Самые читаемые книги жанра Кулинария

Домашнее консервирование - Р. Кожемякин - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб coollib

Домашнее консервирование - Р. Кожемякин

Под консервированием понимают различные способы переработки продуктов питания, с помощью которых можно продлить сроки хранения и, соответственно, сроки потребления этих продуктов, а также изменить их вкус. Без консервирования никак не обойтись людям...
Кулинария | Автор: Р. Кожемякин | Просмотров: 0
Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола - Агафья Звонарева - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб coollib

Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола - Агафья Звонарева

Маринады и соусы – необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, рыбе, овощам и салатам; сладкие соусы; маринады...
Кулинария | Автор: Агафья Звонарева | Просмотров: 0
Ароматная выпечка - Илья Мельников - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб

Ароматная выпечка - Илья Мельников

Из книги вы узнаете, что пищевая ценность изделий из теста зависит от содержания в них углеводов (крахмала), а также растительных белков, жиров и витаминов группы В и РР. Со сливочным маслом вводится в изделия из теста и витамин А.Вы научитесь...
Кулинария | Автор: Илья Мельников | Просмотров: 0
Готовим в микроволновой печи - Р. Кожемякин - Электронная Библиотека [Русские Книги] 📚 Читать На КулЛиб coollib

Готовим в микроволновой печи - Р. Кожемякин

В этой книге, кроме рецептов блюд и рекомендаций по их приготовлению в микроволновой печи, будет дана и краткая информация по воздействию питательных и биологически активных веществ потребляемой пищи на организм человека и его функции.Наша пища...
Кулинария | Автор: Р. Кожемякин | Просмотров: 0