Боярышник
Род боярышников насчитывает около тысячи видов растений; многие из них — лекарственные. В лесах России растет около 40 видов дикорастущего боярышника, но для лечебных целей используют три вида — боярышник кроваво-красный, боярышник пятипестичный и боярышник колючий. Эти виды отличаются между собой в основном по форме листьев, опушенности, длине колючек, размерам и окраске плодов, количеству косточек в них и отчасти по окраске ветвей.
Все три вида — кустарники или небольшие деревца высотой до 4–5 м. Боярышник кроваво-красный растет по разреженным лесам, опушкам, оврагам, берегам рек, в лесной зоне, в лесостепи и по окраине степной зоны. Встречается на востоке европейской части России, на юге Западной и Восточной Сибири, в Восточном Казахстане. Часто культивируется как декоративное растение. Боярышник колючий в диком виде в России не встречается, но культивируется в средней и южной полосе. Боярышник пятипестичный распространен на Кавказе, отличается от других видов черными круглыми плодами с сизым налетом и менее развитой мякотью. Все боярышники долгожители — доживают до 300 лет.
Исследования показали, что различные виды боярышника очень близки по химическому составу и физиологическому действию на организм. В их плодах и цветках содержатся флавоноиды, органические кислоты, пектины, каротин, фруктоза, крахмал, сапонины.
Заготавливают три типа сырья боярышника: цветки, плоды и сок. Цветки и плоды применяют как кардиотоническое средство при функциональных расстройствах сердечной деятельности, мерцательной аритмии, пароксизмальной тахикардии, миокардите, расширении сердца, атеросклерозах, ожирении сердца, вегетативных дистониях, климактерических нарушениях кровообращения, ревматизме, бессоннице, гипертонии и других заболеваниях.
Сок боярышника применяют при функциональных расстройствах сердечной деятельности, мерцательной аритмии, кардионеврозах, а также при неврозах пищевода, заболеваниях кожи, печени и желчевыводящих путей, головокружении, одышке и бессоннице. Сок получают фактически из всех надземных частей растения: из цветков — в начале цветения, из листьев и ягод — в октябре.
Отсутствие побочных действий при длительном применении боярышника позволяет назначать его даже больным с нарушенной почечной функцией, не опасаясь кумуляции. Только после больших доз — свыше 100 капель настойки боярышника — наступает замедление пульса и угнетение центральной нервной системы. Также при употреблении в большом количестве ягод боярышника происходит легкое отравление и тяжелые расстройства сердечной деятельности, почек. Боярышник противопоказан при низком давлении и гипофункции щитовидной железы.
Несмотря на огромную пользу, не все народы считают боярышник полезным растением. Например, у древних кельтов боярышник слыл деревом, олицетворяющим зиму и тьму. В Молдавии его также принимали за символ зла — в частности, считали боярышник причиной всех опухолей и нарывов на ногах.
Рецепты лекарственных средств на основе боярышника
Сердечно-сосудистые заболевания
Для предотвращения износа и перенапряжения сердечной мышцы, а также в качестве стимулирующего средства, особенно в пожилом возрасте рекомендуется принимать такой напиток. Взять 3 стакана зрелых плодов боярышника, вымыть, растолочь их толкушкой, добавить полстакана воды, нагреть до 40 °C и с помощью соковыжималки отжать сок. Полученный напиток пить по 1 ст. л. 3 раза в день перед едой.
При сердечных заболеваниях взять поровну плодов и цветков боярышника, измельчить, перемешать и 3 ст. л. смеси заварить 3 стаканами кипятка. Настаивать 2 часа в теплом месте, затем процедить. Настой принимать по 2 ст. л. в день за 30 минут до еды или через час после еды до исчезновения признаков заболевания и восстановления хорошего самочувствия.
Для улучшения сердечной деятельности при гипертонии взять в равных частях сушеные плоды и цветки боярышника, сушеные плоды черной смородины и шиповника, все измельчить, перемешать и заварить как чай из расчета 1 ч. л. смеси на стакан кипятка. Пить в горячем виде по 1 стакану 5 раз в день с медом.
При мерцательной аритмии и тахикардии взять 1 ст. л. цветов боярышника, залить стаканом кипятка, закрыть крышкой, 15 минут прогреть на водяной бане, за 45 минут охладить, процедить, отжать остаток и довести объем до 1 стакана. Пить по полстакана 3 раза в день за 30 минут до еды.
Для укрепления сердечной мышцы взять 3 ст. л. ягод боярышника, добавить 1 ч. л. корицы или кардамона, влить 2 стакана воды, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 20 минут. Отвар охладить, процедить и принимать по ½ стакана 3 раза в день после еды вместе с медом.
Длительное применение отвара боярышника дает хорошие результаты даже при выраженном атеросклерозе. Одновременно наблюдается улучшение сна и кровоснабжения в сердечной мышце, снижение повышенного артериального давления, уменьшение одышки, сердцебиений, предотвращается перенапряжение и изнашиваемость сердца. Для приготовления лекарства взять 3 ст. л. сухих плодов боярышника кроваво-красного, залить 2 стаканами кипятка, 10 минут варить на медленном огне, настаивать 2 часа, процедить и пить по ½ стакана перед едой 4 раза в день. Последний прием — перед сном. Курс лечения — 1 месяц, затем следует перерыв на 2 недели, и лечение повторяется. В течение года проводится 5–7 курсов приема отвара.
При сердечной недостаточности у людей пожилого возраста хорошо помогает такой отвар: поздней осенью выкопать, вымыть и высушить корни боярышника. При необходимости взять измельченные корни, залить водой из расчета 1:10, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 10 минут. Затем охладить, процедить и пить по 1 ст. л. 3 раза в день.
Для лечения стенокардии взять по 6 ст. л. плодов боярышника и пустырника, насыпать в эмалированную кастрюлю, залить 7 стаканами крутого кипятка, закрыть крышкой, тепло укутать и поставить настаиваться на сутки. Затем процедить и отжать набухшие ягоды через марлю. Принимать по 1 стакану 3 раза в день. Готовый отвар хранить в холодильнике.
Для лечения стенокардии можно пить такую настойку: взять 4 ст. л. сухих цветов боярышника, залить стаканом водки, настаивать 3 недели в темном месте, процедить и отжать. Принимать по 20–25 капель 3 раза в день. Еще лучше употреблять не глотая, так, чтобы все рассосалось во рту.
При различных сердечно-сосудистых заболеваниях хорошо помогает чай из боярышника. Для его приготовления взять 2 ч. л. цветков и 2 ч. л. листьев боярышника, залить стаканом кипящей воды и настаивать в течение 20 минут. Пить 3 раза в день по 1 чашке с медом или соком облепихи с сахаром.
При сердечной недостаточности с повышенным артериальным давлением пить 3 раза в день по полстакана настой, приготовленный по следующему рецепту. Взять по 5 ст. л. цветков боярышника кроваво-красного, травы майника двулистного и укропа огородного, 3 ст. л. корня стальника полевого, 2 ст. л. цветков калины обыкновенной. Все измельчить, перемешать и 2 ст. л. сбора положить в термос. Затем налить 3 стакана кипятка и настаивать в течение 1,5 часа. Готовый настой процедить. Одновременно принимать по 30 капель 20 %-ной спиртовой настойки прополиса.
При ишемической болезни сердца и сердцебиении смешать аптечную настойку боярышника с 20 %-ной настойкой прополиса и употреблять по 30 капель 3 раза в день за 30 минут до еды.
При сердечной слабости взять 5 частей цветков боярышника, 3 части травы горца птичьего и 2 части травы хвоща полевого. Все измельчить, 2 ч. л. смеси залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить и выпить глотками в течение дня.
При гипертонической болезни взять 1 ст. л. сухих плодов боярышника, заварить стаканом кипятка, 2 часа настаивать в горячей, но выключенной духовке, затем процедить. Настой принимать по 2 ст. л. 4 раза в день перед едой. Также он помогает снять нервное перенапряжение.
Существенно улучшить самочувствие при гипертонической болезни можно, если употреблять в свежем виде плоды боярышника. Достаточно съедать по 2–4 ст. л. 4 раза в день. Причем, обязательно на полный желудок. Также рекомендуют 3 раза в день за 30 минут до еды пить по 1 ч. л. сока цветов или по полстакана сока плодов в смеси с 1 ст. л. меда.
Настойка плодов боярышника на спирту очень хорошо помогает при гипертонии. Чтобы ее приготовить необходимо 1 стакан свежих плодов боярышника, предварительно немного размяв их, насыпать в стеклянную банку, налить стакан спирта, плотно закрыть и настаивать в темном месте 3 недели. После этого процедить и принимать до еды и на ночь по 1 ч. л. пополам с водой. Эта же настойка помогает и при атеросклерозе.
Замечательное средство при гипертонии — спиртовая настойка цветов боярышника. Для ее приготовления взять 4 ст. л. сухих или свежих цветов, измельчить, насыпать в бутылку из темного стекла, влить 1 стакан чистого медицинского спирта, плотно закупорить и 10 дней настаивать в темноте при комнатной температуре, периодически встряхивая бутылку. Готовую настойку процедить и хранить в бутылке в темном месте. Принимать перед едой по 1 ч. л. пополам с водой.