоторые виды гардении зацветают вторично: в октябре-декабре. Следует помнить, что цветковые почки закладываются при температуре не ниже 16 °C ночью и не менее 18 °C днем, при высокой температуре (22–24 °C) наблюдается интенсивный рост вегетативных побегов в ущерб закладке и развитию цветковых почек, поэтому культивировать при высоких температурах следует только молодые черенковые растения и укорененные черенки. Растения старше трех лет обильно и продолжительно цветут в зимний период. Уход за ними заключается в регулярном поливе, пересадке, обрезке слабых побегов.

Лечебные свойства

В народной медицине плоды и корни гардении используют для приготовления отваров, применяя их как противовоспалительное, жаропонижающее, кровоостанавливающее средство, а также при желтухе, некоторых заболеваниях кожи, пищевода, мастите, стоматите, тонзиллите.

Плоды гардении эффективны при болезнях легких и лихорадке; в измельченном виде их прикладывают к ранам и ушибам, травмам, ожогам, опухолям.

Отвары плодов и корней показаны также для лечения язв губ и полости рта, дизентерии, носовых кровотечений, гематурии, кровавой рвоте, гепатитах, эпидермическом гриппе, мастите и нефрите.

В китайской традиционной медицине гардения употребляется в качестве антиспастического средства при головных болях и заболеваниях дыхательных путей, воспалении желчных путей и желудочно-кишечного тракта, в качестве мочегонного средства при заболеваниях почек, как симптоматическое – при бессоннице и переутомлении.

В разных частях растения обнаружен каротинный гликозид кроцин, вызывающий желчегонную активность. Традиционно используемые экстракты из плодов гардении понижают артериальное давление.

Гибискус (китайская роза) – Hibiscus

Род носит древнегреческое название шток-розы Alcea rosea L. Все представители рода (около 300 видов) – декоративноцветущие растения из семейства Мальвовые (Malvaceae). Большинство из них – это растения тропического происхождения, многолетние, листопадные или вечнозеленые кустарники, редко – небольшие деревья. Целый ряд видов используют в озеленении в Крыму, на Черноморском побережье Кавказа в открытом грунте, некоторые виды встречаются даже в средней полосе.

Гибискус

Особую известность получил один из видов гибискуса (Н. rosa-sinensis) – китайская роза, выращиваемая повсюду в закрытых помещениях самых различных типов.

Гибискус китайский, китайская роза (H. rosa-sinensis).

Вечнозеленый кустарник или маленькое дерево до 4,5 м высотой с буроватой, иногда почти черной корой на старых побегах. Листья до 15 см длиной, очередные, черешковые, яйцевидные или овальные, по крайней мере в верхней половине пильчатые, голые, блестящие. Цветки пазушные, одиночные, на длинных цветоножках, в их основании несколько линейных прицветников. Чашечка воронковидно-колокольчатая, зеленая, до 3 см длиной. Венчик раздельный, до 10–12 см в диаметре, пятичленный, различной окраски – от белой до желтой и темно-пурпурной. Тычиночные нити срастаются в трубку, которая далеко выдается из цветка и заключает в себе столбик пестика, увенчанный торчащим над трубкой рыльцем. Цветет гибискус почти круглый год. Цветки живут только день или два, но при правильном уходе новые будут появляться с весны до осени. Родина – Юго-Восточная Азия (Южный Китай) и Полинезия, Северная Индия. В культуре известен ранее 1831 года. Популярны многочисленные садовые формы, различающиеся по степени махровости, размерам и окраске цветков. Куст гибискуса живет 20 и более лет.

Махровая форма цветка

Немахровая форма цветка

Растение светолюбивое, поэтому лучше всего его расположить в светлом и солнечном месте, защищенном от прямых солнечных лучей в полуденные часы.

Зимует в светлом помещении при температуре 14–16 °C, что положительно сказывается на будущем цветении, однако хорошо себя чувствует и при температуре около 20 °C.

Летом необходим обильный полив, почва постоянно должна быть влажной, зимой при прохладном местоположении – ограниченный. Пересыхание земляного кома вызывает сбрасывание цветочных почек и сморщивание листьев. Если растение зимует при более высокой температуре, полезно опрыскивание.

Ежедекадно гибискусу необходима подкормка органическими удобрениями, предпочтительно коровяком (1:10), чередующаяся с подкормкой раствором минеральных удобрений, с преобладанием фосфорсодержащих солей. Зимой растения содержат без подкормки при умеренном поливе.

Молодые растения следует пересаживать ежегодно, а старые – раз в 3–4 года с ежегодной заменой поверхностного слоя земли. Пересаживают гибискус весной в землесмесь из дерновой, парниковой или перегнойной, торфяной или листовой земли (2:1:1) с добавлением песка и костной муки. После пересадки растения подрезают, формируют крону. При этом следует учитывать, что цветки образуются на концах молодых побегов. Цветковые почки в основном закладываются на побегах 3-4-го порядка ветвления, поэтому к прищипке и обрезке главного и боковых побегов приступают тогда, когда они достигнут 8-10 см длины. От момента обрезки и прищипки до цветения проходит 3–3,5 месяца. После появления бутонов растение нельзя переставлять – они могут опасть. При резком изменении температуры или недостатке питательных веществ также возможно опадение бутонов. Следует также беречь растение от сквозняков (возможно опадение листьев).

Размножается гибискус черенкованием в июле-августе. Для этого срезают зеленые верхушечные черенки с 2–3 междоузлиями, высаживают их в горшки с субстратом, состоящим из дерновой (4 части), листовой (3 части) земли, перегноя (1 часть) и речного песка (1 часть), и накрывают банками. Через месяц черенки укореняются. Черенки можно укоренять даже в воде с последующей пересадкой в рекомендованную землесмесь. Опасными вредителями для гибискуса являются паутинный клещ и тля.