Самые читаемые книги жанра Кулинария

Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами - Сборник рецептов

Расстегаи и кулебяки – исконно русские пироги со сложными начинками и поэтому сытные, оставляющие очень яркое послевкусие. В этой книге представлены расстегаи не только с рыбой, но и с говядиной и курицей, грибами и овощами, а также кулебяки с...
Кулинария | Дата: 11.12.2024 | Просмотров: 0 | Комментариев: 0

Вторые блюда - Эдуард Алькаев

На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд – мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню...
Кулинария | Дата: 10.12.2024 | Просмотров: 0 | Комментариев: 0

Готовим в духовке - Р. Кожемякин

Духовые шкафы или духовки существуют практически в каждой семье как составная часть газовой или электрической плиты, а иногда как самостоятельный аппарат. Прогрев в газовой духовке происходит снизу, а в электрической – сверху или снизу. Современные...
Кулинария | Дата: 10.12.2024 | Просмотров: 0 | Комментариев: 0

Пицца: искусство и наука приготовления - Ирина Лаптева

Друзья, я рада представить вам мою книгу, где вы найдете все необходимые советы и рекомендации, чтобы стать настоящим мастером в приготовлении вкусной и ароматной пиццы. Я расскажу вам о различных видах теста, соусов и начинок, а также поделюсь...
Кулинария | Дата: 10.12.2024 | Просмотров: 0 | Комментариев: 0