Составитель Сергей Павлович Кашин
Чернослив, клюква, персики, груши, яблоки и курага. Защита организма от 100 болезней
Чернослив
Чернослив уникален тем, что при сушке сохраняет ценные вещества, которыми так богата свежая слива.
В черносливе присутствуют глюкоза, сахароза и фруктоза, от 9 до 17 %, а также различные органические кислоты – лимонная, яблочная, щавелевая и даже в небольшом количестве салициловая.
В мякоти чернослива содержатся азотистые и дубильные вещества, она насыщена витаминами Р, А, С, В1 и В2.
Из минеральных веществ в черносливе много калия, железа и фосфора.
Энергетическая ценность чернослива довольно высока – 264 ккал. Чернослив – одно из самых эффективных средств для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии. Содержащийся в черносливе калий способствует понижению кровяного давления и уменьшает риск инсульта.
Чернослив богат антиоксидантами, он поглощает свободные радикалы, разрушающие организм. Это отличная профилактика онкологических заболеваний.
Старинный рецепт
Разварив 1 фунт хорошего чернослива, протри его сквозь сито, разведи в кастрюле белым виноградным вином, прибавь туда мелкотолченой корицы и мелкого сахара, вскипяти раза два и подавай.
Лечебные рецепты с применением чернослива
Рецепт 12 столовые ложки натертого на мелкой терке чернослива, 1 столовую ложку плодов шиповника, 1 столовую ложку черной смородины залить 400 мл кипятка, настаивать в течение 3 часов, процедить и добавить 2 чайные ложки меда.
Принимать по 50 мл 2 раза в день за 1 час до еды в течение 10–14 дней для профилактики и лечения полиавитаминоза.
Рецепт 2100 г чернослива залить 1 л кипятка, дать настояться в течение 15 минут, процедить. Принимать настой по 200 мл 1 раз в день. Курс лечения составляет 7–10 дней. Средство эффективно при авитаминозе.
Рецепт 3Смешать 1 столовую ложку тертого чернослива, 1 столовую ложку плодов шиповника, 1 столовую ложку рябины красной, залить 400 мл кипятка, настаивать 1,5 часа, затем процедить.
Настой принимать по 100 мл 3–4 раза в день за 20 минут до еды.
Курс лечения составляет от 7 до 10 дней. Средство эффективно при авитаминозе.
Рецепт 41 столовую ложку чернослива, 2 столовые ложки мелко натертой моркови, 1 столовую ложку сухой ботвы свеклы или листьев мангольда, 1 столовую ложку ягод шиповника, 1 столовую ложку листьев крапивы залить 300 мл воды, кипятить на слабом огне в течение 7 минут, настаивать в темном прохладном месте в течение 3 часов, процедить.
Принимать по 100 мл 3 раза в день за 1 час до еды для профилактики авитаминозов. Курс лечения – 7 дней.
Рецепт 5100 г очищенной моркови и 100 г чернослива измельчить, смешать с 2,5 столовой ложки меда.
Принимать по 1 столовой ложке 5 раз в день в течение 3 недель при полиавитаминозе.
После консультации с врачом через 10 дней повторить курс лечения.
Рецепт 61 морковку и 100 г чернослива очистить, вымыть, натереть на мелкой терке, смешать с соком 1 лимона.
Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день в течение 14 дней.
Через 7 дней повторить. Средство эффективно при авитаминозе.
Рецепт 730 г натертого на терке чернослива, 50 г натертой на терке моркови, 2 столовые ложки ягод черной смородины, 1 столовую ложку плодов шиповника и 1 чайную ложку почек черной смородины залить 1 л кипятка, настаивать в течение 2 часов, процедить.
Принимать по 100 мл 2 раза в день за 30 минут до еды при дефиците витамина С и В9.
Курс лечения составляет 14 дней при авитаминозе.
Рецепт 8Смешать 2 столовые ложки чернослива, 1 столовую ложку ягод шиповника, 1 столовую ложку листьев крапивы, залить 300 мл воды, кипятить на слабом огне в течение 5–7 минут, настаивать в темном прохладном месте в течение 3 часов, после чего процедить.
Отвар принимать по 100 мл 3 раза в день за 1 час до еды.
Курс лечения 7–10 дней. Средство эффективно при авитаминозе.
Рецепт 9Смешать 5 столовых ложек тертого чернослива, 1 столовую ложку плодов шиповника и 1 столовую ложку черной смородины, залить 400 мл кипятка, настаивать 3 часа, затем процедить и добавить 2 чайные ложки меда.
Препарат принимать по 100 мл 2 раза в день за 1 час до еды в течение 14 дней. Средство эффективно при ангине.
Рецепт 101 столовую ложку тертого чернослива и 1 столовую ложку тертой моркови залить 1 стаканом воды, кипятить в течение 5 минут, процедить, долить кипяченую воду до первоначального объема, добавить 1 чайную ложку меда.
Полученным препаратом полоскать горло 2 раза в день в течение 5 дней. Средство эффективно при ангине.
Рецепт 111 столовую ложку тертого чернослива залить 2 стаканами кипятка, настаивать в течение 30 минут, процедить.
Настоем полоскать горло 3 раза в день в течение 5 дней. Одновременно настой принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды.
Средство эффективно при ангине.
Рецепт 12Натереть на мелкой терке 30 г чернослива, поместить в эмалированную или стеклянную емкость, добавить 1 столовую ложку яблочного уксуса, настаивать в течение 1 часа, отжать полученную жидкость и разбавить ее кипяченой водой в пропорции 1: 1.
Полученным раствором полоскать горло каждые 2–2,5 часа.
Средство эффективно при ангине.
Рецепт 13300 г чернослива вымыть, мелко нарезать, залить 1 л воды и варить 1 час. Отвар процедить, использовать в теплом виде для полоскания горла 3–4 раза в день.
Рецепт 14100 г тертого чернослива залить 200 мл воды, кипятить на слабом огне в течение 15 минут, процедить. Отваром пропитать марлю и приложить ее к пораженным суставам на 20 минут. Процедуру проводить 2 раза в день.
Курс лечения 7–10 дней.
Рецепт 151 столовую ложку тертого чернослива и 1 столовую ложку измельченных листьев капусты залить 2 стаканами кипятка, настаивать в течение 3 часов, процедить. Принимать по 3 столовой ложке 4 раза в день за 30 минут до еды в течение 14 дней при анемии.
Рецепт 161 столовую ложку тертого чернослива и 1 столовую ложку корней лопуха большого залить 2 стаканами воды, кипятить на слабом огне 15 минут, процедить.
Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день за 1 час до еды в течение 7–10 дней при артрите.
Рецепт 17Взять 1 столовую ложку тертого чернослива, добавить 1 столовую ложку керосина, перемешать, завернуть в марлю и наложить на область больного сустава.
Средство эффективно при артрите.
Рецепт 18Чернослив натереть на терке, смешать с глиной в пропорции 1: 3, сформировать лепешку, приложить к больному суставу и закрепить повязкой. Делать подобный компресс на ночь ежедневно до исчезновения болей в суставах. Средство эффективно при артрите.
Рецепт 191 столовую ложку тертого чернослива, 1 столовую ложку тертого лука, 1 чайную ложку измельченного чеснока и 2 столовые ложки корней лопуха большого залить 500 мл водки, настаивать в течение 14 дней, периодически взбалтывая.
Затем процедить и оставить еще на 1 день.
Схема лечения: в первый день принять 1 каплю настойки, затем ежедневно прибавлять по 1 капле до тех пор, пока их количество не достигнет 7.
После этого ежедневно убавлять по 1 капле в течение соответствующего времени. Средство эффективно при артрите.
Рецепт 201 столовую ложку цветков гречихи и 1 столовую ложку тертого чернослива залить 2 стаканами кипятка, настаивать 2 часа в закрытом сосуде и процедить.
Принимать по 100 мл 3–4 раза в день. Курс лечения составляет 7 дней.
Средство помогает при атеросклерозе.
Рецепт 211 столовую ложку натертого на мелкой терке чернослива залить 1 л кипятка, нагревать на водяной бане 20 минут, процедить.
Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения составляет 21 день.
Средство эффективно при атеросклерозе.
Рецепт 22300 г тертого чернослива смешать с 300 г меда, настаивать в темном месте в течение 7 дней.
Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды в течение 30 дней.
После 10-дневного перерыва курс лечения повторить.
Рецепт 231 чайную ложку сухих измельченных корневищ земляники лесной, 1 столовую ложку листьев земляники и 1 столовую ложку тертого чернослива залить 1 стаканом воды, кипятить 15 минут, настаивать 1 час, процедить. Выпить в течение дня, разделив отвар на 3 приема. Курс лечения составляет 7 дней.
Средство помогает при бронхите.
Рецепт 241 столовую ложку тертого чернослива и 1 столовую ложку березовых почек залить 1 стаканом воды, кипятить 15 минут, настаивать 1 час, процедить.